Date:2007.09/04 [Tue]18:45 | Category:[おウチ☆ごはん]
『小鯵の南蛮漬け』作ってま〜す！
小鯵が1パック ￥100だった・・・ってことで買って来ちゃいました。
腹わた出して、ぜいごを取って・・・こ〜んな感じ。
あとは、味つけ・・・味つけ・・・。
早く雪国もやしっ子・・・帰って来ないかなぁ〜。
※『小鯵の南蛮漬け』の作り方は、下（↓）の「続きを読む」を
クリックしてね。
『小鯵の南蛮漬け』だよ〜。
ゆっくり＆じっくり揚げるから、骨まで丸ごと食べられるの。
カルシウム摂らなくちゃ・・・って方にお勧めメニューだよ〜！
ｐ（＾＾）ｐ
『小鯵の南蛮漬け』
（材料）
小鯵または豆鯵
片栗粉
揚げ油
酢 1/2カップ
醤油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1〜
塩 小さじ1
ごま油 小さじ1
鷹の爪 適宜
お好みの野菜
（作り方）
�‐�鯵（豆鯵）の下処理をしてね。キッチンペーパーできちん
と水気を切ってくださいね。
�↓，吠匏�粉をまぶし、油で揚げるよ。
��その間に、南蛮漬けのもとを準備しちゃうよ。
大きめのタッパーに、材料を入れて電子レンジでチン！
さらに適当なお野菜を入れて、レンジでチン！
お砂糖が溶けて、野菜が少ししんなりする程度でOKだよ。
�き△両�鯵を揚げたてのまま��に投入〜〜〜っ！
そのまま味がしみこむのを待つだけで〜す！
今回、雪国もやしが使った野菜はこれだよ。
☆玉ねぎ
☆ししとう
☆赤パプリカ
お好きな野菜で作ってみてね。
にんじんを入れても美味しいよ〜！
腹わた出して、ぜいごを取って・・・こ〜んな感じ。
あとは、味つけ・・・味つけ・・・。
早く雪国もやしっ子・・・帰って来ないかなぁ〜。
※『小鯵の南蛮漬け』の作り方は、下（↓）の「続きを読む」を
クリックしてね。
『小鯵の南蛮漬け』だよ〜。
ゆっくり＆じっくり揚げるから、骨まで丸ごと食べられるの。
カルシウム摂らなくちゃ・・・って方にお勧めメニューだよ〜！
ｐ（＾＾）ｐ
『小鯵の南蛮漬け』
（材料）
小鯵または豆鯵
片栗粉
揚げ油
酢 1/2カップ
醤油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1〜
塩 小さじ1
ごま油 小さじ1
鷹の爪 適宜
お好みの野菜
（作り方）
�‐�鯵（豆鯵）の下処理をしてね。キッチンペーパーできちん
と水気を切ってくださいね。
�↓，吠匏�粉をまぶし、油で揚げるよ。
��その間に、南蛮漬けのもとを準備しちゃうよ。
大きめのタッパーに、材料を入れて電子レンジでチン！
さらに適当なお野菜を入れて、レンジでチン！
お砂糖が溶けて、野菜が少ししんなりする程度でOKだよ。
�き△両�鯵を揚げたてのまま��に投入〜〜〜っ！
そのまま味がしみこむのを待つだけで〜す！
今回、雪国もやしが使った野菜はこれだよ。
☆玉ねぎ
☆ししとう
☆赤パプリカ
お好きな野菜で作ってみてね。
にんじんを入れても美味しいよ〜！
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