心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2011年01月 ] 記事一覧

『そぼろ丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『そぼろ丼』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子の大好きな『かぼちゃの煮物』と『長ひじきの煮物』『ゆず味噌味の温奴』、それとそれと甘~ぃ苺を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) もうすぐバレンタインDAY。  今年は、自分へのご褒美(?)に・・・大好きなあの人へ・・・ こ~んなものをプレゼントしてみませんか?!? (笑)   ファイト~! 一発~っ! p(^^)p(おまけ...

『トマト&チーズ鍋』で晩御飯だよ~!

今夜は『トマト&チーズ鍋』で晩御飯だよ~!【ダイショー】さんのストレートスープの中に、新じゃが・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ホウレン草・鶏肉・ウインナー・エリンギをいっぱ~~ぃ入れて・・・。〆(しめ)は、『トマト&チーズ鍋のお雑炊』。(*^^*)ではでは、それではいただきま~す!【ダイショーさん スープ鍋の素】(おまけ その1) 今日はね、「ノンママ」さん&「まりりんママ」さん&「タッツー ママ」...

『ナシゴレン』で晩御飯だよ~!

今夜は『ナシゴレン』で晩御飯だよ~!無印良品(MUJI)の【ナシゴレンの素】を使っただけ。本当はね、も~っと・・・とろ~り目玉焼きにする予定だったのに・・・焼き過ぎちゃった。『ナシゴレン』と黄身を混ぜ混ぜしながら食べるのが大好きなのになぁ~。(^^>”コリッコリの食感がたまらなぃ『鮭の中骨サラダ』と、冷凍保存しておいた『ジェノベーゼ☆ショートパスタ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(お...

『レンコンのはさみ揚げ』で晩御飯だよ~!

今夜は『レンコンのはさみ揚げ』で晩御飯だよ~!大根をまぁ~るくくり抜いて甘酢に漬けた『菊花だいこん』。雪国もやしっ子の大好きな『長ひじきの煮物』と昨日の残りの(笑)『ふろふき大根』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 雪国もやしっ子の母校・・・第83回春のセンバツ出場 決定で~~す! バンザイ~~っ! 雪国もやしっ子の後輩君達(マルチメディア班のみん な)、寒い中の取...

『手作り☆ピタパン』で朝ごはんで~した!

消費期限間近かってことで半額だった無印良品(MUJI)の【ピタパン】の粉。それを使ってコネコネ・・・出来上がったのが、これこれこれで~~す。(*^^*)フライパンで焼くとね、生地がプク~~~っとふくらんで来るの。そこをキッチンはさみで切って、あとは好きな具をはさむだけ・・・それだけ。昨日の残りの『煮豚』をはさんでみたよ。あったか~ぃ紅茶と一緒に・・・いただきま~~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ ...

『やわらか煮豚』で晩御飯だよ~!

カナダポークの塊を激安でゲットしたので、今夜は『やわらか煮豚』にしてみたよ。毎度毎度の『キューリの甘酢漬け』と温奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) なんだか喉が・・・。 ・・・ってことで、99円ショップでこ~んなのを買って 来ました。 青森県産のりんごと、高知県産の生姜とのコラボ商品な んだってさ。 う~ん、なんだか効果ありそうな・・・そ~んな予感。 ではでは、そ...

『手作り☆麻婆豆腐』で晩御飯だよ~!

今夜は『手作り☆麻婆豆腐』で晩御飯だよ~!400g ¥201の豚挽肉をゲットしたので、豚挽肉た~っぷり入れちゃいました。(^^>”雪国もやしの大好きな、大好きな『ルッコラサラダ』。昨日、頂いたばかりの【香蘭社】の器に盛りつけてみました。【香蘭社さん ホームページ】オリーブオイル&ガーリックで、カリカリに炒めた【じゃこ】と、スライスチーズをパラパラ・・・。雪国もやしっ子・・・今夜は、中学&高校時代の友達(「...

『あったか☆ほうとう』で晩御飯だよ~!

今夜は『あったか☆ほうとう』で晩御飯だよ~!甲斐の武田信玄公が召し上がったという、山梨の郷土料理。見た目は【きしめん】風?!?かぼちゃなどの野菜を入れた中に、粉つきの【ほうとう】をそのまま入れちゃうから、とろみもついて・・・食べると、からだ・・・ポッカポカ。ほ~らね・・・太~~ぃ麺でしょ?!?来月の写真展を控えて、雪国もやしっ子・・・今宵は、写真部の打ち合わせ。・・・ってことで、おひとり様ごはんで...

『チキンのレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は久々・・・『チキンのレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!【レモン塩】で味付けしてから焼くだけ・・・それだけ。(^^>”雪国もやし親子の大好きな『がんもどきの煮物』には、手綱蒟蒻も添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 今日は、丸々1日・・・先日行われた雪国もやしっ子の母校 野球部のハタチの会のデータ処理をしていました。 やっと・・・完成~~~っ!!! ソフトケースには、雪...

『海鮮丼』で晩御飯だよ~!

今夜は『海鮮丼』で晩御飯だよ~!「cuchiko」さんに頂いた長ねぎと冷凍えびを酢味噌で和えてみました。『納豆巾着』と雪国もやしっ子の大好きな『長ひじきの煮物』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!「cuchiko」さ~ん、今宵もまたまた・・・ゴチになりま~す!(おまけ その1) 昨日焼いたケーキの断面写真は、これこれこれだよ~! 甘酸っぱ~~ぃクランベリーと、いっぱ~ぃのドライフルー...

『スンドゥブ☆チゲ鍋』で晩御飯だよ~!

今夜は『スンドゥブ☆チゲ鍋』で晩御飯だよ~!フ~フ~しながら食べれば冷えた身体も温まるしね。(^^>”雪国もやしの大好きな『チーズ巻き』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・写真部の部会ってことで・・・今宵は、おひとり様ごはん。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) ジャジャ~ン! 我が家の中華調味料・・・勢ぞろい~~っ!!! テンメンジャン・コチジャン・トーチジャン・・・それとそれと、...

『チキンのトマト煮こみ』で晩御飯だよ~!

今夜は『チキンのトマト煮こみ』で晩御飯だよ~!NHK「あさイチ」でやっていたので、早速作ってみた『油揚げのねぎチーズ焼き』。「cuchiko」さん発の長ねぎをた~っぷり乗せて焼いてみました。う~ん、油揚げのカリカリ感がいぃかも~!?!p(^^)p山盛りの千切りキャベツを添えて・・・。(笑)ではでは、それではいただきま~す!「cuchiko」さ~ん!今宵もまたまた・・・ごっつぁんで~す。(*^^*)...

『そぼろ大根』で晩御飯だよ~!

今夜は『そぼろ大根』で晩御飯だよ~!大地の恵み・・・う~ん、美味しそう~~!?(^^>”毎度おなじみ【1・2・3・4漬けダレ】に漬けただけの『切干し大根のサラダ』と、今、めちゃめちゃハマってる【豚そぼろキムチ】ごはん、『白菜&はんぺんのあったかスープ』を添えて・・・。大根&白菜&長ねぎは、「cuchiko」さんから頂いたもの。「cuchiko」さ~ん、ゴチになりま~す!(*^^*)(@^^@)(おまけ...

『手作り☆鶏ハム』で晩御飯だよ~!

今夜は久々(?)『手作り☆鶏ハム』で晩御飯だよ~!サっと塩茹でしたスナップえんどうを、マヨネーズ&ポン酢&おかかで和えただけの簡単一品。(*^^*)雑穀米と『厚揚げのおかか乗せ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 近所のお蕎麦屋さんに、こ~んな貼紙が・・・。    恵方に向かって すすめよ すすれ    笑うそばから 福来たる そろそろ来るかな? 恵方【そば】ブ~...

『たけのこのピリ辛煮』で晩御飯だよ~!

今夜は『たけのこのピリ辛煮』で晩御飯だよ~!いつもは干し椎茸で作ってるんだけど、予算の都合でエリンギ&しめじに変更~っ!(^^>”焼きサバと雑穀米、雪国もやしっ子の大好きな『かぼちゃの煮物』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 大学の後期試験やレポートで忙しいと言うことで、写真部の部会 はパスして来たらしい雪国もやしっ子。 なのに、なのに、な~~のに・・・ 我が家の車の改造...

『すき焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『すき焼き』で晩御飯だよ~!作るのは、雪国もやしっ子だから・・・雪国もやしは、切るだけ、それだけで~す!「cuchiko」さんに頂いた長ねぎ&白菜いっぱ~~ぃ入れちゃおうっと・・・。(^^>”(しつこいようですが・・・笑)またもや『紅白なます』。だって・・・雪国もやし・・・大好きなんだも~~~ん!「cuchiko」さんに頂いた柚子をくり抜いて入れてみました。雪国もやし特製の『白菜の即席漬け』...

行って来ま~す!

今日は、雪国もやしっ子の母校 野球部の“ハタチの会”。親子でお邪魔して来ま~す。雪国もやしっ子は、写真係。雪国もやしはアシスタント?!?足手まといだっていう噂も?!?o(^-^)oではでは、それでは行って来ま~す!p(^^)pv(^^)v...

『鮭のカルパッチョ』で晩御飯だよ~!

今夜は『鮭のカルパッチョ』で晩御飯だよ~!さらし玉ねぎの上に薄~く切った鮭の上に、雪国もやしの『手作り☆ジェノベーゼソース』&マヨネーズをかけて・・・。食べる直前に、雪国もやしっ子特製のソースをかけて・・・。(*^^*)(@^^@)ジャガイモをいっぱ~~ぃ入れた『スペイン風オムレツ』と雑穀米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) ぷよ肉&はみ肉のおばさん(雪国もやし)には、ど...

『ケララカレー』で晩御飯だよ~!

今夜は『ケララカレー』で晩御飯だよ~!「ちびた」しゃんに頂いたカレーキットを使って作ってみました。(「ちびた」しゃん、ありがとニャン!)「cuchiko」さんに頂いた大根&ブロッコリーを使った『ブロッコリーのおろしサラダ』。(「cuchiko」さん、ありがとニャン!)これまた「cuchiko」さんに頂いた白菜で作った『手作り☆白菜キムチ』と『紅白なます』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま...

『白菜&鮭のシチュー』で晩御飯だよ~!

ピンポ~~~ン!「cuchiko」さんが、た~くさんのお野菜&寒餅を送って下さったの。・・・ってことで、今夜は「cuchiko」さん発のお野菜を使って『白菜&鮭のシチュー』で晩御飯にしてみました。これまた「cuchiko」さんに頂いた【ゆめほっぺドリンク】。う~ん、美味しそう~~~~っ!!!(*^^*)(@^^@)ではでは、それではいただきま~す!「cuchiko」さ~ん!今宵もゴチになっちゃいま...

『明太パスタ』で晩御飯だよ~!

近所の方から頂いた明太子を使って・・・今夜は『明太パスタ』にしてみました。生野菜は、「いるかママ」さんに頂いた【ゆず酢ドレッシング】をかけて・・・。今夜もまた、雪国もやしの大好きなコウケンテツさんとケンタロウさんの出演されている【きょうの料理】を見ながら・・・。「いるかママ」さ~ん、ゴチになりま~す。ではでは、それではいただきま~す。(おまけ) 今日は鏡開き。 皆さんもパクっ・・・なさいましたか?...

『紅白なます』で晩御飯だよ~!

今夜は『紅白なます』で晩御飯だよ~!今日は雪国もやしっ子の成人式だったから、見た目・・・お祝いっぽく・・・。(^^>”ツナ缶などを入れただけの簡単『ちらし寿司』。甘露煮と『焼き餃子』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・お友達と一緒にいったん帰って来たものの・・・ま~た出かけてしまったので(笑)おひとり様ごはん。雪国もやしの大~好きなケンタロウさん&コウケンテツさんが出演される【きょうの料理】を見な...

『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!

今夜は『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!毎度おなじみ【1・2・3・4漬けダレ】に漬けただけの『もやしのサラダ』と雑穀米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(追伸)  おかげさまで、父の容態も安定して来たようです。 ブログやケータイに励ましのメッセージを下さった皆さん、 本当にありがとうございました。 これまでは、家の電話が鳴るたび・・・なんだかドキっと しちゃっていたんだけど・・・これか...

『ぶり大根』で晩御飯だよ~!

雪国もやしっ子が、ぶりのあらを買って来てくれたので(笑)、今夜は『ぶり大根』にしてみたよ。雑穀米と、またまた『高野豆腐の煮物』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) ピンポ~~~ン! なんとなんと、たった今、宅急便屋さんがこ~んなに美味しそう なものを届けてくれました。 (*^^*)(@^^@) 誰からの贈り物かなぁ?!? 宅急便の伝票の【ご依頼主】の欄を見てみると、そこには...

『蒸し野菜&お魚』で晩御飯だよ~!

今夜は『蒸し野菜&お魚』で晩御飯だよ~!切って蒸すだけだから、超~~~簡単~~~っ!鯛も一緒に蒸してみました。(^^>”七草粥が苦手な雪国もやしっ子も食べられるように『七草がんも』を煮てみました。雪国もやしっ子・・・今日から大学スタート&部会の日。・・・ってことで、今宵は、おひとり様ごはん。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) せり・なずな・ごぎょう・はこべ(ら)・ほとけのざ・ すずな・す...

『肉巻き☆オクラ』で晩御飯だよ~!

今夜は『肉巻き☆オクラ』で晩御飯だよ~!雪国もやし親子の大好きな『高野豆腐の煮物』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 「Wirecrown*」さんから、こ~んな素敵な贈り物が・・・。 こんなに綺麗に作ってくださって・・・ほ~んとほんとありがとう ございます。 大変でしたでしょ? 「Wirecrown*」さんから、いっぱ~ぃの元気を頂きました。 「Wirecrown*」さん、ありがとうございま...

『イクラねばねば丼』で晩御飯だよ~!

今、自宅に戻って来ました。これから、雪国もやしっ子が作ってくれた『イクラねばねば丼』をいただきま~す。温か~ぃメッセージやお見舞いを頂いた皆さん、ありがとうございました。m(__)mお返事が遅くなってしまって本当にごめんなさい。もう少し待っててね。...

『ふ~ふ~☆湯豆腐』で晩御飯だよ~!

今夜は『ふ~ふ~☆湯豆腐』で晩御飯だよ~!鱈とお豆腐、長ねぎを入れただけの超~手抜き晩御飯。o(^-^)o今夜は、母が泊まりなので妹と二人でふ~ふ~しちゃいます。雪国もやしっ子は、今頃な~にを食べてるのかな?f^_^;ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 今日は、実家と病院を行ったり来たり3往復。 父の具合は一進一退って感じではありますが、気持ちだけは(家族も含めて) 前向きに頑張ろうとしているような状...

『はねはね餃子』で晩御飯だよ~!

昨夜は病院に泊まり、買い物を済まして実家に戻ったのが、ついさっきf^_^;今夜は市販の餃子を焼いただけの簡単晩御飯。雪国もやしっ子は、昨日ひと足先に帰りました。さ~てと、『はねはね餃子』…ではではそれではいただきま~す。p(^^)q今夜は、妹が泊まってくれてます。ありがとね。どうぞよろしくお願いしますo(^-^)oお父さん、頑張ってね!...

初夢見ましたか?

昨夜、素敵な初夢見ましたか?o(^-^)o今夜は父と一緒に病院です。外は、毎朝霜柱が出来るぐらいの寒さですが、病院内はポッカポカのカラッカラ。f^_^;水分補給しながら頑張りま~す。p(^^)q担架ベッドのサイズのお問い合わせがありましたので(笑)おおよその大きさは…と言えば、え~っと…50cm×155cmぐらい?そうなんです。雪国もやしがはみ出しちゃうサイズ?!?f^_^;さてと、またまた今夜も、おにぎり食べたし…頑張りマッスルo(...

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