心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2014年06月 ] 記事一覧

『野菜の串焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『野菜の串焼き』で晩御飯だよ~!近所のUさんに頂いたトウモロコシは、刷毛でお醤油を塗ってから軽~くあぶってみました。野菜が主役のおかず・・・うふふ・・・・・・☆し あ わ せ☆・・・あらまぁ、もぅこ~んな時間?!?『ピリ辛きんぴらごぼう』、『ツナサラダ』、『手作り☆ピクルス』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!Uさん、ありがとうございます&ごちそうさまです。(*^^*)(おまけ)...

『ポークビーンズ』で晩御飯だよ~!

今夜は『ポークビーンズ』で晩御飯だよ~!大好きなヒヨコ豆をコトコトコト・・・(^^>”『ツナサラダ』、『きんぴらごぼう』、『手作り☆ピクルス』、冷奴を添えて・・・。これを食べたら、雪国もやしっ子は一人暮らしのお家に帰りま~す。さてと・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) ちょっとヤボ用があって、こちらに帰って来ていた雪国もやしっ子。 予定通り・・・用事も済んで、心...

『カレーライス』で晩御飯だよ~!

今夜は『カレーライス』で晩御飯だよ~!時間短縮(時短)のため、じゃがいも&にんじん&玉ねぎはすりおろしてみたよ。パプリカ、エリンギ、茄子・・・お野菜いっぱぃ&てんこ盛り。クミンシード、にんにく、生姜、ガラムマサラ、シナモンスティック・・・スパイスたっぷり&てんこ盛り。(笑)『茄子のしぎ煮』、『手作り☆ピクルス』を添えて・・・。ピクルスで蒸し暑~ぃ夏を乗り切らなくちゃ。【NHKきょうの料理 マロンさ...

『いわしの蒲焼き丼』で晩御飯だよ~!

いわしがお買い得だったので、今夜は『いわしの蒲焼き丼』にしてみたよ。山椒をかけて食べると美味しいの。【雪国もやしの『いわしの蒲焼き』の作り方】『ハムサラダ』、『ほうれん草のおひたし』、『かぼちゃの煮物』、『茄子とエリンギのブラックペッパー炒め』、冷奴を添えて・・・。ヤボ用があって帰って来た雪国もやしっ子と一緒に・・・。(^^>”ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) ...

『にぎやか酢鶏』で晩御飯だよ~!

今夜は、冷凍の鶏の唐揚げを使って『にぎやか酢鶏』にしてみたよ。味はね、雪国もやしの大好きなケチャップベース。(^^>”『たまご炒飯』と冷奴、それからそれから・・・Mさんに頂いたオレンジジュースを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!Mさ~ん、ごちそうさまで~す&ありがとうございま~す。(*^^*)(おまけ) 今日は6月26日。 そぅそぅ・・・露天風呂(6・26)の日。  しずくママ:「今日っ...

『明太パスタ』で晩御飯だよ~!

今夜は『明太パスタ』で晩御飯だよ~!『エリンギのブラックペッパー炒め』、『厚揚げのしそポン酢』、じゃがいもた~~っぷり『ビシソワーズ』を添えて・・・。「ためしてガッテン」(D1)を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)【雪国もやしの『ビシソワーズ』の作り方】(おまけ) 春を告げる鳥に、鶯(うぐいす)がいるけれど・・・雪国もやしの家のす~ぐ近くに はね、まだまだ鳴いている鶯(うぐ...

『鯵(あじ)の梅薬味丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『鯵(あじ)の梅薬味丼』で晩御飯だよ~!た~っぷりの薬味と、梅干し・・・それからそれから・・・雪国もやしは、トマトと白ごまも混ぜてみたよ。【キユーピー3分クッキング 『あじの梅薬味丼』】3枚におろした鯵(あじ)の骨は、油で揚げて『鯵せんべい』に・・・。(^^>”                                    『もやしのサラダ』、『エリンギ&茄子の塩コショー炒め』、『手作...

『茄子と豚小間の炒め物』で晩御飯だよ~!

今夜は『茄子と豚小間の炒め物』で晩御飯だよ~!【参考にさせて頂いたレシピ キユーピー3分クッキング】『京都のおあげさん(ポン酢)』、『マカロニサラダ』、それからそれから『手作り☆ぷるるんプリン』を添えて・・・。『手作り☆ぷるるんプリン』・・・今回は抹茶味にしてみたよ。うふふ・・・おとなの味ってか?!?・・・(^^>”                                           ...

『照り焼きチキン』で晩御飯だよ~!

今夜は『照り焼きチキン』で晩御飯だよ~!『キューリ&わかめの酢の物』、『もやしのサラダ』、『かぼちゃの煮物』、『厚焼きたまご』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 雪国もやしが、いつも雪国もやしっ子に言っていることはね、  母(雪国):「自分がされてイヤだな・・・ということは人にしちゃいけない。         自分が言われてイヤだな・・・と思うこと...

『ゴーヤチャンプルー』で晩御飯だよ~!

今夜は、雪国もやしっ子の大好物『ゴーヤチャンプルー』で晩御飯だよ~!これまた、雪国もやしっ子の好きな『あんかけ里芋』と・・・                                    『もやしのサラダ』、『辛子明太子』、それからそれから・・・Tさんに贈っていただいたハムで作った『大根&ハムのサラダ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!Tさん、いつもいつもありがとうございま...

『親子丼』で晩御飯だよ~!

なんだかポールが、そわそわ?!?・・・からの・・・♪ ピンポ~~~ン ♪マジ?!?雪国もやしっ子が帰って来ました。・・・ってなわけで、今夜は『親子丼』で晩御飯。それにしても、ポール・・ってば・・・なぁ~んでわかったんだろぅ?!?(^^>”『リコピンサラダ』、『大根サラダ』、『ピーマン&パプリカの塩昆布炒め』、それからそれから・・・「Mieko」さんに頂いた『サザエの磯焼き』を添えて・・・。ではでは、...

『冷やし中華』で晩御飯だよ~!

今夜は『冷やし中華』で晩御飯だよ~!『リコピンサラダ』、冷奴、『キューリの甘酢漬け』を添えて・・・。昨夜に引き続き、今宵もお野菜だけのヘルシー晩御飯~~~っ!v(^^)v  ポール:「お野菜だけだなんて・・・お母さん、嘘はダメでちゅ。ごはんのあと、        あま~ぃものを食べてるの・・・ボクちん、知ってまちゅよ。」  母(雪国):「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」(気を取り直して)...

『大根の香ばしかき揚げ』で晩御飯だよ~!

買って来た大根。大根サラダ、紅白なます、大根おろし・・・なんだかんだで使い切った(はず)と思っていたのに、な、な、なぁ~んとなんと冷蔵庫の野菜室の奥のほうで発掘~っ?!?♪ヤバイよ ヤバイよぉ~っ!♪(出川さん風に)たまたまテレビでやっていた、まさかまさかの大根を揚げる(?)レシピにチャレンジしてみました。【NHKひるまえほっと 『大根の香ばしかき揚げ』】どうかな?どうかな?野菜室の奥で眠っていた【...

『豚肉と茄子の炒め物』で晩御飯だよ~!

今夜は『豚肉と茄子の炒め物』で晩御飯だよ~!手作りの『ポテトサラダ』、炊きたてごはんを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) いつも一緒にお散歩しているワンコ以外の子には、ワンワン・・・女の子でも、 男の子でも・・・と~にかく吠えてしまうポール。 (--) でもでも、今日のポールは、ほ~んのちょっとだけだけど・・・ご挨拶・・・ こぴっと頑張りました~っ! めちゃめち...

『餃子の皮Pizza』で晩御飯だよ~!

今夜は『餃子の皮Pizza』で晩御飯だよ~!餃子の皮の上に、昨夜作ったミートソースをササっと塗って・・・ピーマン、ソーセージ、とろけるチーズ、バジルなどをトッピングして、あとはフライパンで焼くだけ・・・それだけ。(^^>”『もやしのサラダ』、雪国もやしの大好物『リコピンサラダ』、キウイフルーツを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 先日の新聞にね、認知症のお父様と...

『ミートソース』で晩御飯だよ~!

今夜は『ミートソース』で晩御飯だよ~!昨晩に引き続き(笑)お手頃価格でゲットした挽肉料理で~す。(^^>”餃子の皮で巻いて焼いただけの『チーズ巻き』と・・・【雪国もやしの『チーズ巻き』の作り方】生野菜、林檎を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) さて、ここで問題です。 (タレントのイモトさん風に)  ポール:「ボクちんは、どこにいるでちょうか?(^^>」     ...

『肉巻きレタス』で晩御飯だよ~!

今夜は『肉巻きレタス』で晩御飯だよ~!ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 今日も暑い1日だったけれど・・・風が吹いていたし・・・湿気もなかった から(サッパリ気味)助かりました。 まとわりつくような暑さは、ちょっとねぇ~~。 (^^>”  ポール:「ボクちん・・・イケてまちゅか?!?」  ポール:「リッキー兄貴、お願いでちゅからボクちんのボール・・・奪って        下さい...

『しらす炒飯』で晩御飯だよ~!

今夜は『しらす炒飯』で晩御飯。今回は【どんぐり卵】を使ってみたよ。【どんぐり卵】いつもの卵より、色が濃い感じ。(^^>”  雪国:「レタスはお皿じゃないよ~~~っ!!!(^^>」ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 第20回ワールドカップ(W杯)が始まりましたね。 サッカー音痴の雪国もやしも・・・さ~すがに、これを見た日には・・・  雪国:「ついに始まったのねぇ~。(^^>」 こぴ...

『鶏肉のキウイマリネ焼き』で晩御飯だよ~!

ブラジル産の鶏もも肉を買って来たので、今宵はフルーティーな味つけの『鶏肉のキウイマリネ焼き』にしてみたよ。どちらかと言えば、お料理に果物を使うのは苦手な雪国もやしなんだけど、キウイフルーツの酵素のおかげで鶏もも肉がやわらか~くなる・・・っていうのでチャレンジしてみました。どうかな?どうかな?お手頃価格でゲットした鶏もも肉・・・やわらかくなったかな?!?(^^>”【キユーピー3分クッキング 鶏のキーウ...

『ねぎ塩ダレ』で晩御飯だよ~!

今夜は『ねぎ塩ダレ』で晩御飯だよ~!蒸したキャベツ、豚肉、オクラ、パプリカ、エリンギの上に『ねぎ塩ダレ』をた~~っぷりかけて・・・。『厚揚げの生姜ポン酢がけ』、『れんこん&ひじきのサラダ』を添えて・・・。「ためしてガッテン」(D1)を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 「あぁぁ、どこでもドアーがあったらなぁ~。」 本当にそう思ってしまうことがある雪国もやしです。 ...

『タンドリーチキン』で晩御飯だよ~!

残っていた手羽先を使って、今夜は『タンドリーチキン』にしてみたよ。骨付き肉っていうのが、なぁ~んとも贅沢な感じ・・・でしょ?!?【『和風タンドリーチキン』の作り方】『かぼちゃのサラダ』、『もやしのサラダ』、それからそれから・・・パンの耳つきの『サンドウィッチ』を添えて・・・。どうせ、自分のお腹の中に入っちゃうんだから、耳つきでいぃ・・・よね?!?・・・って・・・何気にパンの耳・・・好きだったりしち...

『ぺたぺた焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『ぺたぺた焼き』で晩御飯だよ~!ケチャップ&ソースのタレに漬けておいたお肉にパン粉をつけて、フライパンで焼いただけ・・・それだけの一品。冷めても美味しいから、お弁当のおかずにもいぃんだよ。【心サプリ 雪国もやしっ子のぺたぺた焼き弁当】(^^>”ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 本当は、土曜日に作るはずだった『しそジュース』。 【しそジュースの作り方】 なんだかんだバタ...

ただいま~~っ!

週末は、いつもよりちょっぴり遠くまでテクテク散歩。  ポール:「お母さん、ボクちん・・・マーサちゃんのお姉さんと、シュリちゃんのお姉さん       に逢いに行きたくなっちゃったでちゅ~~っ!(^^>」お散歩途中、立ち寄っていたドッグカフェ。甘党の雪国もやしは、ケーキセット。ポールは、大好きなバナナブレッド。いろ~んな悩みごとや愚痴なんかをスタッフさん(マーサちゃんのお姉さん&シュリちゃんのお姉さ...

『炊き込みごはん』で晩御飯だよ~!

今夜は『炊き込みごはん』で晩御飯だよ~!豚肉、ごぼう、にんじん、生姜、しめじ・・・た~~っぷり入れて炊いてみました。『鱈(たら)の味噌マヨ焼き』、『もずく』、『がんもどきの煮物』を添えて・・・。「天才!志村どうぶつ園」を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 「AKB48」の「ラブラドール・レトリバー」も気になる雪国もやしなんだけど、 テレビCMも、め~ちゃめちゃ気に...

『豆苗と豚バラ肉の蒸しもの』で晩御飯だよ~!

今夜は『豆苗と豚バラ肉の蒸しもの』で晩御飯だよ~!『新たまねぎ&わかめのおかかポン酢』、『ピリ辛きんぴらごぼう』、『もやしのサラダ』、それからそれから・・・今日は【梅の日】・・・ってなわけで、梅干しを使った『たたきキューリの梅おかか和え』を添えて・・・。「きわめびと」(D1 NHKテレビ)を見ながら、ではでは、それではいただきま~す!今夜は、ダニ博士の登場よ~~っ!!!虫大好き、雪国もやし・・・う...

『ゆず胡椒焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『ゆず胡椒焼き』で晩御飯だよ~!手羽先に、ゆず胡椒をペタペタ・・・あとは焼くだけ、それだけの一品です。(^^>”【雪国もやしの『ゆず胡椒焼き』の作り方】『長ひじきの煮物』、『キューリ&わかめの酢の物』、『もやしのサラダ』、『ピリ辛きんぴらごぼう』、『トマト&モッツァレラチーズの盛り合わせ』、『新たまねぎ&わかめのおかかポン酢』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@...

『ぶりの照り焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『ぶりの照り焼き』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子の大好きな『長ひじきの煮物』、『新たまねぎ&わかめのおかかポン酢』、『マカロニサラダ』、冷奴、小さなオレンジを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 先日の新聞で話題になっているという「日本ガンバレW杯」の隠れ 文字。 【日本ガンバレW杯 心サプリ】 【折句】って言うんだって・・・(^^>” そぅ言え...

『キャベツ&豚肉のピリ辛味噌炒め』で晩御飯だよ~!

今夜は『キャベツ&豚肉のピリ辛味噌炒め』で晩御飯だよ~!毎度おなじみ『もやしのサラダ』、『マカロニサラダ』、『ブロッコリーのおろし和え』、小さなオレンジを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 雪国もやしっ子と一緒にお散歩してみたら・・・あれ?あれれ? 今までぜ~んぜん気がつかなかったサインボードを発見~っ! 子どもたちが遊ぶために作られたターザンロープ...

『そぼろ丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『そぼろ丼』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子・・・中学&高校時代のお友達と何処かへ出かけちゃったので、雪国もやしは、いつもと同じ・・・おひとりさまごはん。(笑)BSでマイケルの番組を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(^^>”(おまけ) あぁぁ・・・あぁぁ・・・あぁぁ・・・6月だというのに・・・冷房のスイッチONしちゃ いました。 いやぁ~~、冷房・・・快適、快適~~っ! ただね、...

『ごろりん☆肉じゃが』で晩御飯だよ~!

今夜は『ごろりん☆肉じゃが』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子の大好きな『焼き茄子の生姜漬け』、『もやしのサラダ』、『ほうれん草のおひたし』、『さつまいものりんご煮』、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 今日は、もぅ・・・とろりん・・・とろけちゃうかと思うぐらい暑~ぃ1日でした。 6月で、この暑さ・・・ってことは・・・これからやって来る本格的な夏は、...

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