心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2011年11月 ] 記事一覧

『ぷるるん☆デカ茶碗蒸し』で晩御飯だよ~!

今夜は『ぷるるん☆デカ茶碗蒸し』で晩御飯だよ~!このほうがね、洗うのが楽・・・でしょ?!?食べる時に、取り分けすれば・・・ほらね。(^^>”  子:「お母さ~ん、なんだかこの茶碗蒸し・・・怪しくネ~っ?!?(笑)」  母:「・・・・・・・・・・・・・・・・」う~ん、バレたかぁ・・・。実はね、今朝食べたうどんの残り汁に卵液を加えて作ったの。(^^>”雪国もやしっ子の大好物『かぼちゃの煮物』と、『ぶりの...

『カルボナーラ鍋』で晩御飯だよ~!

いつもなら『豆乳鍋』にしちゃうところなんだけど・・・今夜は【モランボン】のスープの素を使って『カルボナーラ鍋』にしてみたよ。【モランボン カルボナーラ鍋スープの素】下茹でしておいたニンジン&カボチャ、ほうれん草、キャベツ、白菜、エリンギ、厚切りのハム、玉ねぎを入れてみたよ。コトコト煮こめば・・・〆(しめ)は、やっぱり・・・パスタを入れて『カルボナーラ』。(^^>”雪国もやしっ子・・・たった今、帰宅...

『長ねぎのからし酢味噌和え』で晩御飯だよ~!

今夜は『長ねぎのからし酢味噌和え』で晩御飯だよ~!サっと茹でた長ねぎと冷凍小えびを和えただけ・・・それだけの一品。(^^>”【からし酢味噌】は、コチラ(↓)を参考にさせて頂いてま~~す。【からし酢味噌のレシピ】『鮭の塩焼き』、『高野豆腐の煮物&手綱蒟蒻のおかか煮』、『だし巻き玉子』、『にんじんご飯』、「cuchiko」さんに頂いた【浮島ひじき】を使って作った『五目ひじき』、次郎柿を添えて・・・。雪国もやし...

『ぶり大根』で晩御飯だよ~!

今夜は『ぶり大根』で晩御飯だよ~!毎度おなじみ『キューリの甘酢漬け』と、昨日の残りの『炊き込みご飯』、『高野豆腐の煮物』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・今日は、免許証の更新の後、雪国もやしっ子じぃじ&ばぁばの家へ。LED電球の交換&新しいオーブン&レンジの取り付け(?)でお出かけ中~~。なんでも、オーブン&レンジ・・・爆発(?)したらしぃ?!?晩御飯も、じぃじ&ばぁばと一緒に食べて来ると思うの。...

『雪見鍋』で晩御飯だよ~!

今夜は『雪見鍋』で晩御飯だよ~!た~~~っぷりのお野菜と、ちょっぴりのお肉。大根おろし・・・メガ盛り。ほ~らね、真っ白な雪がいっぱ~~~ぃ積もったみたぃでしょ?!?(*^^*)『炊き込みごはん』を添えて・・・。今宵も「cuchiko」さんに送って頂いたお野菜いっぱ~~~ぃ。ではでは、それではいただきま~す!「cuchiko」さ~ん、今宵もごっつぁんです。ありがとうございま~す。(*^^*)(@^^@)(おまけ)...

『野菜のシチュー』で晩御飯だよ~!

今夜は、雪国もやしの大・・・大・・・大好きな『野菜のシチュー』。椎茸、エリンギ、レンコン、じゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎ、「cuchiko」さんに頂いたにんじん、かぶ、白菜た~っぷり入れてコトコト煮こんでみました。『もやしのサラダ』と近所の「Mieko」さんに頂いた蜜柑を添えて・・・。雪国もやしっ子は、カラー写真部の部会の日。・・・ってことで、おひとり様ごはんです。「フィギュアスケート ロシア大会」を見なが...

『れんこんハンバーグ』で晩御飯だよ~!

今夜は『れんこんハンバーグ』で晩御飯だよ~!茄子、ブロッコリー、長ねぎ、れんこん、それからそれから「cuchiko」さんに頂いたカブ&にんじんを添えてみました。カブ&にんじんは、ちゃ~んと面取りしてあるんだよ。真っ白~ぃカブが、少しずつ少~しずつ透明になって行く様子を見ているだけで・・・う~ん・・・・・・☆し あ わ せ☆・・・ハンバーグにはね、  ①すりおろしたれんこん  ②5mm角に切ったれんこん  ③スラ...

『キムチ鍋』で晩御飯で~した!

今夜は『キムチ鍋』で晩御飯で~した!今夜の鍋奉行(笑)は、雪国もやしっ子。・・・ってなわけで、め~ちゃくちゃ真っ赤な・・・おっと・・・秋めいた色合いのお鍋になってま~す。(^^>”  子:「♪真っ赤だなぁ~ 真っ赤だなぁ~ キムチ鍋って真っ赤だなぁ~♪」  母:「・・・・・・・・・・・・・」「cuchiko」さんに頂いた長ねぎ。サっと茹でた帆立と一緒に酢味噌で和えてみました。これまた「cuchiko」さんに頂いた...

『ミートソース』で晩御飯だよ~!

今夜は『ミートソース』で晩御飯だよ~!玉ねぎ、にんじん、椎茸、茄子、トマトをた~っぷり入れてコトコト煮こんでみました。ベランダ栽培しているオレガノやバジルも入れて・・・。「cuchiko」さんに送って頂いた白菜を使って『白菜&林檎のシャキシャキサラダ』。これまた「cuchiko」発のレタスを使ったサラダも添えて・・・。雪国もやしっ子・・・今宵は誰かと晩御飯(笑)。・・・ってことで、おひとり様ごはんだよ。またもや...

『さばの味噌煮』で晩御飯だよ~!

今夜は『さばの味噌煮』で晩御飯だよ~!生姜ごはんと冷奴、『ひじきの煮物』、『かぼちゃの煮物』、『大根&昆布の煮物』(煮物のオンパレード・・・笑)を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・たった今、帰宅。ではでは、それではいただきま~す!早くしないと、ま~すますブタになっちゃう~~~~~っ!!!(*^^*)(@^^@)(おまけ)   ♪ピンポ~~~ン♪ 急激に冷え込んだものだから、またもや左膝の痛みが強くな...

『チキンソテー☆粒マスタードソース添え』で晩御飯だよ~!

昨夜、巨匠の「チューボーですよ!」を見ていたら・・・急に食べたくなっちゃった~~っ!・・・ってことで、冷凍しておいた鶏もも肉を使って『チキンソテー☆粒マスタード添え』を作ってみました。本当は生クリームを使うんだけど、雪国もやしは【牛乳】で代用。(^^>”雪国もやしっ子・・・渋滞に巻き込まれているみたいで、まだまだ帰宅出来ず。・・・ってことで、今宵もまた、おひとり様ごはんです。コ~ネコネして作った『手...

『チンジャオロースー』で晩御飯だよ~!

今夜は『チンジャオロースー』で晩御飯だよ~!大量のたけのこ&ピーマンでかさ増ししちゃってるんだけどね。(^^>”雪国もやしっ子・・・昨夜から、雪国もやしじぃじ&ばぁばのところに出かけちゃってていなぃの。・・・ってことで・・・おひとり様ごはんだよ。『ひじきの煮物』、『バナナ&ヨーグルト』、昨日の残りの『生姜ごはん』、キムチを添えて・・・。「天才!志村どうぶつ園」を見ていて、鼻水じゅるるの雪国もやしな...

『ピリ辛☆麻婆豆腐』で晩御飯だよ~!

今夜は『ピリ辛☆麻婆豆腐』で晩御飯だよ~!風邪をひかないように・・・にんにく&長ねぎ・・・た~~っぷり&てんこ盛り。(^^>”新生姜、油揚げ、にんじんを入れて、炊き込みご飯を作ってみたよ。ぽっかぽか・・・からだの芯まで温まりそう・・・(*^^*)生野菜と、雪国もやしの大好きな蜜入り林檎を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・今夜は、ゼミなので帰宅はまだまだ・・・。・・・ってことで、おひとり様ごはんです。...

『茄子のカレー』で晩御飯だよ~!

今夜は『茄子のカレー』で晩御飯だよ~!クミンシード、ガラムマサラなどなど・・・香辛料た~~っぷり。(*^^*)生野菜と冷奴、『もやしのおかかポン酢和え』、『トマトと【ガーリック&ハーブチーズ】の盛り合わせ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 昨日の讀賣新聞夕刊にね、こんな記事が出ていたの。  「心がこめられたありがとうという言葉は、言葉をかけた数だ...

『鶏の水炊き』で晩御飯で~した!

今夜は『鶏の水炊き』で晩御飯で~した!このところ、買い物が出来ない状態なので・・・こ~んな感じ。(笑):冷蔵庫の中がすっきりキレイになっていぃかも、いぃかも?!?(^^>”〆(しめ)は、うどん。風邪ひかないように、長ねぎた~~っぷり、てんこ盛り。(^^>”洗い物が少ない・・・っていぃね、い~~ぃね。(*^^*)(@^^@)(おまけ) 雪国もやしっ子・・・何やらいっぱ~~ぃ持って帰って来ました。  母...

『焼肉丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『焼肉丼』で晩御飯だよ~!豆もやし、にんじん、焼肉のタレで味付けしただけのお肉、キムチ、目玉焼き、コチジャンを乗せて・・・。『オクラのツナマヨおかか和え』、『味噌こんにゃく』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・たった今、帰宅。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 雪国もやし・・・今日、また1つ・・・大人になりました。 (^^>” 「うぃんぐママ」ちゃん、「ノンマ...

『ロールキャベツ』で晩御飯だよ~!

今夜は『ロールキャベツ』で晩御飯だよ~!ちょっと事情があって(苦笑)冷凍のロールキャベツを使っちゃってま~す。(^^>”『ほうれん草のおひたし』、『もやしのサラダ』、『小海老とブロッコリーの蒸しもの』、黒米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) ず~っとガマンしていたんだけど・・・やっぱり、我慢しきれ なくなって・・・今日、病院に行って来ました。 違和...

『蒸し鍋』で晩御飯だよ~!

今夜は、蒸すだけ・・・それだけのお鍋だよ~!キャベツ、長ねぎ、玉ねぎ、椎茸、えのき、しめじ、にんじん、じゃがいも、かぼちゃ・・・と~にかくお野菜盛り沢山~~~っ!豚バラ肉は、く~るくる丸めて【薔薇】の花風に?!?(^^>”『茄子の味噌田楽』を添えて・・・。今夜の〆(しめ)は、ラーメンで・・・。雪国もやしっ子・・・アルバイトからたった今、帰宅。ではでは、それではいただきま~す。(*^^*)(@^^@...

『ぶり大根』で晩御飯だよ~!

今夜は、雪国もやしっ子の大好物『ぶり大根』で晩御飯だよ~!い~つも同じ(笑)『もやしのサラダ』、冷奴、『がんもどき&かぼちゃの煮物』、『わかめご飯』、『白菜&魚肉ソーセージの炒め物』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 晩御飯のあとは・・・ 雪国もやしっ子が買って来てくれたマーロウのプリン~~っ!!! 47歳 雪国もやし・・・マーロウのプリン・・・大好...

『鮭のグラタン』で晩御飯だよ~!

今日は、11月11日。う~ん・・・何の日?!?【ポッキーの日】・・・それからそれから・・・【チーズの日】・・・それからそれから?!?   魚 + 十一 + 十一 = 鮭・・・ってことで『鮭のグラタン』にしてみたよ。雪国もやしっ子・・・今夜は、カラー写真部の部会の日。・・・ってことで、おひとり様ごはん。女子フィギュアスケートSPを観ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ その...

『ごま春巻きスティック』で晩御飯だよ~!

今夜は『ごま春巻きスティック』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子の大好きな『ピリ辛きんぴらごぼう』と『大根&キューリのごまツナサダラダ』、毎度おなじみ『もやしのサラダ』、『ほうれん草のおひたし』、『海鮮丼』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 高速道路の壁とか・・・駅の塀とか・・・ 「えっ?マジ?!?」 ・・・っていうぐらい・・・と~んでもなぃ場所にスプ...

『煮豚』で晩御飯だよ~!

今夜は『煮豚』で晩御飯だよ~!里芋、ごぼう、大根、にんじん、玉子も一緒に煮込んじゃったよ。(^^>”昨夜の残りの『けんちん汁』と冷奴、『かぼちゃ&厚揚げの煮物』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・たった今、帰宅。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) だんだん寒くなって来ると、指先がすぐにヒビ割れしちゃう雪国 もやし。 や~っぱり、コレ(↓)は必需品。 関節リウマチの雪...

『けんちんうどん』で晩御飯だよ~!

今夜は『けんちんうどん』で晩御飯だよ~!手でちぎった木綿豆腐&蒟蒻、かぶ、大根、にんじん、ごぼう、長ねぎ、里芋などなど・・・お野菜いっぱぃ&てんこ盛り。正統派の『けんちんうどん』とは(か~なり)違うような気もするけど・・・まぁ・・・ヨシとしましょ?!?(^^>”油揚げを切ってみると・・・ほ~らね?卵好きにはたまらな~~ぃ『巾着袋』だよ。(*^^*)雪国もやしっ子・・・今夜は「おぷてぃみずむ」君と晩...

『とろ~りお野菜』で晩御飯だよ~!

今夜は『とろ~りお野菜』で晩御飯だよ~!ちょっぴりの豚バラ肉と白菜、にんじん、かぶ、しめじ、里芋、長ねぎ・・・と~にかくお野菜たっぷり&てんこ盛り~~!鶏がらスープと(ちょっぴりの)薄口醤油で煮込んでから、ごま油を回し入れ、最後に水溶き片栗粉でとろ~り。(^^>”雪国もやしっ子の大好きな『納豆巾着』。味付けした納豆を油揚げの中に詰めて焼いただけの簡単一品だよ。雪国もやしっ子・・・たった今、帰宅。冷...

『チリコンカン』で晩御飯だよ~!

今夜は『チリコンカン』で晩御飯だよ~!雪国もやしの大好きな【ひよこ豆】をいっぱ~~~~ぃ入れちゃってま~す。(*^^*)北海道産のかぼちゃをコトコト煮こんで、牛乳でのばしたポタージュ。近所の「I」さんに頂いた柿を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!「I」さん、いつもありがとうございま~す。(*^^*)(@^^@)(おまけ) コンタクトレンズを買わなくちゃ・・・と思いつつ、予算との兼ね合 ...

【おそと☆ごはん】してきちゃいました~!

今夜はね、雪国もやしっ子と一緒に【おはしガ●ト】で晩御飯して来ちゃいました~! 思い切り、サラダバイキングを楽しんで来ました。v(^^)vv(^^)v雪国もやしじぃじ・・・今日、無事に帰宅しました。こちらにいる間、無事&楽しく過ごせたこと・・・ホっとしている雪国もやしです。ほ~んとよかった、よかった。(^^>”雪国もやしじぃじ、今夜はぐっすりやすんでちょうだいね。(*^^*)(@^^@)(おまけ そ...

『秋鮭のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『秋鮭のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!た~っぷりのキノコと『明太マッシュポテト』を添えてみたよ。シューマイの皮をフライパンでカリっと焼いて・・・その上に、これまたカリカリにした【じゃこ】を乗せただけの簡単おつまみ。(^^>”雪国もやしじぃじ…無事に同窓会も参加でき、本当に楽しい時間(ひととき)を過ごせたみたぃ。(^0^)/雪国もやしは、同窓会会場までの送迎担当でした。たま~~には親孝行出来た・・・か...

『トマト鍋』で晩御飯だよ~!

昨年末、心筋梗塞で入院していた雪国もやしじぃじ。おかげさまで、元気になったので・・・今日、ココ(雪国もやし親子)のところに泊まりに来ています。電車の乗り換えは(階段の昇り降りが)心配なので、雪国もやしがお迎えに・・・。雪国もやしじぃじの本当の目的は、明日行われる大学の同窓会に出席するためらしぃの。持病の関節リウマチに加えて、間質性肺炎&肺気腫になってしまったから疲れやすいらしいんだけど・・・ここま...

『中華丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『中華丼』で晩御飯だよ~!海老、長ねぎ、にんじん、ピーマン、パプリカ、干し椎茸、キャベツ、白菜・・・全部で11種類の具を入れてみたよ。47歳 雪国もやしが、ぜ~~~~~~~~ったぃに外せない具はね・・・ジャジャジャ~ン!  うずらの卵 & きくらげ(^^>”『かぼちゃ&がんもどきの煮物』、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 天高く 馬肥ゆる秋...

『じゃがいもニョッキ』で晩御飯だよ~!

今夜は『じゃがいもニョッキ』で晩御飯だよ~!トマトソースと、ツナクリームの2種類の味。トマトソースのほうには、ベランダ栽培しているバジルを刻んで入れてみたよ。雪国もやしっ子・・・たった今、帰宅。『粉ふき芋のアンチョビ和え』と『キャベツのサラダ』を添えて・・・。またまた、こ~んな時間から(笑)ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)【雪国もやしの『ニョッキ』&『ウインナー』の作り方...

Menu



Archive

Calendar

10月|2011年11月|12月
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -