心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2014年07月 ] 記事一覧

『麻婆茄子』で晩御飯だよ~!

今夜は『麻婆茄子』で晩御飯だよ~!『いんげんのごま和え』、『手作り☆ピクルス』、『茄子のしぎ煮』、『紅白なます』、『わかめのサラダ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 今日も、めちゃめちゃ蒸し暑~~ぃ(不快指数MAXな?)1日でした。 そ~んな中でも、リッキー兄貴と言えば・・・         凛(りん)  ポール:「リッキー兄貴の立ち姿・・・凛としていて格好いぃ...

『そぼろ丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『そぼろ丼』で晩御飯だよ~!『ポテトサラダ』、『茄子のしぎ煮』、『紅白なます』、『もやしのサラダ』、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 風はあったものの・・・今日も蒸し暑~ぃ1日でした。 50歳 雪国もやし・・・更年期のホットフラッシュ(ほてり)のせいもあるんだろうけ れど・・・ちょ~っと歩いただけで大量の汗。 (^^>” はぁぁ・・・つぃつぃ、ため息も...

『ぶっかけうどん』で晩御飯だよ~!

今夜は『ぶっかけうどん』で晩御飯だよ~!『手作り☆ピクルス』、『黒酢もずく』、『ポテトサラダ』、それからそれから・・・頂いた桃を添えて・・・。小林カツ代さんのベストおかず(D2)を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 今日は、雪国もやしっ子の母校・・・高校野球の全校応援でした。 ほ~んと久しぶりに、Z先生、のぞみ先生、ムトヤン先生、おんぎー 先生にお逢いすることが出来...

『ピピンパップ』で晩御飯だよ~!

今夜は『ピピンパップ』で晩御飯だよ~!ちょ~っと卵・・・茹ですぎちゃったんだけど・・・まぁ、いぃかぁ~?(^^>”【『ピピンパップ』の作り方】『茄子の生姜醤油』、『手作り☆ピクルス』、『ポテトサラダ』、『ブルーベリー&ヨーグルト』を添えて・・・。ポールが催促するので、夜のお散歩に連れて行っていたら・・・あらまぁ、もぅこんな時間?!?ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)  ポール:「お母さん...

『チキンカレー』で晩御飯だよ~!

今夜は『チキンカレー』で晩御飯だよ~!にんにく、クミンシード、ガラムマサラ、チャツネ・・・スパイシーなカレーだよ。雪国もやしっ子の大好物『スモークサーモン&クリームチーズのわさび醤油和え』、『キューリ&くらげのサラダ』、『もやしのサラダ』、最近め~ちゃくちゃハマって作りまくっている(笑)『手作り☆ピクルス』、それからそれから・・・Tさんに頂いたじゃがいもとハムで作った『ポテトサラダ』を添えて・・・。...

『揚げない(焼き)唐揚げ』で晩御飯だよ~!

今夜は『揚げない(焼き)唐揚げ』で晩御飯だよ~!・・・って・・・市販のから揚げ粉を使ってオリーブ油で焼いただけ。(^^>”またまた今朝、突然帰って来た(笑)雪国もやしっ子の大好物『長ひじきの煮物』と『厚揚げの煮物』、冷奴・・・それからそれから、近所の「Yoko」さんに頂いた薔薇の花を添えて・・・。  Yokoさん:「はぃ、これ!ポールくんのお見舞いよ!(^^>」・・・って・・・。テーブルの上に、お花がある...

『ウンパイロー』で晩御飯だよ~!

今夜は『ウンパイロー』で晩御飯。Yさんに頂いたあぐ~豚くんが、め~ちゃくちゃ美味しかったので、今宵も登場!歯が要らないぐらい(?)やわらかいの。(笑)ではでは、それではいただきま~す。Yさん、今宵もごちそうさまです&ありがとうございます。(*^^*)(おまけ) 「なんなんだ、この暑さは?!?(--)」 つ~ぃつぃ八つ当たりしたくなっちゃうぐらい(笑)、今日も猛烈に暑い1日でした。 雪国もやしのほうで...

『あぐ~豚のしゃぶしゃぶ』で晩御飯だよ~!

Yさんが【あぐ~豚】を送って下さったので、今夜は早速『あぐ~豚のしゃぶしゃぶ』で晩御飯。雪国もやしっ子が帰って来た時に食べさせてあげたいので(笑)少し冷凍にしておこうかな?(^^>”  ポール:「少しだけだなんて、お母さんはケチでちゅね。(--)」  母(雪国):「・・・(^^>・・・」『かぼちゃの煮物』、『厚揚げの煮物』、『もやしのサラダ』、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!...

『ころりん☆コロッケ』で晩御飯だよ~!

今夜は、まんまるまぁ~るぃ『ころりん☆コロッケ』で晩御飯だよ~!Tさんに頂いたじゃがいもとハムを揚げてみました。たわら型や、わらじ型もいぃけれど・・・やっぱり、雪国もやしは、まんまるまぁ~るぃ形が好き。(^^>”『揚げ茄子』、『大根&ハムのサラダ』、『黒豆』、『玉ねぎ&わかめのおかかポン酢』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!Tさん、今宵もごちそうさまです&ありがとうございます。(*^...

『焼肉丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『焼肉丼』で晩御飯だよ~!ごはんを減らしているポールが可哀相なので・・・母(雪国)も、ごはんを減らしてみました。その代わり、大量の千切りキャベツでかさ増し。(^^>”Tさんに頂いたじゃがいもは蒸かして、イカの塩辛をトッピング~っ!(^^>”『もずく』、冷奴、桃を添えて・・・ではでは、それではいただきま~す!Tさん、ごちそうさまです&ありがとうございます。(*^^*)(おまけ) お薬を飲ませて、...

『鶏肉のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は、雪国もやしっ子の大好物『鶏肉のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!【レモン塩の作り方】普段、一人暮らしをしている雪国もやしっ子のために、お野菜いっぱぃ&てんこ盛り。これまた雪国もやしっ子の大好きな『炊き込みごはん』と・・・                                  これを食べたら、雪国もやしっ子・・・一人暮らしの家に帰ります。渋滞・・・大丈夫かな?!?『もやしのサラダ』、...

『焼き塩豚』で晩御飯だよ~!

今夜は『焼き塩豚』で晩御飯だよ~!『茄子のしぎ煮』、『ピリ辛きんぴら』、『焼き茄子の生姜漬け』、『手作り☆ピクルス』、『キューリの甘酢漬け』を添えて・・・。雪国もやしっ子は、中学&高校時代のお友達とお出かけしちゃってるので、今宵はおひとり様ごはん。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ)  テレビを見ながら、のんびり晩御飯・・・と思ったら・・・♪ ピンポ~ン ♪ 雪国もやしっ子の同級...

『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!

今夜は『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!Tさんに頂いたじゃがいもで作った『ポテトサラダ』を添えて・・・。『手作り☆ピクルス』、切干し大根の『おひさまサラダ』、『大豆といりこのおかず』、それからそれから・・・今宵もH社長さんに頂いた西瓜(すいか)を添えて・・・。今朝、(突然・・・笑)帰って来た雪国もやしっ子と一緒に・・・。ではでは、それではいただきま~す!Tさん&H社長さん、今宵もごちそうさまです&...

『スナックえんどうのパスタ』で晩御飯だよ~!

今夜は『スナックえんどうのパスタ』で晩御飯だよ~!『手作り☆ピクルス』、『玉ねぎ&わかめのサラダ』、Tさんに頂いた生ハムで作った『アボカドの生ハム巻き』、今宵も、H社長さんに頂いた西瓜(すいか)を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!Tさん&H社長さん、ごちそうさまです&ありがとうございます。(*^^*)(おまけ) 我が家のポールは、ものすご~く臆病で怖がり屋さん。 それをわかっているも...

『ぶりの照り焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『ぶりの照り焼き』で晩御飯だよ~!大好きな大根おろしは、山盛りで・・・(^^>”『もやしのサラダ』、『手作り☆ピクルス』、切干し大根の『おひさまサラダ』、それからそれから・・・今宵も、H社長さんに頂いた西瓜(すいか)を添えて・・・。【雪国もやし親子の大好きな『おひさまサラダ』の作り方】ではでは、それではいただきま~す!H社長さ~ん、今宵もごちそうさまです&ありがとうございます。(*^^*)(お...

『鶏もも肉の塩麹漬け焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『鶏もも肉の塩麹漬け焼き』で晩御飯だよ~!お散歩の後、歯が痛くて痛くて・・・ちょっと休んでいたら・・・あらまぁ、もぅこ~んな時間?!?『小松菜のおひたし』、『手作り☆ピクルス』、それからそれから・・・H社長さんに頂いた美味しそうな西瓜(すいか)を添えて・・・。真っ赤な西瓜(すいか)・・・う~ん・・・美味しそう~~っ!ではでは、それではいただきま~す!H社長さ~~ん、ごちそうさまです&ありがと...

『味噌ラーメン』で晩御飯だよ~!

今夜は『味噌ラーメン』で晩御飯だよ~!小松菜、海苔、た~っぷりの長ねぎを乗せてみました。か~なり焼き方・・・失敗しちゃったんだけど・・・『焼き餃子』とデラウェア(種なしぶどう)を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 今日は、朝からほ~んとドタバタな1日でした。 そ~んな日のお昼ご飯と言えば・・・ は~ぃ、押さえて、押さえてぇ~~~~っ!(^^>”          ...

『スンドゥブチゲ』で晩御飯だよ~!

暑い、暑い、あぢ~~~っ!こ~んな日には、あつあつお鍋で(笑)暑さを吹き飛ばしちゃおうかな?!?・・・ってなわけで、今宵は『スンドゥブチゲ』にしてみたよ。『キューリスティック』、『キューリの甘酢漬け』、『バナナヨーグルト』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 今日は、ポールの洗車・・・おっと・・・シャンプーをしてみたよ。 シャンプー後のポールは・・・と言えば・・...

『にょきにょき☆ニョッキ』でお昼で~した!

♪ ピンポ~~ン ♪「雪国もやしっ子に、コレ・・・食べさせてあげて~っ!(*^^*)」悪友(姉御)ちゃんが、ニョッキを持って来てくれたので・・・今日のお昼は『にょきにょき☆ニョッキ』。まんまるまぁ~るぃものが大好きな雪国もやし。(^^>”ごろんごろん・・・大量のプチトマトを入れてみました。『手作り☆ピクルス』、『キューリの甘酢漬け』、『バナナヨーグルト』、『ガーリックトースト』を添えて・・・。悪友(姉...

『チキンロール』で晩御飯だよ~!

今夜は『チキンロール』で晩御飯だよ~!アリーママさんに教わって以来、我が家の定番メニューになってる一品。【アリーママさん直伝の『チキンロール』の作り方】付け合わせのレタスには、雪国もやしっ子・・・オススメのコレ(↓)をかけて・・・                                 『手作り☆ピクルス』、『かぼちゃの煮物』、『キューリの甘酢漬け』を添えて・・・。「55歳からのハローワーク」...

『チキンのトマト煮』で晩御飯だよ~!

今夜は『チキンのトマト煮』で晩御飯だよ~!きのこ、トマト、玉ねぎ、カブ、にんじん、茄子、パプリカ、オクラ、それからそれからTさんから頂いたじゃがいも・・・お野菜たっぷり&てんこ盛り。v(^^)v『黒豆』、『手作り☆ピクルス』、『バナナヨーグルト』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!Tさん、今宵もごちそうさまです&ありがとうございます。(*^^*)(おまけ) 今日は、も~~~~~ぅも~~...

『ねばつる丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『ねばつる丼』で晩御飯だよ~!なんてたって、今日は7月10日(なっとー)の日だものね。(^^>”Tさんに頂いたジャガイモ&ハムを使った『ポテトサラダ』と・・・                                   『長ひじきの煮物』、『手作り☆ピクルス』、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!Tさん、いつもありがとうございます&ごちそうさまです。(*^^*)(おまけ)...

『冷やし中華』で晩御飯だよ~!

今夜は『冷やし中華』で晩御飯だよ~!野菜と手作り鶏ハムをトッピング。【心サプリ 『手作り☆鶏ハム』の作り方】『長ひじきの煮物』、『大学いも』、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) ポールと一緒のテクテク散歩中・・・掲示板を見るのを楽しみにしている雪国もやし。 しかも、その情報たるや・・・めちゃくちゃ【地域限定】(^^>”                    ...

『手作り☆鶏ハム』で晩御飯だよ~!

今夜は、毎度おなじみ(笑)『手作り☆鶏ハム』で晩御飯だよ~!鶏むね肉を使った『鶏ハム』には、雪国もやしの大好きなピンクペッパーをトッピング。v(^^)v【心サプリ 『鶏ハム』の作り方】『イカ&茄子の酢びたし』、『ピリ辛きんぴらごぼう』、『長ひじきの煮物』、冷奴、『手作り☆しそジュース』、それからそれから・・・近所のUさんに頂いたサクランボを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!Uさん、いつも...

『白身魚のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『白身魚のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!うっかり油断していたので、皮目が・・・切れちゃってます。(^^>”【『レモン塩』の作り方】『いんげんのごま和え』、『長ひじきの煮物』、『厚揚げの煮物』、『マカロニサラダ』、『ピリ辛きんぴらごぼう』、冷奴・・・それからそれから・・・今日作ったばかりの『手作り☆しそジュース』を添えて・・・。マゼンタ色の『手作り☆しそジュース』・・・うふふ・・・・・・☆し あ ...

『マカロニサラダ』で晩御飯だよ~!

  >「この味がいいね」と君が言ったから 七月六日はサラダ記念日                    (俵 万智著 「サラダ記念日」より)その昔・・・五七五七七の音に秘められた熱い想いに、ただただ圧倒させられた雪国もやしでした。そ~んなことを思い出しつつ・・・今宵は『マカロニサラダ』で晩御飯。(^^>”ちょっとココロ・・・凹んでて・・・ぼ~っとしていたら・・・あらまぁ、もぅこんな時間?!?『かぼ...

『手作り☆春巻き』で晩御飯だよ~!

春巻きの皮が残ってた・・・乾燥しちゃう・・・ってなわけで、今宵は『手作り☆春巻き』にしてみたよ。(^^>”『厚揚げの煮物』、『かぼちゃの煮物』・・・それからそれから・・・Kさんに頂いた季節限定の生ビールを添えて・・・。今日も蒸し暑かったから、グビグビいっちゃいますかぁ?!?ではでは、それではいただきま~す!Kさん、どうもありがとうございます。(*^^:)(おまけ) 毎日のお散歩で、いつも通過する近所の...

『お野菜たっぷり☆ナポリタン』で晩御飯だよ~!

今夜は『お野菜たっぷり☆ナポリタン』で晩御飯だよ~!ピーマン、玉ねぎ、トマト、茄子、赤&オレンジ&黄パプリカ、きのこ・・・お野菜たっぷり&てんこ盛り~っ!p(^^)p『手作り☆ピクルス』、『茄子&イカの酢びたし』、『もやしのサラダ』、『長ねぎのからし酢味噌和え』、それからそれから・・・悪友(姉御)ちゃんにもらった、山形の【スイカサイダー】を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!悪友(姉御)...

『そぼろ丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『そぼろ丼』で晩御飯だよ~!『茄子&イカの酢びたし』と・・・                                                                        【NHKきょうの料理 野崎先生のレシピ】『手作り☆ピクルス』、『かぼちゃの煮物』、それからそれから・・・悪友(姉御)ちゃんにもらった、山形の【さくらんぼサイダー】を添えて・・・。「SASUK...

『野菜の肉巻き』で晩御飯だよ~!

今夜は『野菜の肉巻き』で晩御飯だよ~!茄子&オクラ・・・お肉でくるくる巻いて焼いてみました。味つけは、はちみつをベースにした甘辛醤油味。(^^>”『ピリ辛☆きんぴらごぼう』、『しそチーズチキン春巻き』、『長ねぎの酢味噌和え』、冷奴を添えて・・・。【すぬぞうさんの癒しブログ 『しそチーズ春巻き』のレシピ】ではでは、それではいただきま~す!「すぬぞう」さん、どうもありがとうございます。・・・☆感謝、感謝☆...

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