心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2011年08月 ] 記事一覧

『和風タンドリーチキン』で晩御飯だよ~!

今夜は久々『和風タンドリーチキン』で晩御飯だよ~!お疲れモードの時には、やっぱりヨーグルト効果に期待・・・でしょ?!?(^^>”毎度おなじみ『切干し大根のサラダ』。お陽さまの光をいっぱ~ぃ浴びた切干し大根&干し椎茸いっぱ~ぃ入ってるの。(*^^*)『もやしのサラダ』と炊きたてご飯を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!今日は、【やさいの日】(8/31)・・・お野菜達に☆感謝、感謝☆(*^^*)...

『ぶっかけうどん』で晩御飯だよ~!

今夜は『ぶっかけうどん』で晩御飯だよ~!雪国もやし親子の大好きな『ブロッコリーのおろし和え』を添えて・・・。昨日の残りの『かぼちゃの煮物』、『山芋&おくらのおかか和え』と一緒に・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) インターンシップも第2週目に入った雪国もやしっ子。 今日は、丸々1日現場でのお手伝いだったらしく・・・ヘトヘト だけど、すご~く充実感いっぱぃのようで...

『マグロの漬け丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『マグロの漬け丼』で晩御飯だよ~!わさび醤油に漬けこんでおいた鮪(マグロ)と、とろ~り山芋、オクラを乗せて・・・。『アボカドディップ』はお好みで。(^^>”雪国もやしっ子の大好きな『かぼちゃの煮物』と冷奴、『もやしのサラダ』を添えて・・・。そろそろ秋風も吹く頃ってことで、今宵は【栗】の箸置きにしてみたよ。あらまぁ、も~~ぅこんな時間?!?・・・ってことで、ではでは、それではいただきま~す!ふ...

『焼きビーフン』で晩御飯だよ~!

今夜は『焼きビーフン』で晩御飯だよ~!エリンギ、パプリカ、キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、ツナ、豚肉をた~っぷり入れてみました。味つきビーフンだから、強火でたったの3分蒸すだけ・・・それだけ。う~ん、超~~~楽チン~~~っ!!!(^^>”大量の(笑)千切りキャベツと『さしみ蒟蒻』を添えて・・・。ヤクルト v.s. 阪神戦を観ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!阪神タイガースファンの雪国もやしっ子が、...

『ねばとろサラダ』で晩御飯だよ~!

今夜は『ねばとろサラダ』で晩御飯だよ~!さっと塩茹でしたオクラと、たたき山芋、きのこをいっぱ~ぃ入れて、おかか&梅肉&ポン酢でサっと和えただけの簡単一品。(*^^*)『秋刀魚の塩焼き』と雑穀米、冷奴を添えて・・・。ボルト選手の出る男子100m予選を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)・・・で・・・どうでもいぃことなんだけど・・・。陸上競技の女子が、おへそを出した水着...

『おろしハンバーグ』で晩御飯だよ~!

今夜は『おろしハンバーグ』で晩御飯だよ~!こ~んもり・・・大根おろし・・・たっぷり乗せて・・・。大根をおろしたのは、雪国もやしっ子。お手伝い、ありがとね。(*^^*)今宵も、またまた近所の「Mieko」さんに頂いた【ジェノベーゼソース】を使った『ペンネ』と、プルーンを乗せたヨーグルトを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!「Mieko」さ~ん、今宵もご馳走さまで~~す。(*^^*)(@^...

『秋鮭のレモン蒸し』で晩御飯だよ~!

今夜は『秋鮭のレモン蒸し』で晩御飯だよ~!フライパンに鮭&レモンを並べて弱火で蒸しただけ・・・それだけの簡単一品。今日の上沼恵美子さんの番組でやっていたレシピを参考に作ってみました。番組では【鯛】の切り身を使っていたんだけど、我が家では予算的に無理~~っ!!・・・ってことで、(勝手に?)【秋鮭】に変更と相成りました。(^^>”【上沼恵美子さんのおしゃべりクッキング 鯛&レタスのレモン蒸しレシピ】雪...

『ビビンバ丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『ビビンバ丼』で晩御飯だよ~!野菜ごとに準備していくのは、ちょっぴり面倒なんだけど・・・これなら栄養満点だものね?!?(^^>”近所の「Mieko」さんに頂いた【ジェノベーゼソース】を使った『ペンネサラダ』と『さしみ蒟蒻』。それからそれから、これまた近所のTさんに頂いた巨峰を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!「Mieko」さん&Tさん・・・ご馳走様で~す。(*^^*)(@^^@...

『チキンカレー』で晩御飯だよ~!

今夜は『チキンカレー』で晩御飯だよ~!宮城県産のお米と、青森県産のニンニク&鶏もも肉で作りました。じゃがいものゴ~ロゴロ感・・・大好き。(*^^*)『大根&ツナサラダ』、『ポテトサラダ』、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 今日の讀賣新聞夕刊に、リハビリメークで有名な【かづきれいこ】さん のお話が出ていました。  宮城県石巻市へお化粧ボランティ...

『ピリ辛大根の煮物』で晩御飯だよ~!

今夜は『ピリ辛大根の煮物』で晩御飯だよ~!三温糖、みりん、お醤油などでコトコトじっくり煮込んでみました。(^^>”雪国もやしっ子の大好きな『ゴーヤチャンプルー』。雪国もやしっ子・・・インターンシップから、今、帰宅。今日は、衛星回線(?)をつないで各支社ごとに会議をしたんだってさ。ドップリ昭和生まれの雪国もやしには、さっぱりわからないけど、いろいろ教えて頂いてね。(^^>”明日は、今日よりもっと早く出...

『チキンのレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『チキンのレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!青森県産の鶏もも肉に【レモン塩】で味付けをして焼いただけ・・・それだけ。(^^>”【レモン塩 レシピ】雪国もやしっ子が【半額】で買って来てくれた茶巾寿司を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ その1) 汗だくで帰宅した後の洗顔。 今までは、これを使っていた雪国もやしで~す。 ジェル状の洗顔クリーム(?)で洗った...

『茄子のピリ辛パスタ』で晩御飯だよ~!

今夜は、茄子た~っぷり・・・『茄子のピリ辛パスタ』で晩御飯だよ~!ニンニク・バジル・玉ねぎ・鷹の爪・茄子をた~っぷり入れたピリ辛パスタ。(*^^*)『1・2・3・4もやしのサラダ』と、クノールの『ほうれん草のポタージュ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) つぃ先日から使い始めた【ネルネル】。 寝ている間の違和感がないかどうか・・・ちょっと不安だった雪国...

『厚焼き卵』で晩御飯だよ~!

今夜は『厚焼き卵』で晩御飯だよ~!買い物に行けない日には、卵や乾物のお世話になるのが1番だものね。・・・って・・・47歳 雪国もやし・・・卵焼きが大~~好きなの。(^^>”雪国もやしっ子の大好きな『長ひじきの煮物』と『厚揚げの煮物』、ししゃも、『キューリの甘酢漬け』、宮城県産のお米を添えて・・・。30kg買った福島県産のお米は、ぜ~んぶ食べ切っちゃったので、今度は宮城のお米にしてみました。丹精こめて育てて...

『肉巻き☆オクラ』で晩御飯だよ~!

今夜は(も)お得意『肉巻き☆オクラ』で晩御飯で~す!夏バテしやすいこの時期だから、ネバネバ系お野菜摂らなくちゃね。p(^^)p雪国もやしっ子の大好物『茄子のしぎ煮』と『もやしのサラダ』、冷た~く冷やした日本酒を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 先日、雪国もやしっ子が録音した【雪国もやしのいびき音】が メール(添付ファイル)で届いた・・・ってことを書...

『ガスパチョ風そうめん』で晩御飯だよ~!

昨日怪我した(させられた・・・とも言う?!?笑)右足の指の腫れがひどいので、今夜は家にあるもので晩御飯で~す。(^^>”お中元で頂いた素麺の上に、これまたお中元で頂いたハムや、キューリ、オクラ、ベランダ栽培しているプチトマト、トマトの水煮缶で作った『ガスパチョ風』トマトを乗せてみました。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 昨夜のこと。  子:「お母さん、ごめんね~。痛む?大丈夫?明日はさ...

『テイクアウト牛丼』で晩御飯だよ~!

今夜は、雪国もやしっ子が吉野家さんで買って来てくれた『テイクアウト牛丼』で晩御飯で~した!(^^>”・・・っていうのも、雪国もやしっ子が座っていた椅子を突然・・・後ろに引き・・・で、雪国もやしの右足の指・・・ひかれた?!?(><)・・・っていうことで、ただいま、湿布中です。いやはやいやはや・・・47歳 雪国もやし・・・この年にして、痛くて、痛くて・・・泣いちゃいました。さっき、その右足をかばいながら...

『手作り団子』でお茶し~ましょ!

今日はね、『手作り団子』でお茶しちゃいました。熱中症予防には、塩分&糖分・・・ってことだから、『手作り団子』は、もってこぃでしょ?!?だ~から太るっていう噂も・・・。(アセ):(追記) 昨日は、高校野球●盟からの通知のこと・・・つぃつぃ愚痴をこぼしてし まい・・・申し訳ありませんでした。 励ましのメールを下さった皆さん、どうもありがとうございます。 今日は、BS朝日さんが高校野球放送の中で、マルチ...

『明太お好み焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『明太お好み焼き』で晩御飯だよ~!明太子と刻んだお餅を入れたお好み焼き。炭水化物と炭水化物っていう・・・(ますます)太っちゃうイメージ(?)だったから、本当ならた~~っぷりかけたいところのマヨネーズ・・・(無駄な抵抗かも・・・ですが)・・・ガマンです。(^^>”雪国もやしっ子は、甲子園に向けて出発してしまったので・・・今夜は、おひとり様ごはん。「きょろちゃんママ」さん手作りの(雪国もやしっ子...

『生春巻き』で晩御飯だよ~!

今夜は『生春巻き』で晩御飯だよ~!お野菜いっぱ~ぃ摂れるから、雪国もやし親子の大好物なの。(*^^*)(@^^@)ドン・キ○ーテで買って来たレトルトの『サムゲタン』(¥598)を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 今日は、丸々1日・・・これから甲子園に出かける雪国もやしっ子 の準備におわれていました。 雪国もやしっ子は・・・と言えば・・・昨日のドライブで...

『餃子の皮Pizza』で晩御飯だよ~!

今夜は『餃子の皮Pizza』で晩御飯だよ~!まぁ~るぃ餃子の皮をフライパンに並べて、あとは好きな具材を乗せて焼いただけ・・・それだけの簡単一品。切ってみると・・・こ~んな感じ。(^^>”とろ~りとろけたチーズが、い~ぃ感じでしょ?!?今夜は『手作り☆ジェノベーゼソース』をペタペタ塗ってみました。(*^^*)雪国もやしっ子・・・今日は、朝早くから「ちゅら」君&「珈琲」君とドライブへ。中学&高校時代・・・思...

『ねぎ明太ごはん』で晩御飯だよ~!

今夜は『ねぎ明太ごはん』で晩御飯だよ~!(ちょっと日本語的に・・・変?!?)(笑):「YOUママ」さんから頂いた海苔の上に、『ねぎ明太』を乗せてみました。雪国もやしの大好きな『さしみ蒟蒻』と冷奴、『トマトのサラダ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!「YOUママ」さ~ん、ゴチになりま~す!(*^^*)(@^^@)(追記) 3月11日の震災から、今日で5ヶ月。 午後2時46分には、テレビでも黙祷を...

『野菜カレー』で晩御飯だよ~!

今夜は『野菜カレー』で晩御飯だよ~!クミンシード、ガラムマサラたっぷり入れてあるのにね、雪国もやしっ子は、さらにコレ(↓)を加えて食べるの。(^^>”大量の千切りキャベツと『豚肉のチーズソテー』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 国際宇宙ステーション(ISS)に長期滞在している宇宙飛行士の 古川聡さん(47)が、無重力環境での体の変化を調べたらしいの。...

『ソーミンチャンプルー』で晩御飯だよ~!

火を使いたくない・・・そ~んな日にはこれこれこれだよ~!赤&橙パプリカ、ピーマン、ツナ缶、とうもろこし、かつおぶしをたっぷり入れてみたよ。(^^>”雪国もやしっ子の大好きな『茄子のしぎ煮』、ししゃも、冷奴、『もやしのサラダ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 節電・節水ってことで、ず~~~~~っと止まっていた噴水。 この暑さのせい? 目からの涼感のため?!?       ...

『ちらし寿司』で晩御飯だよ~!

今夜は『ちらし寿司』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子・・・今日は、インターンシップのための面接。ネクタイ&スーツ姿で出かけて行きました。・・・で・・・そのまま、雪国もやしばぁばの家で休憩中?!?(^^>”・・・ってことで、面接の結果などは帰宅してからのお楽しみ。(笑)ではでは、それでは・・・おひとり様ごはん・・・いただきま~す!(*^^*)(おまけ) 最近、雪国もやし親子が悩んでいるのは、これこれこ...

ダラダラな1日でした

昨夜から、持病の関節リウマチのせいなのか・・・痛くて痛くて・・・湿布や痛み止めのお薬のお世話になってる雪国もやしです。・・・でもって、今日は、ジリジリジジジ・・・右耳の中で異音が・・・。念のため、めまい止めのお薬も飲みました。湿度が高いのも、原因かな・・・そぅ思って、エアコン(除湿)をかけています。節電しなくちゃ・・・なのに、本当に申し訳ありません。m(__)m・・・ということで、今夜はこれで失礼...

『ゴーヤチャンプルー』で晩御飯だよ~!

今夜は『ゴーヤチャンプルー』で晩御飯だよ~!プロセスチーズを餃子の皮で巻いて焼いただけの簡単一品『チーズ巻き』。雪国もやしの大好きな一品だよ。(^^>”雪国もやしっ子・・・今宵も同級生の「山ぴ~」君とお出かけ。・・・ってことで、またまたおひとり様ごはんです。それにしても、毎日毎日、話題が尽きないわよね~?!?(^^>”雑穀米と、大量の千切りキャベツ、『蒟蒻味噌』を添えて・・・。ではでは、それではいた...

『豚肉の生姜焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『豚肉の生姜焼き』で晩御飯だよ~!雪国もやし特性のお味噌をたっぷりかけて・・・。(*^^*)雪国もやしっ子は、中高一貫の友達(「山ピ~」君&「珈琲」君)と出かけちゃったので・・・おひとり様ごはんで~す。雪国もやしっ子の母校の【甲子園 壮行番組】を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 各地で、夏祭りが始まりました。 今年の夏祭りは、特別の意味を持つ・・・そんな...

『鶏ささみのサラダ』で晩御飯だよ~!

今夜は『鶏ささみのサラダ』で晩御飯だよ~!水煮のたけのこで作った『たけのこご飯』。季節はずれのご飯だけど・・・まぁ・・・いぃかぁ~?!?(^^>”頂いたばかりの『さんまのみりん干し』と冷奴を添えて・・・。帰宅後、いろいろと連絡を取り合っている間に、『かぼちゃの煮物』のことをスッカリ忘れてしまい・・・気づいたら真っ黒かぼちゃ!!!(><)  子:「あれ???ある意味、このかぼちゃ・・・美味しいかも。...

『手作り☆鶏ハム』で晩御飯だよ~!

今夜は『手作り☆鶏ハム』で晩御飯だよ~!鶏むね肉だから、ヘルシーで・・・しかもしかも、しっとり美味しいの。(*^^*)さんまの蒲焼きの缶詰め&白ごま&とうもろこしを混ぜただけの簡単混ぜご飯。バ~タバタしていたら、も~~ぅこんな時間?!?ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ その1) 今日は、高校野球の抽選日。 雪国もやしっ子の母校・・・大会◎日目。 試合前々日まで、応援...

『ジャージャー麺』で晩御飯だよ~!

今夜は『ジャージャー麺』で晩御飯だよ~!被災地復興のコーナーがあったので、迷わず買わせて頂きました。v(*^^*)v雪国もやしっ子・・・今日は、母校のホームページ直しに出かけ・・・その後、マルチメディアの「ドラゴン」先輩と野球観戦。なんとか学校のホームページも直ったようです。甲子園に行って、up出来なかったら大変、大変。(^^>”そ~んなこんなで、雪国もやし・・・おひとり様ごはん。ではでは、それで...

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