心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2012年03月 ] 記事一覧

『ミートソース』でランチで~した!(^^>”

昨日の『煮込みハンバーグ』の残りを使って、今日は『ミートソース』でランチで~した!これまたトマトを使った『トマト&モッツァレラチーズの盛り合わせ』を添えてみました。(おまけ) トマト大~好きな雪国もやし。 安~~くゲットして来たトマトは、ここに入れて(大事に大事に) 追熟させちゃうの。 バリでは、果物なんかを入れて、ごくごく普通に使われているという器? 日本で言う【はいちょう】って感じかな? (^...

『煮込みハンバーグ』で晩御飯だよ~!

今夜は、完熟トマトた~~っぷりの『煮込みハンバーグ』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子・・・大学のカラー写真部の同級生「ジャスティス」君とお出かけ中~~。・・・ってなわけで、またもや、おひとり様ごはん。(^^>”昨日の残りの『高野豆腐&かぼちゃの煮物』、毎度おなじみ『キューリの甘酢漬け』を添えて・・・。プロ野球開幕戦を観ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!ヤクルトの石川投手にノーヒットノーラ...

『じゃこご飯』で晩御飯だよ~!

白粥にも飽きて来ちゃったので(笑)、今夜は『じゃこご飯』にしてみたよ。『かぼちゃ&高野豆腐の煮物』、『紅白なます』、『キューリ&ツナのサラダ』、雪国もやしの大好物『厚焼き玉子』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・今日は、大学の研究室でレンズの実験。・・・ってなわけで、おひとり様ごはんです。イチロー選手の試合を観ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 雪国もやしっ子の母...

『卵チャーハン』で晩御飯だよ~!

我が家の電子レンジ・・・ただいま入院中~~。・・・ってなわけで、フライパンやお鍋を使った・・・古きよきあの昭和時代にタイムスリップしての晩御飯だよ。残りご飯をフライパンで焼き焼き・・・そこに卵液を流し入れて作った『卵チャーハン』と・・・雪国もやしっ子が焼いた『カリカリ餃子』。お鍋で温め直した『たけのこの煮物』、冷奴を添えて・・・。レンジで加熱するのと違って、手間&時間はかかっちゃうんだけど、な~ん...

『蒸し料理』で晩御飯だよ~!

今夜は『蒸し料理』で晩御飯だよ~!焦げ目がつくぐらいまで焼きめをつけたキャベツの上に、豚バラ肉を乗せて、蒸しただけ・・・それだけ。(^^>”ほ~っこほこの新じゃがを使った『じゃが焼き』と・・・冷奴、即席の松茸のお吸い物を使って炊いたごはん、『たけのこの煮物』を添えて・・・。・・・って、これは全部、雪国もやしっ子用。(笑)胃カメラ検査をした雪国もやしは、またまた「cuchiko」さんから頂いた梅干し...

『焼き焼き☆タン塩』で晩御飯だよ~!

今夜は『焼き焼き☆タン塩』で晩御飯だよ~!レモン汁をかけて食べると美味しいんだよね~。(^^>”「cuchiko」さんに頂いた蒟蒻を手でちぎって入れた『たけのこの煮物』と冷奴、『ブロッコリーの海苔&塩炒め』を添えて・・・。・・・って・・・ここまでは、雪国もやしっ子の晩御飯。明日、胃の検査で胃カメラを飲むことになってる雪国もやしは「cuchiko」さんに頂いた梅干しをトッピングしたお粥だけ?!?うわ~...

『とろ~り☆餅Pizza』で晩御飯だよ~!

今夜は『とろ~り☆餅Pizza』で晩御飯だよ~!「cuchiko」さんに頂いた寒餅を使って・・・。う~ん、とろ~りチーズと合う、合う~~~~!!!(^^>”『チキンサラダ』、『ほうれん草のおひたし』を添えて・・・。雪国もやしっ子は、甲子園応援バスのお見送り。・・・ってなわけで、おひとり様ごはんです。ではでは、それではいただきま~す!「cuchiko」さん、ゴチになりま~す。(*^^*)(おまけ) 雪...

『とろ~り☆親子丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『とろ~り☆親子丼』で晩御飯だよ~!卵は2回に分けて入れるのがポイントなんだぁ~。卵のとろ~り感・・・大好き。(^^>”「cuchiko」さんに頂いた蒟蒻で作った『蒟蒻ステーキ』、『ほうれん草のおひたし』、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!「cuchiko」さ~ん、今宵もごっつぁんです。(*^^*)(@^^@)(おまけ) 雪国もやしっ子の最高の気分転換は・・・やっぱりクルマ?!? (^^...

『鶏のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『鶏のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!作っておいた【レモン塩】をペタペタ塗って焼いただけ、それだけだよ。(^^>”「cuchiko」さんに頂いた手作り蒟蒻を使った『味噌こんにゃく』と『豆ごはん』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・今日は、シューカツの後・・・中学&高校時代の同級生「ラガー」君とクルマの改造中?!?・・・ってなわけで、おひとり様ごはんです。ではでは、それではいただきま~す!「cuchiko」さ...

『ま~んまる☆お好み焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『ま~んまる☆お好み焼き』で晩御飯だよ~!まんまるまぁ~るぃお好み焼き。見ているだけで・・・☆しあわせ☆・・・(^^>”雪国もやしじぃじが、学生時代の同窓会で頂いて来た揚げ物&焼き鳥を添えて・・・。これって、完全にカロリーオーバー?!?(^^>”あれれ・・・。同窓会で、既に食事を済ませて来ちゃった雪国もやしじぃじの新聞が写っちゃってる・・・。(^^>”雪国もやしっ子は、カラー写真部でお世話になった...

『豆鯵の南蛮漬け』で晩御飯だよ~!

豆鯵 一山(皿) ¥100~~~っ!う~ん、めちゃ安~~っ!!!(^^>”・・・ってなわけで、今夜は『豆鯵の南蛮漬け』にしてみました。『ちくわの磯辺揚げ』、『味噌こんにゃく』、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 高校野球が始まると、決まって使い始めるのがこれこれこれだよ~! 野球のグローブの形をした箸置き。 春と夏には、必ず登場しちゃうから楽しみに...

『黒胡麻☆つくね』で晩御飯だよ~!

今夜は『黒胡麻☆つくね』で晩御飯だよ~!た~っぷりの白ごまを振った『味噌こんにゃく』と『かぼちゃの煮物』、雑穀米を添えて・・・。・・・って・・・ありゃ~~~っ!雑穀米を撮り忘れてた・・・。(^^>”明日からセンバツが始まります。・・・ってなわけで、今宵は【野球のグローブ】の箸置きにしてみました。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 明日から、第84回センバツ高校野球が始...

『牡蠣めし』で晩御飯だよ~!

今夜も牡蠣を使った晩御飯にしてみたよ。炊きたてほっかほか~~の『牡蠣めし』だよ~~!v(^^)v小麦粉をつけてフライパンで焼いた牡蠣に、た~っぷりの大根おろし&ポン酢。こ~れがまた美味し~ぃんです。(川平ジェイさん風に)(*^^*)『牡蠣のおろしポン酢』、ほたてのお刺身を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・今日は(も)中学&高校時代のお友達「珈琲」君&「山ぴ~」君と晩御飯?!?・・・ってなわけで、今...

『牡蠣フライ』で晩御飯だよ~!

「お母さんばっかり・・・ズルイじゃん!(笑)」雪国もやしっ子に言われちゃったので、今夜は(も)『牡蠣フライ』にしてみました。  子:「これにタルタルがあれば、も~っと最高だったんだけどなぁ~。(笑)」  母:「・・・・・・・・・・・・・・・」やっぱり、ぽっちゃり系男子&女子は(間違いなく!!!)    タルタルソース    唐揚げ好きみたいです。あははっ・・・(^^>”『かぼちゃの煮物』、『ぷっく...

『牡蠣フライ』で晩御飯で~した!

今夜は『牡蠣フライ』で晩御飯で~した!・・・って・・・作ってくれたのは、雪国もやしばぁば。広島の牡蠣を【お取り寄せ】してみたんだってさ。(^^>”雪国もやしっ子・・・今宵は、大学のカラー写真部の追い出しコンパ。・・・ってなわけで、雪国もやしじぃじ&ばぁば&雪国もやしの3人での晩御飯となりました。雪国もやしばぁば、ゴチになりました。ありがとうございました。(*^^*)(おまけ) 今日はね、雪国もやしの...

『菜の花パスタ』で晩御飯だよ~!

今夜は『菜の花パスタ』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子・・・中学&高校時代のお友達「ラガー」君&「珈琲」君とお出かけ中。・・・ってなわけで、おひとり様ごはんだよ。洗いものが楽(らく)なように・・・(笑)・・・ワンプレートに。(^^>”ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) つ~ぃつぃ気になって買っちゃったもの・・・これこれこれ だよ~! フレーバーチョコレートの東西対決?!? この...

『鶏のゆず胡椒焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『鶏のゆず胡椒焼き』で晩御飯だよ~!鶏の手羽先に【ゆず胡椒】をペタペタ・・・あとはグリルで焼いただけ、それだけだよ。(^^>”あったか『おでん』、『ツナサラダ』、雑穀米、冷奴を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・たった今、帰宅。・・・ってなわけで・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) つ~ぃつぃ気になって・・・で・・・これ・・・買っちゃい ました。 (^^>”...

『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!

今夜は『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!『高野豆腐の煮物』、『かぼちゃの煮物』、雑穀米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 雪国もやしがドキ・・・っとさせられちゃった看板は、これこれ これだよ~!  ここで ひったくり発生!! 思わず、自分の手荷物をギュギュ・・・っとしちゃいました。 (^^>” 自転車放置禁止区域だからって、この棒の量ってば・・・。...

『ぶりの照り焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『ぶりの照り焼き』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子の大好物『きんぴらごぼう』&『かぼちゃの煮物』と冷奴、毎度おなじみ『1・2・3・4もやしのサラダ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 雪国もやしが、つ~ぃつぃ買っちゃうのはこれこれこれだよ~! 英語の俳句が出ているの。 いろ~んな国々の人が英語で詠んだ俳句。 鋭い切り口と、日本人にはないようなキラキ...

『まんまるお好み焼き』でお昼だよ~!

まぁ~るぃものを見ているだけで、ココロほっこりしちゃう雪国もやし。きっと、自分の体型に似てるから?!?(^^>”・・・ってなわけで、こ~んな感じのお昼となりました。た~~っぷりの山芋とおダシで作ったふわふわふんわりお好み焼き。【粉もん】大好き雪国もやしっ子にも、これならまんまるまぁ~るぃ笑顔もらえる・・・かしら?(*^^*)(おまけ) 雪国もやし・・・これからご葬儀に参列するため、この記事は予約 ...

『海老チリソース』で晩御飯だよ~!

今夜は『海老チリソース』で晩御飯だよ~!予算の関係で、卵と、た~っぷりの玉ねぎでかさ増し。にんにく、生姜、豆板醤た~~っぷり入れたスパイシーな味つけにしてみました。(^^>”ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) な~んでかなぁ? 女性用のルームウェアって、な~ぜか紐(ひも)で結ぶタイプなんだよ ね。 あれってデザインはいぃんだろうけど、な~にしろ厠(かわや・・・笑)...

『ねばつる丼』で晩御飯だよ~!

今夜は久々『ねばつる丼』で晩御飯だよ~!すりおろした山芋にオクラ・・・ねばねば系・・・大好き~~っ!(*^^*)(@^^@)今日は、1日めちゃくちゃ大忙しでした。・・・ってなわけで、こ~んな時間に晩御飯。だ~~から(ますます)太るんだよね~。(^^>”『肉巻きおくら』、『鶏ハムサラダ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 穴が開いていると、つ~ぃつぃの...

『煮込みハンバーグ』で晩御飯だよ~!

今夜は『煮込みハンバーグ』で晩御飯だよ~!消費期限が今日まで・・・ってことで半額以下で買って来た合挽き肉を使って作ってみました。お財布に優しいのって(め~ちゃめちゃ)嬉しい・・・。v(^^)v『千切りの山芋』、冷奴、雑穀米を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・今日は、レンズの研究のため、大学研究室にお泊り予定。頑張れ、雪国もやしっ子~~っ!p(^^)p・・・ってなわけで、おひとり様ごはんだよ。「金プ...

『手作り☆カッテージチーズ』で晩御飯だよ~!

今夜は、久々(笑)『手作り☆カッテージチーズ』で晩御飯だよ~!これまた毎度おなじみ『手作り☆鶏ハム』と・・・野菜炒め、バナナを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) シューカツ・・・頑張っている雪国もやしっ子。 エントリーシートを書いたり、ネットで説明会の予約を取ったり ・・・と、なんだか大変そぅ・・・。 そ~んな雪国もやしっ子の部屋から、  ドドドドっ・...

『ナシゴレン』で晩御飯だよ~!

今夜は『ナシゴレン』で晩御飯だよ~!ちょ~っと加熱し過ぎちゃったんだけど(笑)、とろ~り部分をつけながら食べるのがまた美味なんだぁ。(^^>”雪国もやしの大好物『さしみ蒟蒻』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・今日は、朝5時過ぎにシューカツへ。シューカツ後、そのまま大学の研究室へ・・・ってなわけで、雪国もやし・・・おひとり様ごはんです。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 美容院...

『ほたてのカリカリチーズ焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『ほたてのカリカリチーズ焼き』で晩御飯だよ~!新じゃがと、まんまるまぁ~るぃ丸ごとにんにくを炒め煮にしてみたよ。まんまるまぁ~るぃにんにくは、いつも雪国もやしっ子と取り合いになっちゃうほど・・・。すご~く美味しいの。(^^>”雪国もやしじぃじが送ってくれたデコポンと雑穀米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 足の踵(かかと)・・・ガッサガサ~~...

『手作り豆富』で晩御飯だよ~!

今夜は『手作り豆富』で晩御飯だよ~!土鍋に豆乳を入れて・・・そこに1%のにがりを入れただけ・・・それだけだよ。できたてのお豆富には、抹茶塩をかけて・・・。ふ~ふ~しながら食べる手作り豆富はサイコ~~~っ!!!(*^^*)(@^^@)手作り【レモン塩】をつけて焼いただけの簡単ソテー。レモンの風味が、なぁ~んとも・・・うふっ・・・・・・☆ し あ わ せ ☆・・・豆もやし、赤&黄パプリカ、エリンギ、茄子...

『キーマカレー』で晩御飯だよ~!

今夜は『キーマカレー』で晩御飯だよ~!角切りのレンコンも入れて、シャキシャキした食感を楽しめるようにしてみたよ。ガーリックバターライスは、まんまる~ぃ形にしてみました。(^^>”『グリーンアスパラ&茄子のおかかポン酢』、『れんこんのきんぴら』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 雪国もやしっ子が、オートバックスさんで頂いて来たモノ、 こんなモノ。 (...

『スプリング・ロール』で晩御飯だよ~!

今夜は『スプリング・ロール』で晩御飯だよ~!平たく言えば・・・ごくごくフツーの【春巻き】なんだけど、『スプリング・ロール』って言うと(ちょっぴり)ウキウキ気分?!?中身は、冷蔵庫にあったもの(ありあわせのもの)なんだけど、春巻きの皮で巻いちゃうと、見た目は立派な一品になっちゃうから不思議・・・だよね。(^^>”『ちらし寿司』と『キューリ&タコの酢味噌和え』、『蛤(はまぐり)のお吸い物』を添えて・・...

『さばの味噌煮』で晩御飯だよ~!

閉店間近かのスーパーに行ったら、お肉やお魚・・・ほぼ全部に【半額シール】がついてた~~~っ!v(^^)v・・・ってなわけで、しっかり(!)【半額シール】のついていた鯖(さば)を買って来ました。(4切れ ¥99なり)今夜は、ジャジャ~ン!雪国もやしっ子の大好きな『さばの味噌煮』で晩御飯~~っ!『キャベツの炒め物』、冷奴、『こんにゃく味噌』を添えて・・・。  子:「なぁ~んだか、今夜の晩御飯・・・味噌・...

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