心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2011年09月 ] 記事一覧

『ひじきご飯』で晩御飯だよ~!

今夜は『ひじきご飯』で晩御飯だよ~!(日本語的に変だけど・・・笑):雪国もやしっ子の大好きな『納豆巾着』。『わかめ&オクラのおかかポン酢和え』、『高野豆腐の煮物』、『シャキシャキもやしの黒コショー炒め』、『秋鮭&きのこの蒸しもの』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 電車に乗っている時の親子の会話から。  子:「電車の入り口付近で立っている人の立ち位...

『豚肉の味噌焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『豚肉の味噌焼き』で晩御飯だよ~!味噌・みりん・酒などの調味料を混ぜ混ぜして、その中に豚肉を漬けておいただけの簡単一品。(^^>”蒟蒻、大豆、にんじん、油揚げ、長ひじき入りの『五目ひじき』。雪国もやしっ子の大好物なの。(*^^*)雪国もやし親子の大好きな『高野豆腐の煮物』と、「cuchiko」さんに頂いた新米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)「cuchiko」さ~ん...

『手作り☆鶏ハム』で晩御飯だよ~!

今夜は久々『手作り☆鶏ハム』で晩御飯だよ~!ヘルシーな鶏むね肉を使った一品。(*^^*)茄子が大好きな雪国もやしっ子からのリクエストだよ。(^^>”昨日の残りの『大豆といりこのおかず』、『南瓜&さつまいもの煮物』、冷奴、雑穀米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) CMを見て以来、ず~っと気になっていたもの・・・買っちゃいました~~! (^^>”  子:「...

『手作り春巻き』で晩御飯だよ~!

今夜は『手作り春巻き』で晩御飯だよ~!(横に添えてあるのは『秋刀魚の竜田揚げ』)切ってみると、こ~んな感じ。(^^>”雪国もやしっ子の大好きな『大豆といりこのおかず』と・・・「cuchiko」さんから頂いたつやつや新米と『かぼちゃ&さつまいもの煮物』、『れんこんのきんぴら』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!「cuchiko」さ~ん、ゴチになりま~~~す!(*^^*)(@^^@)【「cuchiko」さんの...

『ふぅふぅ☆クリームシチュー』で晩御飯だよ~!

今夜は『ふぅふぅ☆クリームシチュー』で晩御飯だよ~!シチューのCMを見るとね、それだけでな~んだか幸せ気分になっちゃう雪国もやしです。エリンギ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎ、かぼちゃ、鶏もも肉を入れてみました。(^^>”『もやしのサラダ』と塩茹でしただけのグリーンアスパラ、バナナ、フランスパンを添えて・・・。フランスパンには、【Kiriクリームチーズ ハーブ&ガーリック】。雪国もやし親子のイ...

『豚の角煮』で晩御飯だよ~!

今夜は『豚の角煮』で晩御飯だよ~!安~~~ぃ豚肉だけど、コトコト・・・想いをこめて、じっくり煮込んでみました。なぁ~んてね。ただただ火にかけっぱなしにしていただけなんだけど・・・。(^^>”冷奴、『茄子のおかかポン酢』、雑穀米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 買い物の時、お会計をしている方のカゴの中を(ちょっと)見ちゃう のが大好きな雪国もやし。...

『ピーマンの肉詰め』で晩御飯だよ~!

今夜は『ピーマンの肉詰め』で晩御飯だよ~!ピーマン大好き 雪国もやしっ子からのリクエストメニュー。やっぱり、おこげ・・・いぃよね~~。(^^>”雪国もやしっ子・・・今日は、金曜日の振り替え授業とカラー写真部の部会の日。・・・ってことで、おひとり様ごはんです。『さつまいものミルク煮』、『高野豆腐の煮物』、『キューリの甘酢漬け』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) ...

『ゆず胡椒焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『ゆず胡椒焼き』で晩御飯だよ~!手羽先に、ゆず胡椒をペタペタ塗って焼くだけ、それだけ。雪国もやしっ子の大好物『茄子のしぎ煮』。(*^^*)『かぼちゃの煮物』、冷奴、『もやしのサラダ』、雑穀米を添えて・・・。要領が悪い雪国もやしなので、バ~タバタしていたら・・・も~ぅこんな時間?!?(^^>”ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) つ~ぃつぃ・・・いつものノリ買っ...

『ネギ塩チキン』で晩御飯だよ~!

今夜は『ネギ塩チキン』で晩御飯だよ~!にんにく・生姜・長ネギた~~っぷり。(^^>”『厚揚げのおかか乗せ』と『かぼちゃ&さつまいもの煮物』、雑穀米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 関節リウマチの雪国もやし。 普段履き用の靴は、いつもオーダーメイドしていたの。 でもでも、ついに、いつも履き慣れていた愛用の靴の踵(かかと)がパッ クリ外れちゃって・・...

『ピリ辛☆麻婆茄子』で晩御飯だよ~!

雪国もやしっ子のリクエストで、今夜は『ピリ辛☆麻婆茄子』にしてみました。雪国もやし・・・ちょっと風邪気味?!?・・・ってことで、生姜&長ねぎ&にんにく・・・た~~っぷり入れちゃいました。あとは、豆板醤・トーチジャン・コチジャン・テンメンジャンの【ジャンジャンジャンジャン尽くし】?¥(^^)¥『タケノコ&きのこの中華風煮物』、『サツマイモのはちみつ煮』、『もやしのサラダ』、雑穀米を添えて・・・。『サ...

心のお洗濯して来ました(*^^*)

晩御飯の準備をしてから、悪友(姉御)ちゃんと一緒に心のお洗濯に行って来ました。(*^^*)雪国もやしっ子の大先輩 マークさんが、満月の夜に召されてから1年。今夜は、その追悼コンサートでした。東日本大震災の復興支援チャリティーコンサートということもあり、会場は満席。本当に素敵な時間(ひととき)でした。一緒に行ってくれた悪友ちゃん、付き合ってくれてどうもありがとう。ステージ上には、雪国もやしっ子が撮っ...

『えび&松茸のドリア』で晩御飯で~した!

めちゃめちゃ渋滞していたので、途中で【おそと☆ごはん】して来ちゃった雪国もやし親子です。おかげで手抜きさせてもらっちゃいました。(^^>”さ~て、明日からまた普段通りの生活。寝坊しないようにしなくちゃ!(おまけ) 電波の届かないところで見つけたもの・・・これこれこれだよ~! 道路に、一緒にポットン・・・落ちたのかな? きっと、木の上でも仲良くご近所の栗だったんじゃないのかしら? 見ているだけで、なぁ...

『ビーフシチュー』で晩御飯だよ~!

今夜は、久々の【おそと☆ごはん】。雪国もやしっ子と『ビーフシチュー』&Pizzaで晩御飯となりました。雪国もやしっ子は、フィルムカメラ。雪国もやしは、デジカメ。ススキや彼岸花、夕陽を撮った後は、持病の関節リウマチに効くという村営の温泉につかり…ちょっぴりの非日常を味わって来ました。o(^-^)oo(^-^)oこちらは、お星様がと~っても綺麗です。皆さんのお宅のほうはいかがですか?明日は、今日よりずっと幸せ感じられる1日...

『大皿料理』で晩御飯だよ~!

今夜は『大皿料理』で晩御飯だよ~!…って…親子で電波の入りにくいところにいるので画像は後ほど・・・。f^_^;こちらは、30分おきぐらいに集中して大雨が降っていて怖いぐらいです。皆さんのお宅のほうはいかがですか?台風が接近しているようですから、どうぞお気をつけてお過ごし下さいね。m(__)m明日は、今日よりもっともっと笑顔いっぱいの1日でありますように…。o(^-^)o(おまけ) 「モンキーガール」さん、試験合格おめでと...

『ねぎ焼きそば』で晩御飯だよ~!

今夜は『ねぎ焼きそば』で晩御飯だよ~!『厚揚げのおかか乗せ』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・インターンシップの報告会から、今、帰宅。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 今日、コンビニで買い物をしたらね・・・ おぉぉ~~っ! なんとなんとな~んと・・・偶然にも   ¥888   なんだか末広がりに(笑)いぃことありそうな予感。  子:「なになに?バウムクーヘンに...

『ねばねば丼』で晩御飯だよ~!

いやぁ~~、暑い、暑~~~ぃ!・・・ってなわけで、今夜は『ねばねば丼』にしてみました。出ましたよ~~~!ハロウィーンの頃に登場してくる献立『肉詰めかぼちゃ』。  子:「ヤベ~っ!一瞬、見た目・・・夕張メロンかと思った!(笑)」  母:「(笑)」ナツメグなどのスパイスをきかせた肉餡を南瓜に詰めて、蒸篭で蒸かしただけの簡単一品。毎日登場して来る『もやしのサラダ』。葉もの野菜が高騰しているから、もやしの...

『鶏肉のオレンジマーマレード焼き』で晩御飯だよ~!

昨夜に引き続き(笑)・・・今夜も、鶏もも肉を使った晩御飯『鶏肉のオレンジマーマレード焼き』で~~す。(^^>”冷奴と『もやしのサラダ』、『茄子のしぎ煮』、雑穀米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) ちょっとしたおすそわけの時に重宝しちゃう紙ナフキン・・・買っ ちゃいました。 なぁ~んと言っても、今回の目玉は・・・これこれこれだよ~。 (^^>” 雪国も...

『鶏もも肉のバジルソース』で晩御飯だよ~!

今夜は『鶏もも肉のバジルソース』で晩御飯だよ~!トマトをいっぱ~ぃ入れた『トマ&たま』を添えて・・・。(*^^*)えのき、わかめ、サっと塩茹でしたオクラを【おかか】(かつおぶし)で和えただけの簡単一品。雪国もやしっ子は、さらにここに【ひきわり納豆】を投入しちゃうのよね。(^^>”雪国もやしっ子の大好物『かぼちゃの煮物』、【ありの実】を添えて・・・。(【ありの実】=梨のことだよ。)ではでは、それでは...

『トマトのサラダ』で晩御飯だよ~!

今夜は、雪国もやし親子の大好物『トマトのサラダ』で晩御飯で~す!別名『リコピンサラダ』(^^>”トマト大好きな方には、やみつきになっちゃうサラダだよ。(*^^*)(@^^@) >洗わずに使えるもち米と下ごしらえした栗と豆。そのフレーズに魅かれて買っちゃった【イチビキ】さんの『栗おこわ』セット。ぜ~んぶセットになっているから、あとは炊飯器で炊くだけ・・・それだけ~~。(^^>”【イチビキさん】『サバの...

『じゃがいもサラダ』で晩御飯だよ~!

今夜は『じゃがいもサラダ』で晩御飯だよ~!じゃがいも・にんじん・ハムなどのほかに、コーン・枝豆た~っぷり入れたモグモグ食べちゃう感じの『じゃがいもサラダ』。雪国もやしの大好物『厚焼き卵』は、もみじおろしを添えて・・・。(*^^*)鯵の開き、冷奴、『大根&にんじんのなます(ピーナツバター入り)』、雪国もやしっ子の大好物『がんもどきの煮物』&『さつまいものハチミツ煮』を添えて・・・。ではでは、それでは...

『ゴーヤチャンプルー』で晩御飯だよ~!

もぎたて(!)ゴーヤを頂いたので、今夜は『ゴーヤチャンプルー』で晩御飯で~す!雪国もやしっ子の大好きな『とり五目ごはん』。(@^^@)雪国もやしっ子・・・就職説明会(大学)から今、帰宅。『モロヘイヤのおひたし』、『もやしの黒コショー炒め』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 髪がまとまらずにいたのを無理やり(笑)メンズ用のワックスで 固めていたんだけ...

『チリコンカン』で晩御飯だよ~!

今夜は『チリコンカン』で晩御飯だよ~!雪国もやしの大好きなヒヨコ豆がいっぱ~~~ぃ。(*^^*)雪国もやしっ子・・・インターンシップ報告会&カラー写真部の部会からたった今、帰宅。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 気になっていたもの・・・買っちゃいました~~~っ!!!  骨つき マンモスの肉!? しかもね、パッケージには・・・こ~んな説明つき。  >マンモスの骨つ...

『肉じゃが』で晩御飯だよ~!

今夜は『肉じゃが』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子の大好きな『かぼちゃ&里芋の煮物』。雪国もやしっ子の同級生「山ぴ~」君&「珈琲」君が来たので、賑やか晩御飯になりそう・・・と思って大量に作っておいたのに、  子:「これからドライヴに行って来る~っ!晩御飯は外で食べるからいぃよ。」・・・ってなわけで・・・おひとりさまご飯となりました。『もやしのサラダ』と同級生の「スター」さんからもらった葡萄を添えて・...

『テイクアウトPizza』で晩御飯だよ~!

ただいま~~~っ!雪国もやしっ子の運転で、今、帰宅しました。雪国もやしじぃじのところで、   雪国もやし・・・ご飯作り&買い物   雪国もやしっ子・・・芝刈り&LEDライトに交換&テレビの調整などなど・・・雪国もやしじぃじが、普段は出来ないことを(ちょっぴり)お手伝いして帰って来ました。一晩だけだから、たいしたことは出来なかったものの・・・「ありがとう。助かったよ。」の一言で・・・一気にココロは満...

『ししとうのじゃこ味噌炒め』で晩御飯だよ~!

雪国もやしっ子の運転で、雪国もやしじぃじのところに来ています。おかげさまで、雪国もやしじぃじ・・・元気になりました。大好きなゴルフは出来ませんが、日常生活はフツーに出来るようになり、ホっとしているところです。ご心配をおかけした皆さん、ごめんなさぃ&ありがとうございました。・・・ってことで、今夜はケータイからのモブログ投稿。(^^>”今夜は、雪国もやしっ子のリクエストで『ししとうのじゃこ味噌炒め』で...

『揚げだし豆富』で晩御飯だよ~!

今夜は『揚げだし豆富』で晩御飯だよ~!本当は油で揚げるところなんだけど、今夜は、よ~く水切りした木綿豆腐を油で焼いただけの『揚げだし豆富』(風)。縁起がいぃように豆【富】の文字を使ってみたよ。右下に落ちちゃった長ねぎの形(ハート型)もまた・・・い~ぃ感じでしょ?!?(^^>”生姜の入った餡をた~っぷりかけて・・・。雑穀米と『キューリの甘酢漬け』、『秋鮭と根菜の蒸しもの』を添えて・・・。ではでは、そ...

『れんこんカレー』で晩御飯だよ~!

今夜は、雪国もやしの大好きな根菜を使ったカレーだよ。ごろんごろん・・・乱切りにしたれんこんがい~~っぱぃ。オリーブオイルで焼いたオクラ・パプリカをトッピング。(*^^*)天候不順のせいで、レタスがな・・・な・・・なぁ~んと1個 ¥300~~っ!でもでも、やっぱりレタスいっぱ~ぃのサラダが食べたくて買っちゃいました。Tさんから頂いた『サツマイモの煮物』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!T...

『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!

今夜は『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!焼き野菜&ピリ辛のタレで焼いた蒟蒻ステーキを添えて・・・。雪国もやしっ子・・・今夜は、中学&高校時代のマルチメディア班の打ち上げ。(また?!?笑)・・・ってことで、今宵も世界陸上をひとりで観ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ その1) 世界陸上のボルト選手。 金メダル・・・おめでとうございま~す! v(^^)v(おまけ その2)...

『サラダうどん』で晩御飯だよ~!

今夜は『サラダうどん』で晩御飯だよ~!オクラ・トマト・ブロッコリー・グリーンアスパラ・コーン・大根おろし・・・それからそれから、近所の「Mieko」さんに頂いたワカメも乗せて・・・。(^^>”生姜をた~っぷり入れて『サバの味噌煮』を作ってみました。雪国もやしっ子・・・今日は、インターンシップ最終日ってことで【お疲れさま会】。引き受けて下さった会社の皆様、ありがとうございました。雪国もやしっ子・・・...

『お芋☆ご飯』で晩御飯だよ~!

今夜は『お芋☆ご飯』で晩御飯だよ~!ほっこほこ・・・さつまいもが美味しいご飯だよ。(*^^*)『秋鮭のねぎ味噌マヨ焼き』。あっ・・・マヨネーズはね、カロリーハーフ(50%)を(わざとらしく)使ってま~~す。ふふっ・・・。(^^>”(♪チキンラーメン♪のCM 芦田愛菜ちゃん風に)【芦田愛菜さんのCM チキンラーメンの歌】オクラを乗せた冷奴、昨日の残りの『切干し大根のサラダ』、毎度毎度の『もやしのサラダ』、『...

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