心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2010年10月 ] 記事一覧

『鶏のゆず胡椒焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『鶏のゆず胡椒焼き』で晩御飯だよ~!『さつまいもご飯』と、雪国もやし親子の大好きな『がんもどきの煮物』と・・・今宵も【目皿】を使った『蒸し野菜』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 昨夜に引き続いて、今夜も【目皿】を使ってみちゃいました。 じゃがいも・ブロッコリー・キャベツ・にんじんを入れて蒸していた らね・・・  子:「お母さ~ん、これ・・・スゲ~~~っ!(...

『キャベツ&豚バラの蒸し鍋』で晩御飯だよ~!

雪国もやしっ子・・・車でニトリへ出かけて行った・・・と思ったら、  子:「お母さ~ん、コレ・・・めちゃくちゃいぃでしょ?(にこにこ)」なになに?な~に?ず~っと【タジン鍋】が欲しかった雪国もやし。でもでも、我が家には【タジン鍋】を収納する空間(スペース)がな~~~ぃ!!!そんな中、雪国もやしっ子が買って来てくれたのがコレ(↑)で~~す。土鍋の上に乗せるだけで、簡単に蒸し鍋が出来ちゃうんだって~~~...

『ふ~ふ~☆麻婆豆腐』で晩御飯だよ~!

お豆腐が、めちゃくちゃ安かった・・・ってことで、今夜は『ふ~ふ~☆麻婆豆腐』で晩御飯にしてみたよ。【桃屋 きざみにんにく】&豆板醤・・・た~っぷり入れちゃいました。v(^^)v雪国もやしっ子・・・今夜は、写真部の部会の日。・・・ってことで、おひとり様ごはんです。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 痛みがあるからって、ずっと家でゴロゴロしていた雪国もやし。   悪友:「お~ぃ!買い物に行く...

『お野菜ポトフ』で晩御飯だよ~!

今夜は、コトコト煮込んだ『お野菜ポトフ』で晩御飯だよ~!冷蔵庫の中にあるもの・・・白菜、にんじん、大根、かぶ、キャベツ、玉ねぎ、ウインナー、ベーコン・・・を入れて煮込んでみました。ゴロゴロDAYには、こぅいう煮込み料理・・・いぃのよね。スープはね、昨日『手作り☆鶏ハム』を作った時のス~プだよ。(^^>”『さつまいものミルク煮』と『茄子&トマトのピリ辛パスタ』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・今日は、...

『手作り☆鶏ハム』で晩御飯だよ~!

今夜は『手作り☆鶏ハム』で晩御飯で~す!  ♪ ピンポ~~ン ♪雪国もやしっ子の同級生「ちゅら」君&「珈琲」君の突然の襲撃?!?(笑)・・・ってことで、みんなで賑やか晩御飯。(@^^@)(*^^*)(@^^@)(*^^*)ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 急に寒くなって来たので、なんとな~んと(笑)今日やっと 衣替えをしました。 ・・・と思っていたら・・・懐かし~~~ぃものが・・・...

『ラッキーご飯』で晩御飯だよ~!

今夜は『ラッキーご飯』で晩御飯だよ~!サイコロって、どこを振っても【め】が出る・・・でしょ?【目が出る】・・・ってことで【芽が出る】・・・『ラッキーご飯』と命名~~っ!・・・って無理矢理かっ?!?(*^^*)手綱蒟蒻・大豆・にんじん・かぼちゃ・ブナピーの煮物と『だいこんぶ』、『鶏もも肉のバジルソース焼き』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!【だいこんぶレシピ かんたんごはん】(おまけ...

『白菜&ベーコンの蒸し鍋』で晩御飯だよ~!

ベーコンの切り落としが安かった~~~!・・・ってことで、今夜は『白菜&ベーコンの蒸し鍋』にしてみたよ。雪国もやしっ子・・・今日は、文化祭のお片づけ&打ち上げで遅くなるみた~ぃ。・・・ってことで、おひとり様ごはん。『シャキシャキ☆もやしの炒め物』を添えて・・・。【きょうの料理】(D2 NHK教育)を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(*^^*)(おまけ その1) 雪国もやし・・・つ~ぃつぃ一目...

『鶏団子鍋』で晩御飯だよ~!

【カップメン】を使ってみたくて(笑)、カップラーメンを買いに行ったはずなのに・・・な・・・な・・・なぁ~んとなんと【鶏むね挽肉 723g 248円】?!?・・・ってことで、今夜は『鶏団子鍋』にしちゃいま~した!723gで鶏団子 27個出来ちゃった・・・。お財布にあったか~~~ぃお鍋だよ。(^^>”絹ごし豆腐・しめじ・水菜・にんじん・大根・ブロッコリー・鶏団子を入れて・・・。雪国もやしっ子・・・今夜は、文化祭のお...

『あんかけ唐揚げ』で晩御飯だよ~!

今夜は『あんかけ唐揚げ』で晩御飯だよ~!鶏むね肉の唐揚げの上に、とろ~り・・・チリソース味の餡(野菜あん)をかけてみました。『シャキシャキもやし&水菜のサラダ』と『チーズ巻き』『ラーメンのたれ御飯』・・・それとそれと46歳にして初めて見た【生のプルーン】を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 雪国もやしっ子達の大学の学園祭が始まりました。 お近くの方がいらっしゃいました...

『ひじきご飯』で晩御飯だよ~!

今夜は『ひじきご飯』で晩御飯だよ~!(あれ?日本語が・・・変?!?笑):ふ~ふ~しながら『おでん』もね。(*^^*)雪国もやしの大好きな大根は、厚さ5cm!!!今宵も、雪国もやしっ子は文化祭準備で遅~~ぃ・・・ってことで、おひとり様ごはんです。浅田真央さんの演技を観ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!頑張れ、真央さ~ん!p(^^)p(おまけ その1) ず~っとずっと欲しかったアレ・・・買っち...

『茄子と豚バラ肉の味噌炒め』で晩御飯だよ~!

今夜は『茄子と豚バラ肉の味噌炒め』で晩御飯だよ~!【ちぎり蒟蒻】でかさ増ししちゃってま~~す!p(^^)p雪国もやしの大好きな『レンコンのピリ辛きんぴら』(*^^*)十六穀米と冷奴を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・23&24日の文化祭準備で今宵もまだまだ・・・。・・・ってことで、今宵も、おひとり様ごはん。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 太るってわかってはいるけれど・・・見てよし...

『ほっこほこ☆肉じゃが』で晩御飯だよ~!

今夜は『ほっこほこ☆肉じゃが』で晩御飯だよ~!さっと茹でた【えのき】に、かつおぶし&たたいた梅干しを乗せて・・・。さっぱりポン酢でね。乗せてある梅干しは、「cuchiko」さんから頂いたもの。(^^>”雪国もやしっ子・・・文化祭準備ってことで、今夜も・・・おひとり様ごはん。『ほうれん草のおひたし』と『冷奴』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!「cuchiko」さ~ん、ありがとニャン!!!v(^^)v...

『お野菜たっぷり☆ビビンバごはん』で晩御飯だよ~!

今夜は『お野菜たっぷり☆ビビンバごはん』で晩御飯だよ~!『わかめのスープ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 「あっきー」さんに頂いたトリコロールカラーの籐かご。 ニトリの造花(¥390)を入れてみました。 あれ? あれれ? 誰か・・・かごの中から顔を出してるよ。 (^^>” 何を見ているのかと思ったら・・・ 餃子の皮の中に、甘さ控えめに煮た林檎を入れてフライパンで 焼いただ...

『里芋のそぼろあんかけ』で晩御飯だよ~!

今夜は『里芋のそぼろあんかけ』で晩御飯だよ~!「里芋・・・食べた~~~ぃ!」という雪国もやしっ子のリクエストに応えて作ってみました。た~~っぷりの生姜を入れて炊き込んだ『生姜ごはん』。雪国もやしっ子・・・今夜は、写真部の部会の日。・・・ってことで、おひとり様ごはん。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 雪国もやしが、今、めちゃくちゃハマっているのは、これこれ これだよ~~~! ツナ...

『チキンのトマト煮』で晩御飯だよ~!

今夜は『チキンのトマト煮』で晩御飯だよ~!茄子・トマト・じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリーなどなど・・・お野菜いっぱ~ぃ入れちゃいました。毎度おなじみ『チーズ巻き』と『野菜の甘酢漬け』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 23&24日・・・雪国もやしっ子の大学で、学園祭が行われます。 雪国もやしっ子達【カラー写真部】では、セルフポートレートと題して 自分達で焼付けしたカラー写真の...

『さつまいも☆ごはん』で晩御飯だよ~!

今夜は『さつまいも☆ごはん』で晩御飯だよ~!『ぶりの照り焼き』と『ブロッコリーの海苔塩炒め』と『茄子のしぎ煮』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・母校の文化祭のお手伝い(ビデオ編集)で遅いらしいの。・・・ってことで・・・おひとり様ごはんです。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) ずっと気になっていたもの・・・買っちゃいました~! ねっ?!? い~~ぃでしょ? 欲し~~ぃでしょでしょ?...

『スペアリブ煮』で晩御飯だよ~!

今夜は『スペアリブ煮』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子・・・今夜は、写真部の部会の日。・・・ってことで、今宵もおひとり様ごはん。(^^>”ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) お待たせしました~~~! (待ってなぃ・・・って?!?笑): 昨日作った『手作り☆ヨーグルトケーキ』は、こ~んな感じ。 美味しいわよ~~! 自画自賛?!? (^^>”(おまけ その2) 悪友ちゃん(姉御)と買い物に...

『手作り☆ヨーグルトケーキ』でお茶し~ましょ!

林檎とヨーグルトた~~っぷりの『手作り☆ヨーグルトケーキ』でお茶し~ましょ!混ぜるだけ&焼くだけだから・・・めちゃくちゃ簡単に出来ちゃうケーキ。一晩寝かせたほうが、しっとりなじんで美味しいの。(*^^*)カットした画像は、明日まで(ちょっと)待っててね。(以前、撮ったケーキの画像・・・なぜか検索できなくなっちゃってるから、本当にごめんなさぃ・・・です。)雪国もやしっ子・・・23&24日の文化祭準備って...

『牛肉のしぐれ煮』で晩御飯だよ~!

今夜は『牛肉のしぐれ煮』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子・・・今夜も暗室ごもりの日。・・・ってことで、おひとり様ごはんです。「はねるのトびら」を見ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 道端に落ちていた葉っぱ。 ま~んまる穴が可愛い・・・でしょ? ま~んまる穴から、お陽様を見てみたら・・・ピっカピカ・・・す ご~~く綺麗だったよ。 ・・・ってことで、家に持ち帰って・・・(去...

『ナシゴレン』で晩御飯だよ~!

今夜は『ナシゴレン』で晩御飯だよ~!インドネシアのナンプラー味の炒飯。・・・とは言っても、雪国もやしは【無印良品】(MUJI)を使っただけなんだけど・・・。卵の黄身をつぶしながら食べるのが、こ~れまた美味!!蒸したじゃがいも&にんじん&青梗菜を添えてみました。(^^>”キャベツの葉の間に、豚バラ肉をはさんで蒸しただけの『キャベツ&豚バラ肉のミルフィーユ』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・23&24日...

『市松風☆肉巻き』で晩御飯だよ~!

今夜は『市松風☆肉巻き』で晩御飯だよ~!お正月に作る時には、ごぼうも・・・にんじんも・・・ちゃ~んと形をそろえるんだけど、今回は、か~なりテキトーに切ってます。・・・ってことで、か~なり変形した感じの(笑)『市松風☆肉巻き』になっちゃった。(^^>”あったかご飯と冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 今日は、半袖でもちょうどいぃぐらいの陽気でした。 でもね、ふと空を...

『ぶなぴー☆ご飯』で晩御飯だよ~!

今夜は『ぶなぴー☆ご飯』で晩御飯だよ~!白~ぃぶなぴーと、赤いにんじんが・・・なんだかオメデタイ感じでしょ?!?(*^^*)【ホクトさん ブナピー】かぼちゃ・さつまいも・福袋煮(笑)・にんじんなどの煮物と『きんぴらごぼう』・・・それからそれから、雪国もやしっ子のリクエストの『秋刀魚の塩焼き』を添えて・・・。手が痛いので・・・大根おろし担当は・・・雪国もやしっ子。  母:「お願~~ぃ!大根おろし・・...

『鍋焼きうどん』で晩御飯だよ~!

今夜は『鍋焼きうどん』で晩御飯だよ~!ごぼう&にんじんのかき揚げ、油揚げ、かまぼこ、さつまいも、かぼちゃの天ぷら、ワカメなどをトッピング~!かぼちゃを切るのが、めちゃくちゃ大変で~~した。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 今日のお昼は、これこれこれで~~~した! 【シューマイの皮】で作った『シューマイの皮Pizza』。 フライパンに並べて焼いただけ・・・それだけで~~~す。 こ...

『鶏肉のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『鶏肉のレモン塩焼き』で晩御飯だよ~!雪国もやし特製(笑)【レモン塩】をまぶして焼いただけ・・・それだけです。(^^>”お餅で作った『とろ~り☆もちPizza』。ベランダ栽培しているバジルを乗せて焼いただけの・・・と~ってもシンプルなお味だよ。雪国もやしっ子・・・今夜は、写真部の部会の日。・・・ってことで、おひとり様ごはん。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 道を歩いていると、なぜか...

『大根&鶏肉の煮物』で晩御飯だよ~!

今夜は『大根&鶏肉の煮物』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子・・・今夜も、卒業アルバムの写真撮影で遅くなるみた~ぃ。・・・ってことで、今宵も、おひとり様ごはんで~す。『かぼちゃの煮物』と『おぼろ豆腐』『十六穀米』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 雪国もやしっ子の母校の「ゴジラ」君。 なぁ~んとなんと・・・ホームラン~~~!!! やった~~~っ! よかった~~~~っ!...

『クリームシチュー』で晩御飯だよ~!

今夜は『クリームシチュー』で晩御飯だよ~!鶏もも肉に、エリンギ・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・ブロッコリー・コーン・かぼちゃetc.雪国もやしの大好きなお野菜ばかり入れちゃった~!(*^^*)雪国もやしっ子・・・今夜は、卒業アルバムの撮影のお手伝い。・・・ってことで、またまた・・・おひとり様ごはん。ではでは、それではいただきま~~す!(おまけ) 近所のスーパーで買い物をしていた時のこと。 スーパーで働...

『まんまる☆シューマイ』で晩御飯だよ~!

今夜は『まんまる☆シューマイ』で晩御飯だよ~!今夜はね、コレ(↓)をつけて食べてみようかと思ってる雪国もやし。初めてのお味なんだけど・・・どうかな?どうかな?ど~んなお味かなぁ?!?(^^>”雪国もやしっ子・・・今日は、写真部の先輩方と一緒に写真撮影に出かけちゃってるの。・・・ってことで、おひとり様ごはんです。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 今日は、関節リウマチの検査の日でした。...

『ふ~ふ~☆肉豆腐』で晩御飯だよ~!

雪国もやしのほうでも、や~っと【焼き豆腐】が並ぶようになったので、今夜は『ふ~ふ~☆肉豆腐』で晩御飯にしてみたよ。100円ショップで買って来た剥き栗を使って・・・【昆布茶】と【めんつゆ】で味付けしただけの『なんちゃって☆栗ご飯』を作ってみたよ。『南瓜の煮物』は、雪国もやしっ子が作った手びねりの器に入れて・・・。雪国もやしっ子・・・今夜は、写真部の部会の日。・・・ってことで、おひとり様ごはんで~す。では...

『豚肉の生姜焼き』で晩御飯だよ~!(過去形)

今夜は『豚肉の生姜焼き』で晩御飯だよ~!(過去形)FC2ブログがメンテナンス中だったので、こ~んな時間になっちゃいました。(全然つながらなかった・・・苦笑):ではでは、それではいただきま~す!(過去形)(^^>”(おまけ その1) 今日は、朝早くから親子で出かけて来ました。 行き先は・・・と言えば・・・やっぱり野球場~~~! (^^>” 雪国もやしの母校・・・秋季大会で   優勝   しました! マルチ...

炊飯器で炊けちゃう『中華風おこわ』で晩御飯だよ~!

今夜は、久々・・・炊飯器で炊けちゃう『中華風おこわ』で晩御飯だよ~!蒸した秋鮭&豚肉&お野菜を添えて・・・。入れ物(蒸篭)は【ダイソー】商品(¥105)。「Mieko」さんに頂いた南瓜も入れて・・・。「Mieko」さ~ん、ごちそうさまで~す。(^^>”ではでは、それではいただきま~す!  ※炊飯器で炊けちゃう『中華風おこわ』の作り方は、下(↓)  の「追記の開閉」をクリックしてね。...

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