Date:2008.04/13 [Sun]20:51 | Category:[おウチ☆ごはん]
『ミルク豚汁』で晩御飯だよ〜！
今夜はね、『ミルク豚汁』で晩御飯だよ〜！
豚肉、長葱、にんじん、ごぼう、大根、れんこん、それとそれと・・・「ｃｕｃｈｉｋｏ」さんのお義母様手作りの蒟蒻を手でちぎって入れてみたよ。
七味唐辛子をパラパラ・・・。
タイムサービスで買ってきたスペアリブ。
我が家では、たびたび登場のコウちゃんレシピの漬けダレでね・・・。
（＾＾＞”
1時間程度タレに漬けこんで、あとはグリルで焼いただけだよ。
これからのＢＢＱ（バーベキュー）などのお楽しみイベントなどでいかがでしょうか？
ではでは、それではいただきま〜す！
「ｃｕｃｈｉｋｏ」さ〜ん・・・我が家の蒟蒻クン・・・これにて完食〜〜〜っ！
ありがとうございま〜〜〜した！
ゴチになりました〜〜〜っ！
ｖ（＾＾）ｖ
（ちょっと豆知識）
今日は、120年前に日本初の喫茶店が出来た日・・・【珈琲の日】・・・なんですって！
珈琲好きのあなた・・・今日は何杯・・・珈琲を召し上がりましたか？
（＾＾＞”
※『コウちゃんの漬けダレ』と『ミルク豚汁』の分量などは、下（↓）の「追記の開閉」
をクリックしてね。
バーベキューなどで大活躍の漬けダレで〜〜す。
小1時間程度漬けるだけで、お肉が美味しく大変身しちゃいますよ。
（＾＾＞”
『コウちゃんレシピの お肉の漬けダレ』
（材料）
コチジャン 大さじ2
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/3
にんにく お好みで
生姜 〃
ごま油 大さじ1
（作り方）
「ごま油」以外の調味料をジプロックなどの袋に入れておき、そこへお好きな
お肉を入れちゃいます。
この分量で、だ〜ぃたい・・・「1kg」・・・漬け込めますよ！
焼く直前に、「ごま油」！
これ・・・忘れがちなので・・・しっかりメモしてね。
（笑）
『ミルク豚汁』 （2人分）
（材料）
豚肉 70g〜
大根
にんじん
ごぼう
れんこん
長葱
蒟蒻
だし汁 1/2カップ程度
牛乳 1カップ程度
味噌 大さじ2 〜
（作り方）
�‘敍�や野菜は適当な大きさにカットしておくよ。ごぼうは、ささがきにしてアク
抜きしておいてね。蒟蒻は、平らな場所に置いて・・・
げんこつで パンチ！！！
そうしてから、手でちぎっておきま〜す。
こうすると、表面積が大きくなるので、味がしみこみやすくなるんだよ。
（＾＾＞”
��鍋に少量の油を入れ、豚肉と野菜を入れてよく炒める。
�Ｂ膾�が透き通ってきたら、ここでだし汁を入れてやわらかくなるまで煮込みま
す。
�げ个�通ったら、牛乳と味噌を加えて・・・は〜ぃ、出来上がり！
お味噌と牛乳の以外なコラボ・・・カルシウム不足も補える一品で〜〜す。
ぜひぜひ・・・お試しくださいね。
あっ・・・あまり牛乳がお好きでない方は、ごくごく普通の豚汁に、【スキムミルク】（大さじ2程度）を加えてみてもいぃですよ。
（＊＾＾＊）
豚肉、長葱、にんじん、ごぼう、大根、れんこん、それとそれと・・・「ｃｕｃｈｉｋｏ」さんのお義母様手作りの蒟蒻を手でちぎって入れてみたよ。
七味唐辛子をパラパラ・・・。
タイムサービスで買ってきたスペアリブ。
我が家では、たびたび登場のコウちゃんレシピの漬けダレでね・・・。
（＾＾＞”
1時間程度タレに漬けこんで、あとはグリルで焼いただけだよ。
これからのＢＢＱ（バーベキュー）などのお楽しみイベントなどでいかがでしょうか？
ではでは、それではいただきま〜す！
「ｃｕｃｈｉｋｏ」さ〜ん・・・我が家の蒟蒻クン・・・これにて完食〜〜〜っ！
ありがとうございま〜〜〜した！
ゴチになりました〜〜〜っ！
ｖ（＾＾）ｖ
（ちょっと豆知識）
今日は、120年前に日本初の喫茶店が出来た日・・・【珈琲の日】・・・なんですって！
珈琲好きのあなた・・・今日は何杯・・・珈琲を召し上がりましたか？
（＾＾＞”
※『コウちゃんの漬けダレ』と『ミルク豚汁』の分量などは、下（↓）の「追記の開閉」
をクリックしてね。
バーベキューなどで大活躍の漬けダレで〜〜す。
小1時間程度漬けるだけで、お肉が美味しく大変身しちゃいますよ。
（＾＾＞”
『コウちゃんレシピの お肉の漬けダレ』
（材料）
コチジャン 大さじ2
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/3
にんにく お好みで
生姜 〃
ごま油 大さじ1
（作り方）
「ごま油」以外の調味料をジプロックなどの袋に入れておき、そこへお好きな
お肉を入れちゃいます。
この分量で、だ〜ぃたい・・・「1kg」・・・漬け込めますよ！
焼く直前に、「ごま油」！
これ・・・忘れがちなので・・・しっかりメモしてね。
（笑）
『ミルク豚汁』 （2人分）
（材料）
豚肉 70g〜
大根
にんじん
ごぼう
れんこん
長葱
蒟蒻
だし汁 1/2カップ程度
牛乳 1カップ程度
味噌 大さじ2 〜
（作り方）
�‘敍�や野菜は適当な大きさにカットしておくよ。ごぼうは、ささがきにしてアク
抜きしておいてね。蒟蒻は、平らな場所に置いて・・・
げんこつで パンチ！！！
そうしてから、手でちぎっておきま〜す。
こうすると、表面積が大きくなるので、味がしみこみやすくなるんだよ。
（＾＾＞”
��鍋に少量の油を入れ、豚肉と野菜を入れてよく炒める。
�Ｂ膾�が透き通ってきたら、ここでだし汁を入れてやわらかくなるまで煮込みま
す。
�げ个�通ったら、牛乳と味噌を加えて・・・は〜ぃ、出来上がり！
お味噌と牛乳の以外なコラボ・・・カルシウム不足も補える一品で〜〜す。
ぜひぜひ・・・お試しくださいね。
あっ・・・あまり牛乳がお好きでない方は、ごくごく普通の豚汁に、【スキムミルク】（大さじ2程度）を加えてみてもいぃですよ。
（＊＾＾＊）
が見頃になる頃でしょうか？
・・・おめでとうございま〜す
でチラ見しただけです。
ですもの・・・。
ありがとうございます。
「cuchiko」さん、こんばんは！
いただいた蒟蒻・・・我が家2人
作る手間が大変だというのに・・・本当にご馳走様でした。
お義母様にも、どうぞよろしくお伝えくださいね。
あっ・・・「げんこつ」は・・・ぜひぜひ今度、ストレス解消時にでもやってみてくださ〜〜〜ぃ！？？
（＾＾＞”
みんなのアイドル・・・くちゃちゃちゃん＆るるっけつちゃんにも、どうぞよろしくお伝えくださいね
くちゃちゃちゃんは、その後・・・いかがですか？
どうぞ快方に向かっていますように