心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2010年11月 ] 記事一覧

『鶏のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『鶏のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!以前作っておいた【レモン塩】をまぶして焼いただけ・・・それだけ。(^^>”カリカリ部分が、これまたい~~ぃ感じでしょ?!?【NHK あさイチ レモン塩】皮つきのかぶ・れんこん・ブロッコリー・プチトマトを付け合せにしてみたよ。【1・2・3・4漬けダレ】で作った『わかめ&鶏ささみの中華風サラダ』と『ほうれん草のおひたし』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま...

『鶏ハム☆ごはん』で晩御飯だよ~!

今夜は『鶏ハム☆ごはん』で晩御飯だよ~!この前(大量に)作りおきしておいた(笑)『鶏ハム』&生姜を入れて炊き込んでみました。味付けは【ラーメンスープ】。(^^>”頂いた鈴廣さんのかまぼこを並べただけの『板わさ』、毎度毎度の【1・2・3・4漬けダレ】に漬けただけのサラダを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 雪国もやしっ子・・・何やらビニールの袋から出してる・・・。 ・・・で...

『林檎のケーキ』でお茶し~ましょ!

林檎大好きな雪国もやし。この前、たまたま見つけた紅玉(4個 ¥298)を使って『林檎のケーキ』を作りました。近所の「Mieko」さんに教わって以来、紅玉を見つけると作りたくなっちゃうケーキなの。(*^^*)今日は、雪国もやしじぃじ&ばぁばが遊びに来てくれたので一緒に【おうち☆カフェ】しました。ちょ~っと林檎多すぎじゃな~ぃ?!?・・・って感じがしなくもないけれど・・・まぁ、いぃかぁ~~。(^^>”(おまけ ...

『手作り☆鶏ハム』で晩御飯だよ~!

今夜は『手作り☆鶏ハム』で晩御飯だよ~!毎度毎度なんだけど・・・やっぱり大好き!(*^^*)『さつまいものレモン煮』と『かぼちゃの煮物』、『長ひじきの煮物』と十八穀米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) この前、雪国もやしっ子と一緒にお参りして来た雪国もやし。 なんだかんだ・・・いろいろゴタゴタがあって・・・それで 心のお洗濯に出かけたんだけど・・・。 そ~んな様子を...

『鮭のレンジ蒸し』で晩御飯だよ~!

鮭が8切れ ¥500だった~~~っ!・・・ってことで、今夜は『鮭のレンジ蒸し』で晩御飯で~す!『たたき長芋&梅和え』と、雪国もやしっ子の大好物『長ひじきの煮物』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・今夜は、写真部の部会の日。・・・ってことで、おひとり様ごはん。ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ) この前、バス待ちをしていた時のこと。 バスの屋根のところに、何やら置いてある・・・。 ち...

『かき☆焼きそば』で晩御飯だよ~!

今夜は『かき☆焼きそば』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子が、ドン・キホーテで買って来てくれた市販の餃子。焼いたのは、もちろん・・・雪国もやしっ子。羽、羽になってる・・・でしょ?!?(^^>”毎度毎度の『1・2・3・4☆お野菜漬け』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) ず~っと使っていた長財布。 見た目は大丈夫なんだけど・・・中の皮がボロボロ?!? (キャっ!!!お恥ずかしぃ・...

『肉巻き☆おくら』で晩御飯だよ~!

「もぐもぐママ」さんに教わって以来、我が家の定番になっちゃってる『肉巻き☆おくら』。この時期、【おくら】があるのかな・・・って思ったんだけど、フィリピン生まれの【おくら】があったので買っちゃいました。すご~く綺麗な【おくら】。うふふ・・・(+^^+)雪国もやしっ子の大好きな『かぼちゃの煮物』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) またもや自動販売機ネタ?!? (^^>”...

『じゃがいもサラダ』で晩御飯だよ~!

今夜は『じゃがいもサラダ』で晩御飯だよ~!ちょっとボ~っとしていたら・・・じゃがいもが、とろとろに煮溶けちゃったんだけど。(^^>”我が家は、10kg ¥2780のお米なんだけど、やっぱりいぃよね、新米って・・・。つやつや光っているお米の粒を見ているだけで幸せ気分。(*^^*)またもや【ちゃんこ】(?)・・・って気がしないわけでもなぃんだけど・・・。ではでは、それではいただきま~す。(おまけ) このところ...

『たたき長芋ごはん』で晩御飯だよ~!

今夜は『たたき長芋ごはん』で晩御飯だよ~!長芋をすりおろすだけで、手が痒~~~くなっちゃう雪国もやし。ビニール袋に入れて、とんとん・・・たたいてみました。もったぃないから大根の葉っぱも食べちゃいましょ!(^^>”雪国もやしっ子の大好きな『里芋の煮っ転がし』には金粉をパラ~~リ。(*^^*)『ふろふき大根』と『ぶりの照り焼き』を添えて・・・。ではでは。それではいただきま~す!(おまけ その1) ず~っ...

『雪見鍋』で晩御飯だよ~!

今夜は『雪見鍋』で晩御飯で~す!パっと見・・・『鶏の水炊き』・・・っぽぃんだけどね、そこへこれこれこれ(↓)でガリガリしちゃうの。これ(↑)はね、【鬼おろし】(*^^*)これで大根をおろすとね、ガリガリした食感の残った美味し~~~ぃ大根おろしが出来ちゃうの。・・・で・・・こ~んな感じにすれば・・・うっすら紅葉の葉の上に積もった雪みたぃなお鍋でしょ?!?〆(しめ)は、あったか【うどん】。(*^^*)(...

『チリコンカン』で晩御飯だよ~!

今夜は『チリコンカン』で晩御飯だよ~!お豆いっぱ~~ぃ・・・美味しそうでしょ?!?(^^>”山盛りいっぱぃの『これでもか!サラダ』を添えて・・・。                       ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) この前・・・雪国もやしっ子が、カラオケに行った時の話だよ。 中学&高校時代の友達(「珈琲」君&「ちゅら」君&「やまぴ~」君) と一緒に歌う、歌う、歌う~~~! 「...

『缶詰め☆おなべ』で晩御飯だよ~!

今年もやって来ました・・・おひとり様『缶詰め☆おなべ』で晩御飯で~す!使うのは、毎年おなじみのこれこれこれだよ。99円ショップで買って来た【さばの味噌煮】の缶詰め。(^^>”あとは、お好きな具と一緒にお鍋でグツグツ・・・・それだけだよ。グツグツとは言っても、缶詰めって、もぅ既に火が通っているでしょ?だからね、お野菜などに火が通ればそれでOK。骨までパクパク食べられるし・・・いぃこと尽くしなの。半額だっ...

『きのこのオイル漬け』で晩御飯だよ~!

今夜は『きのこのオイル漬け』で晩御飯だよ~!スーパーで5個だけ買って来た牡蠣フライを添えて・・・。(内訳はね、雪国もやし 2個 + 雪国もやしっ子 3個です。笑):ど~~ぅしても食べたかった、てんこ盛りのサラダ。この前買って来た器に盛り付けてみたよ。器の絵まで、(間違って?)つっつぃてしまいそう・・・でしょ?!?(^^>”毎度おなじみ『生姜ごはん』と冷奴、『かぼちゃの煮物』を添えて・・・。ではでは、そ...

『豚バラ☆キムチ鍋』で晩御飯だよ~!

今夜は『豚バラ☆キムチ鍋』で晩御飯だよ~!ほ~らね・・・豚【薔薇】(バラ)になってる・・・でしょ?!?無理矢理すぎっていう噂も?!?(^^>”焼き豆腐・白菜・しめじ・玉ねぎ・水菜・長ねぎ・ニラ・キャベツ・雪国もやし・・・それとそれと・・・大量の【豆もやし】を入れて・・・。ではでは、それではいただきま~す。(おまけ その1) 煮込み料理やお鍋の時、菜ばし&お玉の置き場に困ること・・・あり ませんか? ...

『鱈(たら)の粒マスタード焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『鱈(たら)の粒マスタード焼き』で晩御飯だよ~!粒マスタードとパプリカ、ディル、黒コショー、オリーブオイルを振ってからオーブントースターで軽く焼いただけの簡単メニュー。(^^>”あったかスープを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!さてと・・・【つけパン】・・・いっちゃおう・・・かなぁ?(*^^*)(おまけ その1) 街は、いつの間にかクリスマスムード一色?!? そ~んなわけで、いつ...

『かぶのスープ』で晩御飯だよ~!

今夜は『かぶのスープ』で晩御飯だよ~!今夜は、雪国もやしっ子が作ってくれた花瓶にお花を生けてみました。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 今日は、雪国もやし 47回目のBirthday。 おめでとうメールやお手紙を下さった皆さん、どうもありがとう ございます。 ☆感謝、感謝☆です。 悪友ちゃん(姉御)が、老眼鏡をかけて作ってくれたカメラのス トラップ&指輪。 (あっ・・・余計なこと・...

『牡蠣の土手鍋』で晩御飯だよ~!

今夜は『牡蠣の土手鍋』で晩御飯だよ~!まわりの味噌土手を溶かしながら、ふ~ふ~しながら食べるの。昆布とかつおぶしで取ったおダシを注いで、ぐつぐつ・・・。〆(しめ)は、もちろん味噌ラーメン。ではでは、それではいただきま~す!いぃよね~~。湯気の向こうに、笑顔がある・・・。(*^^*((@^^@)(おまけ その1) 雪国もやしっ子・・・今日1日・・・こ~んなことやって ました。 ハンダづけして、いろ~ん...

『チキンカレー』で晩御飯だよ~!

今夜は『チキンカレー』で晩御飯だよ~!お野菜が、めちゃくちゃ高~~~ぃ!赤ちゃんキャベツかしら・・・と思うような小さなキャベツが1/2個 ¥200なんだもん。こぅいう時には、根菜と【もやし】に頼るしかなぃ・・・でしょ?!?・・・ってことで、毎度毎度の【1・2・3・4漬けダレ】に漬けただけの『もやしのサラダ』を作ってみました。(^^>”雪国もやしっ子・・・中学&高校時代一緒だった「やまピ~」君とドライブへ?!...

『鶏そぼろ』で晩御飯だよ~!

鶏挽肉が2割引~~~!すご~くお買い得だった・・・ってことで、今夜は(も)『鶏そぼろ』で晩御飯にしてみたよ。最近、お財布に優しい挽肉料理が多いような気が・・・(^^>”『鶏そぼろ』には、生姜&長ねぎ&万能ねぎ・・・いっぱ~~ぃ入れちゃってます。風邪ひかないように気をつけなくちゃ・・・だもんね。(*^^*)雪国もやしっ子・・・今夜は、写真部の部会の日。・・・ってことで、おひとり様ごはんです。ではでは、...

『ごろりん☆肉じゃが』で晩御飯だよ~!

今夜は『ごろりん☆肉じゃが』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子の大好きな『納豆巾着』と・・・雪国もやし親子の大好物『がんもどきの煮物』。【お富さんセット】とかっていうのがあってね、  がんもどき(小)5個 + がんもどき(大)3個 + 油揚げ2枚 + 厚揚げ2枚で¥105だったんだぁ~~~。いぃでしょ、このお得感~~~っ!!!p(^^)pでも・・・なんで【お富さん】?!?トーフは【豆富】とも書くから、それで【お...

『牡蠣フライ』で晩御飯だよ~!

雪国もやしっ子のリクエストで、今夜は『牡蠣フライ』にしてみたよ。今年の夏の猛暑のおかげで牡蠣が・・・なぃ?!?雪国もやし・・・スーパー3軒・・・探し回っちゃいました。(^^>”『手作り☆タルタルソース』を添えてね。(*^^*)『ホウレン草のおひたし』と冷奴、十六穀米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 「Kyoko」さんから、こ~んな素敵な花瓶をいただきま した。 雪国...

『そぼろ御飯』で晩御飯だよ~!

今夜は『そぼろ御飯』で晩御飯だよ~!(ちょっと日本語・・・変だけど・・・笑):生姜・長ねぎ・玉ねぎ・ピーマン・水菜・・・お野菜た~~ぷりの『そぼろ御飯』。ご飯にも生姜をいっぱ~~ぃ入れて炊いてみました。炊飯器を開けた時、パ~~~っと広がる・・・あの生姜のい~ぃ香りなの。大好き!(*^^*)もやし&ピーマンを塩昆布と一緒に炒めた『塩昆布炒め』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ...

『キムチ鍋』で晩御飯だよ~!

今夜は『キムチ鍋』で晩御飯だよ~!にんにく・豆板醤・コチジャン・お野菜た~~ぷり入れちゃいました。(*^^*)じぃじ&ばぁばのところへ行っていた雪国もやしっ子・・・昨夜(?)0時半に帰宅。むこうでは、冬支度(薪割り)のお手伝いをして来たみたぃ。助かったわぁ~~。雪国もやしっ子、ありがとね。(*^^*)・・・ってことで・・・ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) お野菜は大好き。 青汁だって飲...

『フレンチトースト』でお茶し~ましょ!

今夜は『フレンチトースト』で晩御飯だよ~!(やめときゃいぃのに)メープルシロップ&粉糖をた~っぷりかけて・・・。戦場カメラマン 渡部陽一さんが、いつも手土産にすると言う・・・ふんわり&やわらか【ヤマザキのダブルソフト】を使ってま~~す。(^^>”雪国もやしっ子・・・まだまだ帰宅せず・・・。今宵も日本シリーズを観ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!昨夜は5時間34分の延長戦。か~~なり寝不足気...

『生☆春巻き』で晩御飯だよ~!

今夜は、雪国もやしの大好きな『生☆春巻き』で晩御飯だよ~!プロ野球日本シリーズを観ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 雪国もやしっ子が、じぃじ&ばぁばのところに行っているので の~んびり読書をしている雪国もやしです。 今年の母の日・・・雪国もやしっ子がくれた   【母親というものは】(葉 祥明著 学習研究社版)  涙ほろほろ・・・だったので、今回は、自分でこれ・・・買っ...

『木の実のケーキ』でお茶し~ましょ!

雪国もやしっ子・・・今夜から、じぃじ&ばぁばの家に泊まりに行くことにしたみたぃ。・・・ってことで、手土産用に木の実をいっぱ~ぃ入れたケーキを焼いてみました。秋色のラッピングには・・・「ぼん」さん手作りの消しゴムはんこをペッタンして・・・(*^^*)荷札は麻紐でグルグル留めて・・・。〆(しめ)は、ジャジャジャ~ン!ちょ~っと、やり過ぎ・・・だったかしら?じぃじ&ばぁば・・・開けてビックリ玉手箱・・・...

『肉味噌&もやし丼』で晩御飯だよ~!

合挽肉 408g ¥300~~~っ!!!・・・ってことで、今夜は『肉味噌&もやし丼』で晩御飯にしてみました。少量のご飯の上に、大量のレタス(笑)&もやし&椎茸&茄子&ホウレン草&肉味噌・・・それとそれと、雪国もやし特製『温泉卵』を乗せて・・・。本当は、も~っととろ~り予定だったんだけど、まぁ・・・いぃかぁ・・・。(^^>”雪国もやしっ子の大好物『かぼちゃの煮物』と『長ひじきの煮物』を添えて・・・。今回の『...

『手作り☆ちぢみ』で晩御飯だよ~!

今夜は久々・・・『手作り☆ちぢみ』で晩御飯だよ~!お買い物にも行かず、ず~っとゴロゴロしていたので(笑)『ちぢみ』担当は、雪国もやしっ子。(^^>”寝て・・・食べての生活。ますます豚になりそうな・・・そ~んな予感が・・・(^^>”あっつあつのうちに・・・ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) お陽さまの光をいっぱ~~~ぃ浴びて、日光浴してる我が家の ハバネロ君達。 う~ん・・・どれだけ辛...

『あさりの酒蒸し』で晩御飯だよ~!

今夜は『あさりの酒蒸し』で晩御飯だよ~!土鍋の上に、ご存知(笑)【目皿】を使ってみちゃっただけ~~~、それだけ~~~!!!(ニトリさんの回し者かぃ?!?笑):山盛りキャベツに、山盛りもやし、花型に抜いた大根、椎茸、水菜、あさりをてんこ盛り~~っ!(^^>”〆(しめ)はね・・・これこれこれだよ~~~!あさりを使った『ボンゴレパスタ』(*^^*)あさりの旨みた~っぷりのスープに、コンソメ&きのこ&きざ...

『揚げたて☆とんかつ』で晩御飯だよ~!

カナダポーク 1枚 ¥90だった・・・ってことで、今夜は『揚げたて☆とんかつ』で晩御飯だよ~!なになに?【釘】?!?(笑)雪国もやしの大好きなパーティーピック(釘バージョン)で刺してみたよ。(^^>”【パーティーピック 釘バージョン】十六穀米と、「これでもか!」ぐらいの(笑)大盛りキャベツを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 今日は、年賀はがきの発売日。 ・・・ってことで...

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