心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2014年04月 ] 記事一覧

『チキンロール』で晩御飯だよ~!

今夜は『チキンロール』で晩御飯だよ~!「アリーママ」さんに教わって以来、我が家の定番メニューになってます。(^^>”【「アリーママ」さん直伝の『チキンロール』の作り方】雪国じぃじ&ばぁばと一緒に・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 今日は、土砂降りの1日でした。 昨日、ポール脱走事件があった・・・ってなわけで・・・いつも以上に リードを持つ手にもつぃつぃ力が・・・。 でもで...

『タンドリーチキン』で晩御飯だよ~!

今夜は『タンドリーチキン』で晩御飯だよ~!『新たまねぎのサラダ』、『キューリの甘酢漬け』、それからそれから「ヨハンママ」さんに頂いたデコポンを添えて・・・。雪国じぃじ&ばぁばと一緒のにぎやか御飯。ではでは、それではいただきま~す!「ヨハンママ」さん、ごちそうさまで~す&ありがとうございま~す。(ペコっ)(おまけ) 今日は、テクテクテクテク・・・ポールと一緒に、山登り。 (^^>” 水仙の花が、と~...

『フレンチトースト』でお茶し~ましょ!(^^>”

今日のお昼はね、これこれこれ・・・って・・・こらこら、撮影の邪魔だってばぁ・・・。(^^>”   くんくんくん大好きな珈琲を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)                          (おまけ) 昨夜、雪国もやしっ子が帰ってしまったので・・・今朝のポールは・・・ と言えば・・・(^^>”  ポール:「お兄ちゃんが帰っちゃって・・・ボクちん、ちゅまん...

『チキンのレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『チキンのレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!コレ・・・雪国もやしっ子のリクエスト。(^^>”【レモン塩の作り方】これまた、雪国もやしっ子の大好物『大豆と小魚のおかず』と・・・                                                  【雪国もやしの『大豆と小魚のおかず』の作り方】『新たまねぎ&そらまめの酸っぱサラダ』(笑)、これまた雪国もやしっ子の好きな『...

『野菜カレー』で晩御飯だよ~!

今夜は『野菜カレー』で晩御飯だよ~!きのこ、かぼちゃ、じゃがいも、にんじん・・・お野菜いっぱぃ&てんこ盛り。v(^^)v雪国もやしっ子は、中学&高校時代のお友達と(朝から)出かけてしまっているので、おひとりさまごはん。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)・・・でもって・・・雪国もやしっ子の同級生が(こ~んな時間に)我が家に押しかけてキタ~~っ!(^^>”・・・ってなわけで・・・毎度おなじ...

『あじフライ』で晩御飯だよ~!

「お母さん、もしかしてもしかしたら・・・仕事が入らなかったら・・・そっちに帰るかもしれないよ。」雪国もやしっ子からの電話。そ~んなわけで、今宵は『あじフライ』にしてみました。どうかな?帰ってこられるの・・・かな?!?(^^>”『新ごぼうのきんぴら』、『黒酢もずく』、『もやしのサラダ』、冷奴、『たけのこ御飯』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 雪国もやしの大好き...

『かつおのたたき』で晩御飯だよ~!

今夜は『かつおのたたき』で晩御飯だよ~!本当は、もぅちょっと焦げ目をつけたかったんだけど・・・まぁ、いぃかぁ~。(^^>”『れんこん&ひじきのサラダ』、『新ごぼうのきんぴら』、『もやしのサラダ』、『たけのこ御飯』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) ポールと一緒にお散歩していたら・・・あらまぁ・・・ 道路をお散歩中のカメさん。 甲長は約3㎝。 このままじゃ、踏まれ...

『鶏むね肉の南蛮漬け』で晩御飯だよ~!

白身魚を買おうと思っていたんだけど、コレっていうお魚がなかった~~っ!(><)・・・ってなわけで、今宵は『鶏むね肉の南蛮漬け』にしてみました。【雪国もやしの『南蛮漬け』の作り方】炊きたて『たけのこ御飯』と・・・                           『れんこん&ひじきのマヨサラダ』、『ポテトサラダ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 毎日楽しみに...

『手作り☆マドレーヌ』でお茶し~ましょ!

普段は、メールなどでやりとりしている親友。なんだか元気がなさそうだったから、電話をかけてみました。久しぶりに声を聞けてよかったんだけど・・・お疲れモード全開。そ~んな時には、甘いもの?!?・・・ってなわけで『手作り☆マドレーヌ』を作ってみました。【雪国もやしの『マドレーヌ』の作り方】(2~3日経ったほうが、しっとりしてくるから)明日あたり届けに行こうかな?焼き目の色合いが違っているんだけど、そこはご...

『真鯛のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『真鯛のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!皮目がパリっ&カリっとなるように、オリーブ油をかけながら焼いてみました。【雪国もやしの『レモン塩』の作り方】『新ごぼうのきんぴら』、『もやしのサラダ』、『ひじきご飯』、林檎を添えて・・・。新ごぼう・・・め~ちゃくちゃい~ぃ香り。やっぱり、旬のものを頂くって・・・・・・☆ し あ わ せ ☆・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 昨日...

『スコッチエッグ』で晩御飯だよ~!

今日(4/20)はイースター。・・・ってなわけで・・・『スコッチエッグ』にしてみたよ。切ってみると・・・ほらほら・・・ほ~らね?!?                           『ひじきご飯』とリンゴを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)【雪国もやしの『ひじきごはん』の作り方】(おまけ) 普段とちょ~っと違っただけでも、お散歩の姿勢が低~~くなっちゃう、 めちゃくちゃ怖が...

『ピピンパップ』で晩御飯だよ~!

今夜は『ピピンパップ』で晩御飯だよ~!【雪国もやしの『ピピンパップ』の作り方】『長ひじきの煮物』、『おひさまサラダ』、『ブロッコリーのおろし和え』、『ほたるいかの酢味噌和え』を添えて・・・。雪国もやしっ子がいる時と同じ量で作ってしまうので、毎日同じものが並んじゃってる気がするけど・・・(笑)・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) ポールと一緒の雨上がりのお散歩。      ...

『春キャベツのメンチカツ』で晩御飯だよ~!

やわらか~ぃ春キャベツをたっぷり入れた『春キャベツのメンチカツ』で晩御飯。『長ひじきの五目煮』、『おひさまサラダ』、『紅白なます』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)                                                                                        (おまけ) 今日は、本当に久しぶ...

『おひさまサラダ』で晩御飯だよ~!

今夜は、毎度おなじみ『おひさまサラダ』で晩御飯だよ~!干し椎茸や切干し大根・・・お陽さまをいっぱ~ぃ浴びた具を使うから、元気いっぱぃになれちゃうんだぁ~。v(^^)v【雪国もやしの『おひさまサラダ』の作り方】『長ひじきの五目煮』、『紅白なます』、『塩さば』、炊きたてごはんを添えて・・・。炊きたてごはんの上には、雪国もやしの大好きな『味噌床たまご』をトッピング。【雪国もやしの『味噌床たまご』の作り方...

『マカロニグラタン』で晩御飯だよ~!

今夜は『マカロニグラタン』で晩御飯だよ~!ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 今日も、本当に暑~ぃ1日でした。 2回目のお散歩の時には、喉カ~ラカラ。 ・・・ってなわけで・・・                         (雪国もやし・・・どれにしようかと迷いながら)  母(雪国):「 ♪ あんたがた タフマン ♪ 」  ポール:「お母さん、買う前のソノおまじない・・・やめて...

『手作り☆バナナケーキ』でお茶で~した!

手作りの【オレンジピール】とバナナを使って『手作り☆バナナケーキ』を作ってみました。(バターではなく)サラダ油で作るケーキだから、食べたいな・・・って時にすぐ作れちゃう?!?(^^>”  ポール:「お母さん・・・ま~た太っちゃいまちゅよ。(^^>」  母(雪国):「また・・・は余計です!(^^>」                         手作りお菓子と挽きたて珈琲で・・・雪国もやしっ子とてぃ...

『アスパラの春巻き』で晩御飯だよ~!

今夜は『アスパラの春巻き』で晩御飯だよ~!豚バラ肉を巻いたアスパラを春巻きの皮で(さらに)巻き巻き。切ってみると・・・ほ~らね?鮮やかなグリーンが綺麗でしょ?!?抹茶塩をつけて食べると美味しいよ~。v(^^)v                         今朝帰って来た雪国もやしっ子と一緒に・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)残った春巻きの皮を使って簡単デザート(『...

『和風タンドリーチキン』で晩御飯だよ~!

今夜は、雪国もやしの大好きな『和風タンドリーチキン』で晩御飯だよ~!漬けダレにつけておいた鶏もも肉を焼いただけ・・・それだけ。(^^>”【雪国もやしの『和風タンドリーチキン』の作り方】型抜きして残った野菜や、挽肉、長ねぎなどを入れて作った、雪国もやしの大好物『卯の花』、毎度おなじみ『キューリの甘酢漬け』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)【雪国もやしの『卯の花』の作り方】...

『ミルフィーユ☆とんかつ』で晩御飯だよ~!

今夜は『ミルフィーユ☆とんかつ』で晩御飯だよ~!100円ショップの網に乗せれば、ちょ~っと高級感漂う感じに?!?(^^>”生姜焼き用の薄~~ぃお肉を重ねてみたから・・・ほ~らね?ミルフィーユっぽぃでしょ?                          ポール:「ちゅーこーねん(中高年)なると、だんだん歯がガタついて       来るらしいでちゅから、薄いお肉のほうが噛みやすくていい       そ...

『鱈(タラ)の味噌マヨ焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『鱈(タラ)の味噌マヨ焼き』で晩御飯だよ~!マヨネーズとお味噌を混ぜ混ぜ・・・。それを鱈(タラ)にペタペタ。あとはオーブントースターで焼くだけの簡単一品です。(^^>”ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 銀行や買い物など・・・街中を歩いていた時のこと。 フランス人のカップルが、なんだか楽しそうに話をしていたの。  フランス人女性:「●◎÷△×∞・・・TAKARAKUJI・・・...

『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!

今夜は『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!『スペイン風オムレツ』と・・・(笑)『里芋の煮っ転がし』、新じゃが&春にんじんの『ポテトサラダ』、『やみつき塩キャベツ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(^^>”(おまけ) 本当なら、先週打つはずだった狂犬病の予防接種。 先週は、ポールの体調が本調子ではなかったので、今日と相成り ました。 診察台の上に乗ったポール。 毎度毎度のことながら(...

『ピリ辛☆麻婆豆腐』で晩御飯だよ~!

今夜は『ピリ辛☆麻婆豆腐』で晩御飯だよ~!【雪国もやしの『麻婆豆腐』の作り方】中華山椒とラー油をかけて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)今日のおやつは『手作り☆バナナケーキ』・・・で~した。遊びに来てくれたお友達と一緒に・・・(^^>”                                                 【雪国もやしの『バナナケーキ』の作り方】(おまけ...

『ふ~ふ~☆すいとん』で晩御飯だよ~!

今夜は『ふ~ふ~☆すいとん』で晩御飯だよ~!冷蔵庫の中にあった根菜いっぱ~~ぃ入れちゃった・・・(^^>”あらもぅ・・・こ~んな時間?!?ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) いつもいつも、ひなたちゃん&風太君ママさんにワンコ用の 手作りクッキーを頂くばかり。 ポールの食いつきも半端じゃなくいぃし・・・ならば・・・ とばかりに、作り方を教えて頂いてレッツ・チャレンジ!      ...

『ロールキャベツ』で晩御飯だよ~!

春キャベツの美味しい季節。・・ってなわけで、今夜は、旬の春キャベツを使って『ロールキャベツ』にしてみたよ。大好きな野菜も一緒に・・・。(^^>”ホットケーキミックスの素に、大好きな黒豆を入れて蒸した『蒸しパン』を添えて・・・。                                    ポール:「お母さん、ますます下腹ぽっこり出ちゃいまちゅよ。」  母(雪国):「・・・・・・・・・・・」...

『パン耳おやつ』でお茶で~した!

お土産に、こ~んなステキなものを頂いたので・・・(^^>”【PAUL パンやさん】残ったパンの耳を油で揚げてから、グラニュー糖とシナモンをからめて、懐かし~ぃ昭和のおやつを作ってみました。(^^>”  ポール:「お母さん、釘(くぎ)が刺さってまちゅ。危ないでちゅよ。」  母(雪国):「これはね、パーティー用のサプライズピックだから、         大丈夫、大丈夫。(^^>」『りんごの甘煮』を添えて...

『にんじんのパンケーキ』でブランチし~ましょ!

家のベランダから、桜の花を見ながら・・・まだまだ冷たい朝の空気を鼻の奥の奥まで吸い込んで、ふ~~っと深呼吸。うふっ・・・やっぱり、い~~~ぃ気持ち。v(^^)vこの前作ったのが美味しかったので(自画自賛?笑)、またまた『にんじんのパンケーキ』を作ってみました。田中将大選手のデビュー戦を観ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!頑張れ、ま~君!!!v(^^)v                 ...

『生春巻き』で晩御飯だよ~!

今夜は、雪国もやしの大好きな『生春巻き』で晩御飯だよ~!【雪国もやしの『生春巻き』の作り方】『ブロッコリーのおろし和え』、『じゃこ&大根おろしの和えもの』、『茄子のしぎ煮』を添えて・・・。拾って来た桜の小枝から、勢いよく伸びて来た桜の葉。生命力の強さに、あらためて感動しつつ・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 昨日の雨で、桜の花もだいぶ散ってしまいました。 でもでも・・・...

『炊飯器で出来ちゃう☆中華風おこわ』で晩御飯だよ~!

今夜は、毎度おなじみ『炊飯器で出来ちゃう☆中華風おこわ』で晩御飯だよ~!【雪国もやしの『炊飯器で出来ちゃう☆中華風おこわ』の作り方】『茄子のしぎ煮』、『厚揚げのおかかポン酢』、それからそれからワンコ仲間から頂いた『焼き鳥&つくね』、香の物、リッキーパパが本場スペインで修業して来たという(ほんまかぃな?!?笑)『スペイン(風)オムレツ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!皆さん、ありがと...

『中華風ねぎとろ丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『中華風ねぎとろ丼』で晩御飯だよ~!【『中華風ねぎとろ丼』の作り方】『茄子のしぎ煮』、『高野豆腐の煮物』、毎度おなじみ『もやしのサラダ』、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)【『もやしのサラダ』の作り方】(おまけ) 今日のお花見。 60歳過ぎかと思われる男性2人。 手には、山盛りいっぱ~ぃの缶詰め?!? それを肴にソフトドリンクでお花見していました。 スナック菓子...

『新じゃがのジャガレット』で晩御飯だよ~!

今夜は、雪国もやしっ子の大好物『新じゃがのジャガレット』で晩御飯で~す!どこでもドアーがあれば、届けてあげるのになぁ~。(^^>”【雪国もやしの『ジャガレット』の作り方】雪国もやしの大好きな『トマたま』、『小松菜のごま和え』、いなばの缶詰め『イエローカレー』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 桜の花を見ながら、ポールと一緒にお散歩。   「あらぁ~、雪国もやし...

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