心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2011年07月 ] 記事一覧

『大豆とチキンのトマト煮』で晩御飯だよ~!

今夜は『大豆とチキンのトマト煮』で晩御飯だよ~!大好きな鶏肉と、これまた大好きな大豆をトマトと一緒にコトコト煮込んでみました。(*^^*)雪国もやしっ子・・・今夜は、中学&高校時代のマルチメディア班の打ち上げ。雪国もやしっ子の母校の野球部が甲子園行きを決めたし・・・きっと、今頃、大盛り上がりなんじゃないのかな?!?・・・ってことで、今夜は、おひとり様ごはんです。(^^>”ではでは、それではいただき...

『冷たいパスタ』で晩御飯だよ~!

今夜は『冷たいパスタ』で晩御飯だよ~!ちょっぴり長めに茹でたパスタを冷たい水でしめてから、レトルトのカニのペーストで和えただけ・・・それだけ。(^^>”『鶏ささみのサラダ』、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 今日は、1日・・・ボ~~~~~~っとしていた雪国もやしです。 いやはやいやはや・・・野球観戦・・・やりきった感いっぱぃ?!? ・・・と言い...

『鶏そぼろ』で晩御飯だよ~!

今夜は『鶏そぼろ』で晩御飯だよ~!今日は、1日テストだった雪国もやしっ子。たった今、帰宅しました。こ~んな時間から・・・ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 雪国もやしっ子の母校・・・延長戦の末・・・優勝しました。 いやぁ~~、よかった、よかった。 (*^^*) 雪国もやしっ子の後輩のマルチメディア班のみんな・・・お疲れ様 でした。 応援指導部の皆さん&吹奏楽部の皆さん、暑い中・・・雨の中...

『にんにく塩チキン』で晩御飯だよ~!

今夜は『にんにく塩チキン』で晩御飯だよ~!今日は、朝4時に起きて出かける準備。家を出たのが6時過ぎ・・・で・・・またもや、雪国もやしっ子の母校の野球応援へ。6時半から並んでチケットを買い、「YOUママ」さん&「にゅうすママ」さんと一緒に(気持ちは)走って場所取り。いやはや頑張りました~~~っ!?!(好きだよね。笑):地元テレビの【高校野球ニュース】を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す。「...

『肉巻きオクラ』で晩御飯だよ~!

困った時には、これこれこれだよ~!ネバネバ系お野菜のオクラを使った『肉巻きオクラ』で~す。(*^^*)雪国もやしの大好物『茄子&ピーマンのしぎ煮』。(*^^*)明日は、めちゃめちゃ早起きしなくちゃ・・・なので、今夜はこれを食べたら寝ちゃいます。(あぁぁ・・・ますます豚になっちゃう・・・笑)(おまけ) GAPでセールしていたので、これこれこれを買って来ました。 雪国もやしっ子のトランクス3枚。 (¥3...

『ピーマン&もやしの塩昆布炒め』で晩御飯だよ~!

今夜は『ピーマン&もやしの塩昆布炒め』で晩御飯だよ~!千切りにしたピーマン&もやしを炒めたところに、塩昆布を投入~~っ!あとは黒コショーで味を調えるだけの簡単一品。暑い夏には、短時間で出来ちゃう献立がい~ぃものね。(^^>”雪国もやしっ子・・・たった今、帰宅。『山菜ごはん』と冷奴、『豚肉の冷しゃぶ』、福島県二本松の日本酒【奥の松】と一緒に・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^...

『夏野菜のラタトゥユ風トマト煮こみ』で晩御飯だよ~!

今夜は『夏野菜のラタトゥユ風トマト煮こみ』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子の大好きなズッキーニ、茄子、エリンギ、玉ねぎ、じゃがいもなどをオリーブ油&ニンニクで炒めて、トマトで煮込んだだけの簡単料理で~す。ベランダ栽培しているハーブも入ってま~す。(*^^*)洋風なのに、な~ぜか食べたくて並べてしまった(笑)雪国もやしの大好物『しらす大根』。(^^>”ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@...

『ねぎとろ丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『ねぎとろ丼』で晩御飯だよ~!実はね、この写真を撮る時まで・・・ネギを切るのを(スッカリ)忘れてました。(^^>”雪国もやしっ子の後輩ママちゃん(「YOUママ」)に頂いた海苔をた~っぷり乗せて・・・。昨日作った『かぼちゃの煮物』と『明太じゃがいもサラダ』、『1・2・3・4もやしのサラダ』を添えて・・・。                        ではでは、それではいただきま~す!「YOUママ」ちゃ...

『ゴーヤチャンプルー』で晩御飯だよ~!

今夜は『ゴーヤチャンプルー』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子の大好きな『かぼちゃの煮物』とサラダを添えて・・・。朝から出かけていたので、ちょっとお夕寝(?)のつもりが・・・ぎょぎょぎょ?寝すぎちゃって・・・もぅ・・・こ~んな時間?!?やめておけばいぃのに、やっぱり食べちゃおう~~~っと・・・。(^^>”ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 今日は、朝5時には起きて、下地...

『チンジャオロースー』で晩御飯だよ~!

今夜は、雪国もやしっ子のリクエストで『チンジャオロースー』で晩御飯で~す。これまた雪国もやしっ子のリクエストの『揚げ茄子』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・今夜は、カラー写真部の部会はお休みして、この夏のインターンシップの相談をしていたらしいの。・・・で・・・こ~んな時間になっちゃいました。近所の「Mieko」さんに頂いたワカメを使った『キューリ&ワカメの酢の物』を添えて・・・。ではでは、それではい...

『ぶっかけうどん』で晩御飯だよ~!

今夜は(も)『ぶっかけうどん』で晩御飯で~す!オクラ、おかか、大根おろし、長ねぎ、生姜、レモン、天かす、焼き茄子をトッピング。毎度おなじみ『手羽先のゆず胡椒焼き』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 今日は、台風の影響もあって、雨が降ったり止んだりする中での 野球応援でした。 でもね、そ~んな時でも大丈夫・・・雪国もやしのお助けアイテ ムと言えば、これこれこれだよ~! でね...

『冷しゃぶ』で晩御飯だよ~!

台風6号の影響もあって・・・本当に蒸し暑い1日だった・・・ということで『冷しゃぶ』にしてみました。・・・と思ったら、なんだか急に涼しくなったような?!?(^^>”雪国もやしっ子・・・つぃ先程まで「珈琲」君と会っていたらしく・・・こ~んな時間に晩御飯。こ~んな時間になるまで、男子2人でCDを見ていたらしいの。だったら、一緒に晩御飯を食べてくればいいのにね~。(笑):ではでは、それではいただきま~す!(*^...

『ほっこり煮物』で晩御飯だよ~!

暑い日続きで、47歳 雪国もやし・・・なんだかちょっと疲労もたまり気味?!?(^^>”・・・ってことで、今夜は『ほっこり煮物』で晩御飯にしてみました。本当は絹さやを飾りたいところなんだけど、予算の都合・・・ガマン・・・です。(笑)『ぶりの塩焼き』と『さしみ蒟蒻』、『キューリの甘酢漬け』、雑穀米を添えて・・・。雪国もやしっ子、今、帰宅。・・・ってことで、こ~んな時間から・・・ではでは、それではいただき...

『ひとりチゲ鍋』で晩御飯だよ~!(^^>”

今夜は『ひとりチゲ鍋』で晩御飯だよ~!暑い日に、熱~ぃものもいぃでしょ?!?ニンニク&ニラた~っぷり。早く風邪を治さないと・・・だものね。(^^>”雪国もやしっ子・・・まだまだ帰宅せず・・・ってことで、今宵もおひとり様ごはん。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 朝1番・・・元気&勇気を頂きました。 すごかったですよね~~。 感動的でしたよね~~。 なでしこJAPANの皆さん、お疲れさまで...

『ぶっかけうどん』で晩御飯だよ~!

今夜は『ぶっかけうどん』で晩御飯だよ~!天かす、かつおぶし、手作りの温泉卵、オクラ、レモン、風邪が治るように・・・大量の長ねぎ&生姜をトッピング~~~っ!!!おひとり様ごはんとなると、ど~ぅも  めんくい (麺食い)になっちゃうんだな、これが・・・。(^^>”ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) 30%offになっていたので、これこれこれを買っちゃいました。 ちょっと、その辺に・・・...

『ピリ辛☆坦々つけ麺』で晩御飯だよ~!

今夜は『ピリ辛☆坦々つけ麺』で晩御飯だよ~!青森県産の山芋と高知県産のオクラ、山形県産のトマトの『ねばねばサラダ』。雪国もやしっ子・・・今日は授業の後、雪国もやしじぃじ&ばぁばのところへ行っちゃったので・・・雪国もやし、おひとり様ごはん。雪国もやし特製の『手作り梅酒』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ その1) 今日はね・・・こ~んなものが出ちゃいました~~~~!...

『ひき肉カレー』で晩御飯だよ~!

今夜は、お安~ぃひき肉をたっぷり使った『ひき肉カレー』で晩御飯だよ~!(^^>”これなら、火を使う時間も短縮できるし・・・。(^^>”茄子、セロリ、エリンギ、玉ねぎ、にんじん・・・お野菜もた~~っぷり入ってま~す。(*^^*)なんだかバタバタしていて、も~~ぅこんな時間?!?(太るわけです・・・はぃ・・・笑):『1・2・3・4もやしのサラダ』と生野菜を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*...

『ショートパスタ』で晩御飯だよ~!

ベランダで栽培していたバジルの葉を使って【手作りジェノベーゼソース】を作ってみたの。今夜は、早速そのソースを使った『ショートパスタ』で晩御飯で~す!蝶々みたいなパスタがい~~ぃ感じでしょ?!?(*^^*)毎度おなじみ『鶏のレモン塩焼き』。長野県産のレタス、山形県産のトマト、千葉県産のとうもろこし、山梨県産のデラウェアを添えて・・・。野球の応援から帰って来てから、つ~ぃつぃウトウトしちゃったら・・・...

『豚肉の生姜焼き』で晩御飯だよ~!

めんつゆが、少~~しだけの残っちゃった・・・ってことで、今夜は、めんつゆを使って『豚肉の生姜焼き』にしてみたよ。長野県産のレタス、新潟県産のエリンギ、北海道産のブロッコリー、韓国産の黄パプリカ、高知県産の生姜をた~っぷり使ってます。福島県の【がんばんベエ(米)】と冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) 雪国もやしの家の冷蔵庫・・・ただいま、こ~んな...

『オクラ入り☆鶏のつくね』で晩御飯だよ~!

今夜は『オクラ入り☆鶏のつくね』で晩御飯だよ~!昨日に引き続き(笑)『がんもどきの煮物』と『さしみ蒟蒻』を添えて・・・。あっ・・・雪国もやしっ子には、福島県二本松の日本酒【奥の松】も添えて・・・。(^^>”ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)  ※『オクラ入り☆鶏のつくね』は、こちらを(ちょっと)参考に作って  みました。雪国もやしは、タレじゃなく・・・塩味にしちゃってるんだ  ...

『鰯(いわし)の蒲焼き丼』で晩御飯だよ~!

鰯(いわし)が6匹(尾) ¥360だった・・・ってことで、今夜は『鰯(いわし)の蒲焼き丼』にしてみたよ。山椒&白胡麻をパラパラかけて・・・。(*^^*)雪国もやしの大好きな『がんもどきの煮物』、冷奴、『さしみ蒟蒻』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)残りの鰯(いわし)は『鰯(いわし)の梅煮』に・・・。「cuchiko」さんから頂いた梅干しを使ってま~す。「cuchiko」さ~ん...

『ねばつる蕎麦』で晩御飯だよ~!

今夜は『ねばつる蕎麦』で晩御飯だよ~!ちょっぴりのオクラ&ジュンサイ&納豆(笑)、水煮の山菜、きざみ海苔、長ねぎ、青森県産のとろろ、岩手県産の卵を乗せて・・・。(*^^*)「太公望」さんに頂いた鮎は塩焼きに・・・。今日は、ずっと出かけていたのでもぅこ~んな時間?!?だから、ま~すます太るんだわ~~。(しみじみ)ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ) このところ、ほ~ん...

『小鯵の南蛮漬け』で晩御飯だよ~!

今夜は『小鯵の南蛮漬け』で晩御飯だよ~!・・・って・・・実は、雪国もやしっ子の母校野球部の激励会に出かけちゃっていたので、これを食べたのは雪国もやしっ子。(^^>”・・・ってことで、盛りつけた画像はなし・・・です。ごめんなさぃ・・・です。段ボール1箱いただいたトウモロコシは、焼き目をつけて、お醤油つけて・・・。やっぱ・・・これ・・・でしょ?!?(*^^*)(追記) 今夜の激励会では、まず最初に、被災...

『中華風ねぎとろ丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『中華風ねぎとろ丼』で晩御飯だよ~!岩手県産の卵をポン・・・と乗せて・・・。(*^^*)手でちぎったキャベツに、塩&ごま油をまぶしただけのシンプルなお味。雪国もやしっ子・・・今夜は、カラー写真部の打ち上げだから、帰宅は深夜?!?(^^>”大好きな「魔女の宅急便」を見ながら・・・って何回見てるんだろ?・・・ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 雪国もやしっ子が取っている英語の講座。 い...

『ピビンパップ』で晩御飯だよ~!

今夜は『ピビンパップ』で晩御飯だよ~!大根、にんじん、ぜんまい、もやし、枝豆、キムチ、キューリ、オージービーフてんこ盛り~~っ!!今日は七夕(たなばた)だから、薄焼き卵を星型(風)に抜いてみたよ。(^^>”昨日の残りの『鶏のささみのサラダ』と『わかめ&トマトのおかかサラダ』、福島県二本松の【奥の松】を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 悪友(姉御)ちゃんに教えてもらった折り...

『鶏のささみのサラダ』で晩御飯だよ~!

今夜は『鶏のささみのサラダ』で晩御飯だよ~!酒蒸しした鶏のささみを毎度おなじみ【1・2・3・4漬けダレ】に漬けただけの簡単一品。(^^>”高知県産の生姜をた~~っぷり入れた『生姜ごはん』。福島県産の【がんばんベエ(米)】を使ってま~す。沖縄県産のゴーヤを使った『ゴーヤチャンプルー』。(*^^*)「Mieko」さんに頂いた鳴門のわかめと北海道産の玉ねぎのスライスには、た~っぷりのかつおぶしをパ~ラパラ。...

『チキンカレー』で晩御飯だよ~!

いやぁ~~、暑い・・・暑~~~ぃ!とにかくムシムシ暑~~ぃ・・・そんな日には、これこれこれでしょ?!?Tさんに頂いた千葉県産のじゃがいも&にんじん、茨城県産の茄子、長野県産のしめじ、北海道産の玉ねぎをいっぱ~ぃ入れてみたよ。ごろんごろんとした感じ・・・大好き。(^^>”これぞまさしく   スーパー☆キュウリビズ身体を冷やしてくれるというキューリいっぱ~ぃ・・・。(*^^*)雪国もやしの大好きな『さし...

『鶏肉の生姜焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『鶏肉の生姜焼き』で晩御飯だよ~!高知県産の生姜をすりおろしたタレの中に、じっくり漬けこんでおいたものを焼いただけ。(^^>”群馬県産の茄子と長野県産のエリンギ&レタス、淡路島産の玉ねぎ、千葉県産のにんじんを添えて・・・。毎度おなじみ『1・2・3・4もやしのサラダ』、雪国もやしっ子の大好物『高野豆腐の煮物』、福島県産の【がんばんベエ(米)】と一緒に・・・。雪国もやしっ子と一緒にドン・キホーテに行...

文化祭に行って来ました

今日は、雪国もやしじぃじと一緒にご先祖様のお墓参りをして来ました。雪国もやしじぃじの退院の報告が出来たから、ちょっと心・・・軽くなりました。ほっ・・・(*^^*)それから、帰り支度をして電車に飛び乗った・・・と思ったら・・・いきなりの人身事故。電車の復旧までに、1時間半ちょっとかかってしまいました。最初の到着予定駅が変更・・・またまた変更・・・。ただね、人間って、そういう時になると頭をフルに使うも...

『肉巻きオクラ』で晩御飯だよ~!

今夜は、またまた『肉巻きオクラ』で晩御飯で~す!今日は、雪国もやしっ子じぃじの家に来ているので画像は後ほどf^_^;雪国もやしっ子は、まだまだ大学で文化祭準備みたい。今夜、雪国もやしっ子はお留守番。戸締まり…よろしくね!(^0^)/(おまけ) 検査入院していた雪国もやしじぃじ…カテーテル検査も無事終わり…今日やっと退院となりました。 ご心配をおかけした皆さん、申し訳ありませんでした&ありがとうございました。 m(...

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