心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2014年01月 ] 記事一覧

『手作り肉まん』で晩御飯だよ~!

今夜は、発酵要らずの『手作り肉まん』で晩御飯。肉まんと言ってもね、中に入れる肉餡を作るのも面倒だから(笑)、市販のシューマイを1個ポン・・・と入れただけ。しかもしかも、蒸籠(せいろ)を洗って干すのが面倒だから(ど~んだけ面倒くさがりなんだか・・・笑)フライパンで蒸し焼きにしてるんだよ。(^^>”ほ~らね、湯気までご馳走・・・でしょ?かぼちゃ、れんこん、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎ、鶏も...

『蒸し野菜』で晩御飯だよ~!

今夜は『蒸し野菜』で晩御飯だよ~!じゃがいも、にんじん、椎茸、ブロッコリー、れんこん、かぼちゃ、絹さや、豚肉を蒸しただけ・・・それだけ。(^^>”雪国もやしの大好きな『お野菜チヂミ』、『キューリの甘酢漬け』、『さつまいものレモン煮』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!【雪国もやしの『チヂミ』の作り方】(おまけ) STAP細胞の作製に成功した【リケジョ】の小保方晴子さん。 本当におめで...

『ナポリタン』で晩御飯だよ~!

今夜は、昭和なお料理(笑)『ナポリタン』で晩御飯で~す!ポタージュスープ、『ツナサラダ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 「イヤだよ~~~~っ!!!」 顔じゅう縦ジワいっぱ~ぃにして、お薬をイヤイヤするポール。 無理強いしちゃうと、余計【嫌がる度MAX】になっちゃうので、いつも、 「ほ~ら・・・大丈夫でしょ?」 そぅ言いながら、お薬を見せて&ニオイをかがせれ...

『焼きカレー』で晩御飯だよ~!

今夜は、残ったごはんにレトルトカレーをかけ・・・Pizza用チーズをトッピング・・・からのオーブントースターで焼き上げた『焼きカレー』で晩御飯。『もずく』、『ゆず大根』、大好きな冷奴を添えて・・・。「ペットどうぶつ大行進」(D7)を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 昨夜は、検査されたのが怖かったのか・・・何か怖い夢を見た からなのか・・・夜中に3回ほど手足バタ...

『豚肉と大根の甘辛煮』で晩御飯だよ~!

今夜は『豚肉と大根の甘辛煮』で晩御飯だよ~!本当は豚バラ肉で作ろうかと思っていたんだけど、も~っと安かった豚小間で代用。(^^>”(今日は、いろいろあって食欲ないんだけど)倒れたら大変だから・・・無理してでも食べなくちゃ。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) このところのポール・・・じっとしていると、まぶたが下がって来てし まうのと、すごく眩しそうにしてる。 眼の裏側の茶色い部...

『ぶりの塩焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『ぶりの塩焼き』で晩御飯だよ~!雪国もやしの大好きな大根おろしを添えて・・・。『ゆず大根』、『しらす大根』、毎度おなじみ『もやしのサラダ』、お財布が淋し~ぃ時のお助けメニュー『油揚げの巾着』を添えて・・・。油揚げの中に卵をポン・・・甘辛に煮ただけの簡単一品。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) ポールとのお散歩中に見つけたもの・・・こんなもの。 コンクリートにワンコの足跡...

『サバの味噌煮』で晩御飯だよ~!

今夜は『サバの味噌煮』で晩御飯だよ~!この前、お友達から頂いた『ゆず大根』が美味しかったので、マネっこしてみました。(^^>”                        雪国もやしの大好きな『高野豆腐の煮物』、『いんげんのごま和え』、『ゆずネード』、麦飯を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 今日の2回目のお散歩の時・・・自転車に乗って、お出かけしようと思って ...

『ふろふき大根』で晩御飯だよ~!

今夜は『ふろふき大根』で晩御飯だよ~!『すき焼き風☆肉団子』、麦飯、『大根の葉のふりかけ』を添えて・・・。雪国もやしっ子の母校が、第86回センバツ高校野球大会出場決定。・・・ってなわけで、今宵はグローブ&ボールの箸置きにしてみたよ。【日本高野連HP】ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 今でこそ、社会人として頑張っている雪国もやしっ子ですが・・・小さい頃 は、それこそいろ~んなこ...

『鶏のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!

今日は、ドドっと疲れちゃった・・・ってなわけで、な~にもしたくない時のお助けメニュー『鶏のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!作っておいた【レモン塩】をつけて焼くだけ・・・それだけ。(^^>”【レモン塩とレモン塩焼きの作り方】ずっと食べたかった『茶碗蒸し』、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 雪国もやしっ子と一緒にお散歩していた時のこと。  子:「この道を通るの...

『照り焼きチキン』で晩御飯だよ~!

今夜は『照り焼きチキン』で晩御飯だよ~!『長ひじきの煮物』、『かぼちゃの煮物』、香のもの、麦飯を添えて・・・。「ポチたま」(BS)を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) いつもは一人で黙々と(笑)やってる洗車。 今日はね、ポールを乗せて・・・いざ・・・洗車機へGO~~~っ! 案の定、洗車機の回転音や水の音で、ポールはわなわな・・・震えてる。 (^^>”   母(雪...

『2色ごはん』で晩御飯だよ~!

今夜は『2色ごはん』で晩御飯だよ~!(日本語が変な感じがするけど・・・まぁ、いぃかぁ?!?笑):『長ひじきの煮物』、雪国もやしの大好きな『かぼちゃの煮物』、『味噌こんにゃく』、頂いたお漬物&お豆腐を添えて・・・。  ポール:「お母さん、さっき、お漬物のつまみ食いしてたでちょ!?!」  母(雪国):「・・・・・・・・・・・・」(気を取り直して)ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ)...

『手作り☆ほうとう風うどん』で晩御飯だよ~!

雪国もやしっ子が帰っちゃって・・・なんだか気持ちがだらだらだらり~ん!冷蔵庫の中も空っぽのま~んま。・・・ってなわけで、今宵は、家にあるものを使って晩御飯にしてみたよ。こ~ねこね・・・こねこねこねて・・・これを太めに(ほうとう風に)切ったら・・・ほらね?『ほうとう風うどん』に見える・・・でしょ?南瓜が煮とけてしまったけど、そこはご愛嬌。(^^>毎度おなじみ『もやしのサラダ』、『納豆巾着』、冷奴を添...

『チキンロール』で朝ごはんで~した!

今朝は、アリーママさんに教えてもらった『チキンロール』で朝ごはんで~した!麦飯と一緒に・・・いただきま~した!お散歩の後のごはん・・・う~ん・・・最高~~~~っ!!!(*^^*)(@^^@)【『鶏ロール』の作り方】(おまけ) 今日、雪国もやしっ子は一人暮らしのお家に帰って行きました。 こちらに帰って来ている間・・・雪国もやしっ子は・・・と言えば、 古~ぃ我が家のメンテナンス。 おかげで、錆ついてい...

『手作り☆鶏ハム』で晩御飯だよ~!

今夜は『手作り☆鶏ハム』で晩御飯だよ~!お正月休みの雪国もやしっ子も、とぅとぅ明日帰ってしまうので・・・雪国もやしっ子の大好きなものを作ってみたよ。『さつまいもの甘煮』、『もやしのサラダ』、冷奴、麦飯を添えて・・・。雪国もやしっ子のおなかが写りこんでるけど、まぁ・・・いぃかぁ?!?(笑):ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)【『手作り☆鶏ハム』の作り方】(おまけ) ポールを飼い...

『生姜焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『生姜焼き』で晩御飯だよ~!風邪ひかないように、生姜た~~っぷり。(^^>”雪国もやし親子の大好物『かぼちゃの煮物』、『菜の花の酢味噌和え』、『もやしのサラダ』、『れんこんのきんぴら』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 阪神淡路大震災から19年が経ちました。 雪国もやしっ子のお友達の実家が被災されてしまって大変な時 だったので、お友達を雪国もや...

『フレンチトースト』で朝ごはんで~した!

今日は『フレンチトースト』で朝ごはんで~した!リオちゃんのお母さんに頂いたハチミツた~~っぷりかけて・・・。リオちゃんのお母さん、ありがとうございます&ごちそうさまです。(^^>”・・・で・・・晩御飯は・・・と言えば・・・豚ひき肉と残り野菜を使った『手作り春巻き』。                        冷奴のキムチのせ、『菜の花の酢味噌和え』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~...

『あったか☆お鍋』で晩御飯だよ~!

今日は、ほ~んとうに寒~ぃ1日でした。こんな日には、やっぱ(り)鍋でしょ、お鍋~~~っ!!!・・・ってなわけで『あったか☆お鍋』にしてみました。白菜、キャベツ、椎茸、にんじん、長ねぎ、豆苗(とうみょう)、お豆腐、豚バラ肉、それからそれから大量のもやしを入れて・・・。湯気の向こうに笑顔がある、ある。うふふ・・・いぃよね、お鍋って・・・。お正月休みがなかった雪国もやしのために、(雪国もやしっ子の大好きな...

『スープカレー』で晩御飯だよ~!

今夜は『スープカレー』で晩御飯だよ~!雪国もやしの大好きな根菜いっぱぃ&てんこ盛り。毎度おなじみ『ブロッコリーのおろしサラダ』、『かぼちゃのシナモンソテー』、『ピリ辛きんぴらごぼう』、『大根&わかめのサラダ』、雑穀米、苺を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) まだ1度も行ったことがなかったドッグカフェ&ドッグラン。 今日、ポールと一緒にすぐ横を通ってみ...

『イワシの蒲焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『イワシの蒲焼き』で晩御飯だよ~!『きんぴらごぼう』、『大根のサラダ』、冷奴、雑穀米、イチゴを添えて・・・。雪国もやしっ子は、中学&高校時代のお友達と出かけちゃってるから、いつもと同じおひとり様ごはん。(笑)ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 昨日は、親戚そろっての顔合わせ会。 ポールも一緒に行ったんだけど、会食の場所はワンコNG。 ・・・ってなわけで、ポールは雪国じぃじ...

『月見そば』でお昼で~した!

年末年始、徹夜でのお仕事だった雪国もやしっ子。年越し蕎麦も食べられなかった・・・というので、『月見そば』にしてみました。  ポール:「お母さん、せっかくお兄ちゃんが帰って来たっていうのに、       揚げ玉(天かす)だけなんて可哀相でちゅ。もっと大きな          海老さんの天麩羅ドド~~ン・・・とトッピングしてあげ       て下さいでちゅ。(--)↑」  母(雪国)「・・・・・・・・...

『フェットチーネ』で晩御飯だよ~!

今夜は『フェットチーネ』で晩御飯だよ~!イタリア風きしめんって感じ・・・かな?!?(笑)今日帰って来た雪国もやしっ子と一緒に・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 朝晩の冷え込みも厳しくなって来たので、足元にはサクサク サクサク霜柱。                       おかげで、家に帰ってからのポールの足洗いが大変です。 (^^>” 駅の改札口で、雪...

『チキンのトマト煮込み』で晩御飯だよ~!

今夜は『チキンのトマト煮込み』で晩御飯だよ~!きのこ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、丸ごとトマト、茄子、玉ねぎ・・・お野菜いっぱぃてんこ盛り。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 以前、万歩計を買った雪国もやしでしたが・・・その経過は・・・  と言えば・・・                         14,126 18,423 16,288 16,559 13,002 20,573 13,963 9,195 12,...

『鍋焼きうどん』でお昼で~した!

今日は『鍋焼きうどん』でお昼で~した!「cuchiko」さんに頂いて冷凍保存しておいた丸いお餅(寒餅)もトッピング。ハリーママさんから頂いた『手作り☆ゆず茶』を添えて・・・。                                     2回目のお散歩から帰って来て、からだ・・・冷え冷え~~。早速、あったか~ぃ『手作り☆ゆず茶』を添えていただきました。ハリーママさん、ありがとうございました...

『手作り☆つくね』で晩御飯だよ~!

今夜は『手作り☆つくね』で晩御飯だよ~!つくねには卵黄をつけて・・・。(^^>”ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 以前、下りのエスカレーターに乗っていたら・・・突然の停止。 雪国もやしは、手すりにつかまっていたので大丈夫でしたが、そうで なかった方は、大変怖い目に遭ったことがありました。 その時の原因は、子供が非常停止ボタンをいたずらしたことでしたが、 いつなんどきなにがある...

『ピピンパップ』で晩御飯だよ~!

今夜は『ピピンパップ』で晩御飯だよ~!近所のスーパーが閉店しちゃったので、緑豆もやしは抜き。(^^>”『かぼちゃの煮物』、『おろしサラダ』、『温かいお豆腐』、『たたき山芋の梅おかかポン酢和え』、キウイフルーツを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 年末年始、電波の届かないところに出かけたポール。 雪の中に飛び込んで跳ねる、走る、大喜びだったのはいいけれど、 やっぱ...

『あったか☆おでん』で晩御飯だよ~!

今日は、北風ぴ~ぷ~・・・本当に寒~ぃ1日でした。・・・ってなわけで、今宵は『あったか☆おでん』にしてみたよ。雪国もやしの大好物『かぼちゃの煮物』、林檎、『玉子焼き』、雑穀米を添えて・・・。  ポール:「お母さん、いくら卵が好きだからって(卵)食べ過ぎなんじゃ       ないでちゅか?!?」  母(雪国):「・・・・・・・」ではでは、それではいただきま~す!(^^>”(おまけ) アンディママさんか...

『キャベツ&ハムのパスタ』で晩御飯だよ~!

なんだかバタバタしていて、買い物にも行けないまま・・・なので、お歳暮で頂いたハムを使って『キャベツ&ハムのパスタ』にしてみました。近所の「Mieko」さんに頂いた鷹の爪も入れてピリ辛な味つけに・・・。(^^>”年末年始、電波の届かないところに行っている間に、な・・・な・・・なぁ~んとなんと・・・歩いて行ける距離にあった近所のスーパー3店が閉店になったんだとか?!?はぁぁ・・・困った、困った、困りまし...

『ピリ辛れんこん』で晩御飯だよ~!

今夜は『ピリ辛れんこん』で晩御飯だよ~!近所の「Mieko」さんに頂いた鷹の爪を入れてみました。ハリーママさんに頂いた小みかん、『山芋の梅おかかポン酢』、『大根&にんじん&キューリの塩昆布漬け』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!「Mieko」さん&ハリーママさん、ごちそうさまです&ありがとうございます。(*^^*)(おまけ) お散歩中に見つけたもの・・・こ~んなもの。 なになに? ...

『つきたて☆お餅』で晩御飯だよ~!

渋滞に巻き込まれつつ・・・や~っとのことで無事帰ってまいりました~!いやはや疲れました。・・・ってなわけで、今宵は頂いたお餅を焼いただけの簡単晩御飯。ではでは、それではいただきま~す!(^^>”(おまけ) メールボックスを見たら、年賀状がいっぱ~~ぃ。 お餅を食べたら、年賀状のチェックしなくちゃ。 うふふ・・・☆楽しみ、楽しみ☆・・・ 年賀状を下さった皆さん、ありがとうございました。 (ペコっ) そ...

『ハーブ塩チキン』でお昼で~した!

今日は『ハーブ塩チキン』でお昼で~した!なぁ~んだかバ~タバタしているので、慌てて台所でパチっ・・・。おせちの『炒り鶏』の残りは、細かく刻んで『鶏の炊き込みごはん』に・・・。(予定では)明日帰る予定なので、今夜は早めにおねんねしちゃいま~す!(^^>”(おまけ) 電波が届かな~~~ぃ。 ちょっと買い物に・・・と思っても、クルマで行かないと すぐ近くにはお店がな~~~ぃ。 寒くて寒くて、お散歩してい...

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