心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2015年01月 ] 記事一覧

『大根のべっこう煮』で晩御飯だよ~!

今夜は『大根のべっこう煮』で晩御飯だよ~!「ポール、夕方のお散歩・・・行くぞ~っ!(^^>」急遽(笑)帰って来た雪国もやしっ子と一緒に・・・。『茄子のしぎ煮』、『焼き鮭』、『ほうれん草のおひたし』、『玉子焼き』、『焼売』、古代米(黒米)を添えて・・・。古代米(黒米)の上には「cuchiko」さんに頂いた梅干しを乗せて・・・。「チョイス 【関節リウマチ】」(Eテレ D2)を見ながら・・・ではでは、そ...

『オニオン☆グラタンスープ』で晩御飯だよ~!

今夜は『オニオン☆グラタンスープ』で晩御飯だよ~!ちょ~っと(かなり?笑)焦げちゃったんだけど・・・まぁ、いぃかぁ・・・(^^>雪国もやしの大好きな『トマト&バジルのペンネ』と・・・『ささみのサラダ』、『もやしのサラダ』『キューリの甘酢漬け』、『ほうれん草のおひたし』を添えて・・・。「金曜eye」(D1)を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)【心サプリ 『ささみのサラダ』の作...

『ふ~ふ~☆肉豆腐』で晩御飯だよ~!

今夜は『ふ~ふ~☆肉豆腐』で晩御飯だよ~!だって、今日は29日・・・【肉(29)の日】・・・だものね。(^^>近所のAさんに頂いた青梗菜&大根を使った『青梗菜&ツナのあんかけ』と・・・青梗菜も大根も・・・ぜ~んぶ手作りなんだって・・・。・・・☆ し あ わ せ ☆・・・『ポテトサラダ』、『キューリの甘酢漬け』、古代米(黒米)を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!Aさん、ありがとうございます&...

『鶏肉&長ねぎの炒め煮』で晩御飯だよ~!

なんだかちょ~っと体調が怪しい?!?・・・ってなわけで、今夜は長ねぎた~~~っぷりの『鶏肉&長ねぎの炒め煮』にしてみたよ。『ポテトサラダ』、『トマト&手作りカッテージチーズのサラダ』、『キューリの甘酢漬け』、古代米(黒米)を添えて・・・。古代米(黒米)の上には「cuchiko」さん発の手作り梅干しをトッピング~!梅干しパクパク・・・風邪・・・退治しなくちゃ!ではでは、それではいただきま~す!「cu...

『幻のタンゲ』で晩御飯だよ~!

ポールと一緒にテクテクテク・・・。近所のお肉屋さんに通いつめること・・・早3ヶ月?!?や~っと『幻のタンゲ』にめぐり逢えました。これが、その『幻のタンゲ』・・・(^^>  雪国もやし:「きゃぁ~っ、やっとめぐり逢えた~~っ!タンゲだ、タンゲ~っ!」  お肉屋のお兄さん:「・・・(^^>・・・」  雪国もやし:「ポール、やったよ、やったよ。タンゲだよ~っ!」  お肉屋のお兄さん:「・・・(^^>・・...

『手作り☆パウンドケーキ』でお茶し~ましょ!

今日はね、久しぶりに『手作り☆パウンドケーキ』を焼いてみました。【心サプリ 『木の実たっぷりの手作りケーキ』の作り方】珈琲を淹れて、『手作り☆パウンドケーキ』を真ん中に・・・出張中の様子を話してくれる雪国もやしっ子。思春期は、取っ組み合いの親子喧嘩もしたこともあったけど(笑)そんなことも過ぎてしまえば笑い話?!?(^^>晩御飯は、『アボカド丼』。「マロンママ」さんに聞いて以来、気になって仕方のなかっ...

『炊き込みご飯』で晩御飯だよ~!

今夜は『炊き込みご飯』で晩御飯だよ~!昨日の残りの鶏肉と、しめじ、にんじんを入れて炊いてみました。『大根&林檎のサラダ』、『いんげんのごま和え』、冷奴、『茄子のおかかポン酢』、お刺身を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 雪国もやしっ子は、中学&高校時代のお友達とお出かけしちゃったから、 今日は、ポールと一緒に海を見に行って来たよ。    (ポール 2...

『タンドリー風チキン』で晩御飯だよ~!

今夜は『タンドリー風チキン』で晩御飯だよ~!【心サプリ 『タンドリーチキン』の作り方】『チキン南蛮』は、いつになるのやら?!?(^^>トマトの上には、毎度おなじみ『手作り☆カテージチーズ』をトッピング。【心サプリ 『手作り☆カッテージチーズ』の作り方】「天才!志村どうぶつ園」(D4)を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 今回の『手作り☆カッテージチーズ』...

『ぶりの照り焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『ぶりの照り焼き』で晩御飯だよ~!本当はね、『チキン南蛮』にしたかったんだけど・・・海外出張から帰って来た雪国もやしっ子ってば・・・●㎏も体重アップ~!・・・ってなわけで、お魚メインの献立にしてみました。『菜の花の酢味噌和え』、『茄子のしぎ煮』、『もやしのサラダ』、『大根&林檎のサラダ』、古代米(黒米)を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 今日...

『新じゃがのジャガレット』で晩御飯だよ~!

今夜は、雪国もやしっ子の大好物『新じゃがのジャガレット』で晩御飯だよ~!『長ひじきの煮物』、『中華風おこわ』、『豚肉の生姜焼き』、『もやしのサラダ』、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)【心サプリ 『ジャガレット』の作り方】(おまけ) 今日は、雨の中・・・ポールと一緒にテクテクテク・・・。 湯せんしたチョコレートみたいな泥の中に突進していくポール。 気にな...

『炊飯器で炊けちゃう☆中華風おこわ』で晩御飯だよ~!

「雪国もやしっ子が帰って来たら作ってあげよう」そぅ思って・・・今宵は(毎度おなじみ)『炊飯器で炊けちゃう☆中華風おこわ』にしてみたよ。【心サプリ 『炊飯器で炊けちゃう☆中華風おこわ』の作り方】なのに・・・なのに・・・なのに・・・  雪国もやしっ子:「じゃ、お母さん&ポール、行って来るよ。(^^>」中学&高校時代のお友達(「珈琲」くん&「山ぴ~」くん&「ちゅら」くん&「ラガー」くん)とご飯を食べに出か...

『焼き蛤(はまぐり)』で晩御飯だよ~!

今夜は『焼き蛤(はまぐり)』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子に食べさせたくて・・・年末、Tさんから頂いたものを冷凍しておいたの。(^^>  母(雪国):「指圧の心は、母ごころ~!(^^>」  ポール:「・・・・・・・・・・・・・・・・・」【指圧の心は母心】湯気のむこうに笑顔がある・・・。うふふ・・・☆ し あ わ せ ☆・・・今朝、帰って来た雪国もやしっ子と一緒に・・・ではでは、それではいただきま~す...

『海鮮かきあげ丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『海鮮かきあげ丼』で晩御飯だよ~!本当はね、『チキン南蛮』にしようと思っていたんだけど・・・揚げ物をする元気がなくて・・・(^^>半額シールのついていた【かきあげ】買って来ちゃいました。みりん&お醤油で味つけした【かきあげ】を古代米(黒米)の上にトッピングしただけの手抜き晩御飯。(^^>『マカロニサラダ』、『大根&ツナサラダ』、『高野豆腐の煮物』、『もやしのサラダ』、『バナナ&ヨーグルト』を...

『チキンカレー』で晩御飯だよ~!

今夜は『チキンカレー』で晩御飯だよ~!『大根&ツナのサラダ』、『マカロニサラダ』、『キューリの甘酢漬け』、『茄子のしぎ煮』を添えて・・・。「cuchiko」さん発の【手作りらっきょう】と一緒にパクパクしちゃいま~す!ではでは、それではいただきま~す!「cuchiko」さ~ん、今宵もゴチになりま~す&ありがとうございま~す。(*^^*)【「cuchiko」さんの癒しの猫ちゃんブログ】(おまけ) 昨年...

『ぶりの塩焼き』で晩御飯だよ~!

お魚の食べ方には、い~ろいろあるんだろうけれど・・・雪国もやしは、なんてたって・・・塩焼きが好き!・・・ってなわけで、今宵は『ぶりの塩焼き』で晩御飯。これまた雪国もやしの大好きな『茄子のしぎ煮』と・・・【心サプリ 『茄子のしぎ煮』の作り方】冷奴、『かぼちゃの煮物』、『キューリの甘酢漬け』、古代米(黒米)を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)【心サプリ 『キューリの甘酢漬け』...

『明太スパ』で晩御飯だよ~!

明太子の切子をいっぱ~ぃ頂いたので、今夜は『明太スパ』にしてみたよ。「キッチンが走る!」(D1)を見ながら・・・パクパクしちゃおうっと・・・。生産者の方々の熱~ぃ想いを聞くとね、「作って下さる方の想いを無駄にしないように、きっちり使い切らなきゃ!」って思うんだぁ~。v(^^)vさてと・・・ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 加齢にともなって、口まわりのほうれい線が深くなって来るんだって・・...

『ふろふき大根』で晩御飯だよ~!

今夜は『ふろふき大根』で晩御飯だよ~!『ピリ辛☆れんこん』、『れんこんのきんぴら』、『キューリ&わかめの酢の物』、『焼き鮭』、「Miki」さんに頂いたデコポン、それからそれから・・・雪国もやしの大好きな【古代米(黒米)】を添えて・・・。根っこのお野菜(根菜)だ~~~ぃ好き!!!『ふろふき大根』には「cuchiko」さん発の【ゆず味噌】をトッピング。p(^^)pではでは、それではいただきま~す!「Miki」さん&「...

『ピリ辛☆れんこん』で晩御飯だよ~!

今夜は、『ピリ辛☆れんこん』で晩御飯だよ~!【心サプリ 『ピリ辛☆れんこん』の作り方】『もやしのサラダ』、『味噌こんにゃく』、近所で買って来た『焼売』、明太子、それからそれから・・・近所の「Miki」さんに頂いたデコポンを添えて・・・。『味噌こんにゃく』の上には、「cuchiko」さんに頂いた【手作り☆ゆず味噌】をた~っぷり・・・。「ためしてガッテン」(D1)を見ながら・・・ではでは、それではいただき...

『ぶり大根』で晩御飯だよ~!

ぶりのあら・・・1皿(1盛) ¥200~~っ!・・・ってなわけで、今夜は『ぶり大根』にしてみたよ。時間がなかったので、大根は、いつもより小さめ。(^^>雪国もやしお得意の『じゃがりこ☆サラダ』、冷奴、苺を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)【心サプリ 『じゃがりこ☆サラダ』の作り方】(おまけ) 今日も、ポールと一緒にテクテクテク・・・。 公園をの~んびり歩いていたら、60代と思しき...

『混ぜご飯』で晩御飯だよ~!

消費期限ギリギリの油揚げを買って来たので(笑)、今夜は、それを使って『混ぜご飯』にしてみたよ。5枚 ¥30だったから、やっぱり買い・・・でしょ?!?(^^>”『手作り☆伊達巻き』、『塩さばのフィレ』、『かぼちゃの煮物』、『砂肝の生姜煮』、それからそれから・・・悪友(姉御)ちゃんにもらった【抹茶きらら玄米茶】を添えて・・・。「欽ちゃんの仮装大賞」を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!悪友(姉...

『肉巻きトマト』で晩御飯だよ~!

昨日は、いつもお世話になっている方々と新年会でした。ほ~んとほんと楽しかったぁ~~!皆さん、お疲れさまでした&ありがとうございました。(ペコっ)・・・ってなわけで・・・昨日、めちゃくちゃ感激しちゃった一品・・・再現にチャレンジ!本当は、トマトとお肉の間にチーズがとろ~りだったんだけど・・・焦げ焦げになっちゃう気がしてトッピングしちゃいました。(^^>雪国もやしのだ~ぃ好きな『手作り☆伊達巻き』と・...

『春巻きの皮ップル』でお茶し~ましょ!(^^>

毎度おなじみ【春巻きの皮ップル】でお茶しちゃお~っと・・・。中はね・・・こ~んな感じ。(^^>                            だ~~ぃ好きな林檎ちゃん。うふふ・・・・・・☆ し あ わ せ ☆・・・(*^^*)  ポール:「お母さん、太りまちゅよ。」  母(雪国):「・・・(^^>・・・」【心サプリ 『春巻きの皮ップル』の作り方】(おまけ) 昨日のテクテク散歩中・・・工事現場...

『豆腐の春巻き&椎茸の豆腐詰め』で晩御飯だよ~!

今夜はね、昨日の生地の残りを使って『豆腐の春巻き&椎茸の豆腐詰め』にしてみたよ。春巻きには、グリーンアスパラがちらっ・・・(^^>ステーキ用の椎茸だから、な、な・・・なんとな~んと直径(φ)8㎝。うふふ・・・BIG・・・でしょ?!?(^^>・・・でもって・・・な~ぜかなぜか・・・                                こ~んな食べ方になっちゃうのは、なんででしょ?!? スナッ...

『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!

今夜は『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!付け合わせは【Kraftのマカロニ&チーズ】(^^>【マカロニ&チーズ】ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 句読点(。や、)のある・なし(有無)って・・・ほ~んとほんと大事だよね。 昔からある、この文章も    ここではきものをぬいでください 句読点(。や、)がないと・・・    「ここで、はきもの(履き物)を脱いでください。」 ともと...

『根菜カレー』で晩御飯だよ~!

今夜は『根菜カレー』で晩御飯だよ~!『大根&サバのサラダ』、『いぶりがっこ』、『きなこ入り☆ホットミルク』、それからそれから・・・「cuchiko」さんに頂いた『手作り☆らっきょう』を添えて・・・。「ためしてガッテン」(D1)を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!「cuchiko」さん、ゴチになりま~す&ありがとうございま~す。(*^^*)【「cuchiko」さんの癒しの猫ちゃんブログ】...

『焼きそば』で晩御飯だよ~!

なぁ~んだかお正月の疲れがドドドっ・・・。(^^>・・・ってなわけで、今宵は、ちゃちゃっと出来る『焼きそば』で晩御飯。なんてたって・・・雪国もやし    麺 食い だし・・・。(^^>「きょうの料理」(D2 お酒がすすむ大人鍋)を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 今日は、ほ~んと風が強かった~~~~っ! クルマを運転していたら、ハンドルとられそうになっちゃいました。  雪...

『スパムegg☆おにぎりさん』で晩御飯だよ~!

お散歩中、ず~っと気になっていたんだけど・・・ワンコ連れだから入る気になれなくて・・・いつも素通りしていたお店。お店の看板に、   スパムegg おにぎりさんなになに?!?おにぎりに「さん」がついてる~~~っ!きっときっときっと・・・お店の方は、ココロ優しい方に違いな~ぃ!今日のテクテク散歩は、リッキー兄貴も一緒だし・・・思い切って・・・声をかけてみたら・・・  Oさん:「ワンちゃんも一緒にどぅぞ...

『豚肉の生姜焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『豚肉の生姜焼き』で晩御飯だよ~!ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 今日はね、ほ~んとほんと久しぶりにワンコ仲間に逢うことが出来ま した。 大喜びしちゃうと、す~ぐスイッチが入っちゃうポール。 ワンコ仲間の皆さん・・・ごめんなさい&ありがとうございました。 ・・・からの・・・  母(雪国):「ポール、よかったねぇ~。お年玉をいただいたわよ。(^^>」  ポール:「お年...

『ねぎたっぷり☆ラーメン』で晩御飯だよ~!

今夜は『ねぎたっぷり☆ラーメン』で晩御飯。・・・でもって・・・食後は・・・  ポール:「お母さん、隠し事してないでちゅか?ボクちんは、なんでもお見通しでちゅ。」  母(雪国):「・・・(^^>・・・」                             つ~ぃつぃ買っちゃった【栞(しおり)つきの本の練り切り】(和菓子)。お箸の国の人だもの・・・まぁ・・・いぃかぁ~?!?(^^>(おまけ) 今日...

『安倍川(きなこ)もち』で晩御飯だよ~!

ただいま~~~っ!ついさっき、こちらに帰って来ました。・・・ってなわけで・・・今宵はオーブントースターで、ちゃちゃっと焼いただけの『安倍川(きなこ)もち』で晩御飯。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 遠くの山を見たり・・・だ~ぃ好きな空を見上げたりしながら、ポールと一緒 にテクテクテク・・・。  ポール:「お母さん、大きなトイレットペーパーがいっぱいでちゅ。」  母(雪国):...

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