心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2009年04月 ] 記事一覧

『たけのこのマヨグラタン風』で晩御飯だよ~!

今夜は『たけのこのマヨグラタン風』で晩御飯で~す。『キューリ&くらげの中華風サラダ』と・・・(*^^*)『鶏肉のチーズ春巻き』を添えて・・・。あらっ・・・全体写真を撮り忘れちゃった・・・(^^>”抹茶塩を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 雪国もやしが今、読んでいる本は、これこれこれだよ~。 EXILEのHIROさんの書いた本なの。(おまけ その2) うがい&手洗い&...

『おうち☆BBQ風串焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は、『おうち☆BBQ風串焼き』で晩御飯だよ~!『和風タンドリーチキン』、エリンギ・赤パプリカ・ピーマン・たけのこ・新玉葱・粉ふきいも・プチトマトも一緒にね。『厚揚げのしそ&おかか乗せ』を添えて・・・。レモンをぎゅぎゅっと絞って・・・ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) いつもね・・・雪国もやしが気になりながら買い物に行く道にね・・・こ~んな 看板があるんです。 ねっ・・・気になっ...

『手作り☆生春巻き』で晩御飯だよ~!

野菜をいっぱ~ぃ摂りたい・・・そんな時にはこれこれこれだよ。久しぶりの『手作り☆生春巻き』で~す。海老と、タンドリーチキン風の鶏肉を巻いてみました。「ゆうは」さんから頂いた【夢色タピオカ】入りのココナツミルクを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!「ゆうは」さ~ん、今宵もご馳走さまで~す。(ペコッ)(おまけ その1) 近所の庭のブルーベリー。 白く可愛らしい花をつけています。 美味しい実が...

『うっしっし☆ステーキ』で晩御飯だよ~!

今夜は、1枚 ¥200の牛さんのステーキ。(*^^*)新玉ねぎを丸々1個分すりおろして作った特製『新たまソース』をかけて・・・。『新玉ねぎ&わかめのサラダ』、『枝豆とうふ』を添えて・・・。わかめは、「リョウリン」さんに頂いたわかめちゃん。(^^>”ではでは、それではいただきま~す。「リョウリン」さ~~ん、ゴチになりま~す。(ペコッ)(おまけ その1) 今、雪国もやしの中でのマイブームは、これこれこれだよ...

『ほたてのチーズパン粉焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は、またまた『ほたてのチーズパン粉焼き』で晩御飯で~す。ではでは、それではいただきま~す。(おまけ) 豚インフ○エンザのニュースを聞いていた時に、ふっと思い出しちゃった のが    とんまるき あれ? 【とんまるき】さん・・・って・・・何のキャラクターだったっけ??? (^^>”とんまるきさん   ※『チーズパン粉』の作り方は、下(↓)のURLをクリックしてね。チーズパン粉...

『春キャベツ丼』で晩御飯だよ~!

今日は1日中・・・ず~っと雨。買い物にも行かなかったから、冷蔵庫の中にあるのは春キャベツだけ。・・・ってなことで、今夜は『春キャベツ丼』にしてみました。かぼちゃ・にんじん・グリーンアスパラのホットサラダと、『ジャーマンポテト』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 雪国もやしっ子が、小学4年の時に作った鳥さん。 新聞紙の上から和紙を貼り合わせて作ったものなの。 世界にた...

『焼きカレー』で晩御飯だよ~!

今夜は、『焼きカレー』で晩御飯だよ~!雑穀米の上に『チャツネ入り☆カレーライス』、とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで焼いただけの簡単メニューだよ。(^^>”久しぶりの『ゴーヤ☆チャンプルー』。エスニック調(?)の冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 雪国もやしっ子が今、帰宅。  子:「お母さ~ん、帰りの電車の中にいた年配の女性の洋服がさぁ~、めちゃ    ...

『チャツネ入り☆カレーライス』で晩御飯だよ~!

♪ ピンポ~~ン ♪あらら・・・「ゆうは」さんから、こ~んなに素敵な贈り物が・・・。(*^^*)3色タピオカと、チャツネ、綺麗な色合いのテーブルランナー。・・・ってなことで、今夜は『チャツネ入り☆カレーライス』にしてみたよ。(^^>”鶏肉ベースの『きのこカレー』だよ。コトコト1時間茹でた『3色タピオカ』と冷奴、毎度毎度の『1・2・3・4キューリの甘酢漬け』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!「...

『春キャベツ&ベーコンのパスタ』で晩御飯だよ~!

今夜は『春キャベツ&ベーコンのパスタ』で晩御飯だよ~!隠し味には【アンチョビ】(*^^*)『ポテトサラダ』とスープを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 帰宅した雪国もやしっ子が興奮してる?!?(笑)   母:「おかえり~!どうしたの?」  子:「今日、帰りにさぁ・・・駅のホームで見たことある人がいるなぁ・・・って     思っていたらさぁ、「やじ」だったんだ。」  母:「あ...

『根菜ごはん』で晩御飯だよ~!

今夜は『根菜ごはん』で晩御飯だよ~!ごぼう・にんじん・生姜などの根菜をいっぱ~~ぃ入れて炊き込んだご飯だよ。v(^^)v『ツナサラダ』、『鰈(かれい)の煮つけ』、『高野豆腐の煮物』、『春キャベツのオイスターソース炒め』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 我が家の玄関・・・今・・・こ~んな感じ。 めちゃくちゃ狭~ぃ玄関だから、鏡を置いているの。 (*^^*) 消しゴムの柏餅...

『蒸ししゃぶ』で晩御飯だよ~!

今夜は、『蒸ししゃぶ』で晩御飯だよ~!春キャベツ、もやし、にんじん・・・いっぱ~ぃの野菜を蒸篭(せいろ)に入れ、1番上に豚肉を乗せて蒸しただけの簡単メニュー。v(^^)v出来立て・・・あっつあつだよ~。湯気まで見えるかしら?(^^>”生野菜と、味噌にぎりを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 雪国もやしっ子・・・今日は高校時代のお友達「珈琲」君や「ちゅら」君と一緒みたい...

『春キャベツのちゃーめん』で晩御飯だよ~!

今夜は『春キャベツのちゃーめん』で晩御飯だよ~!冷凍シーフードミックス、しめじ、にんじん、春キャベツを入れてみたよ。特売 ¥10で買ってきた【もやし】も1袋投入~っ!大量の春キャベツを入れたのに・・・こ~んなに減っちゃった~!(^^>”雪国もやしっ子が焼いた『焼き餃子』を添えて・・・。  子:「お母さ~ん、もういぃ加減フライパン買い替えようよ!(笑)」  母:「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

『春キャベツ&豚ばら肉のミルフィーユ』で晩御飯だよ~!

今夜は『春キャベツ&豚ばら肉のミルフィーユ』で晩御飯だよ~!た~~だ、フライパンに春キャベツと豚ばら肉を交互に重ねていって、そのまま蒸しただけ。隠し味には【アンチョビ】。(^^>”いただいたコロッケを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ)  雪国もやし親子・・・「ぱんちママ」ちゃん&「ぱんち君」親子と一緒に 野球の応援に行って来ました。 球場では「kazu」ちゃんにも会ったし・...

『手作りPizza』いただきま~す!

今夜は『手作りPizza』で晩御飯で~す。冷凍シーフードミックス、グリンピース、うずらの卵、あとはね・・・たけのこ君をのせてみました。(*^^*) 子:「今日はさぁ、部活動見学に行って来たんだ。今年の新入生は、例年に    なく入部志願者が多いんだって~。だから、なんだか抽選かもしれな    いらしいよ。人数が多いと、暗室に入りきれないらしいんだよね~~。    (笑):」 母:「へぇ~~、そうな...

『1・2・3・4☆キューリの甘酢漬け』で晩御飯だよ~!

キューリ15本 1コイン(¥500)・・・ってなことで即買いしちゃいました。(^^>”今夜は『1・2・3・4☆キューリの甘酢漬け』で晩御飯で~す。『ぶりの照り焼き』を添えて・・・。『きんぴらごぼう』と『たけのこの煮物』、あま~ぃ『卵焼き』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!そぅそぅ・・・『きんぴらごぼう』は、多めに作っておいて・・・天ぷらにしちゃうと、これまた美味で~す。下味がついているから...

『チリコンカン』で晩御飯だよ~!

♪ 痛いの 痛いの 飛んでいけ~! ♪・・・ってことで、こういう時のお助けメニューと言えば、煮込み料理?!?(^^>”今夜は、お豆た~っぷりの『チリコンカン』にしてみました。冷奴と、『新たまねぎ&わかめのサラダ』、『蒸し野菜』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 昨日買ってきた抱き枕のクマ吉くん。 今夜もサクサク頑張ってま~~~す!!! ほ~~~らね!? (^^>” あれれ? ...

『アスパラの豚肉巻き』で晩御飯だよ~!

またまた登場・・・今夜は『アスパラの豚肉巻き』で晩御飯だよ~!食べる直前に、レモンぎゅぎゅっとね。まぁ~んまる『新たまスープ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 折角・・・折角・・・折角・・・お片づけをしたと思っていたのに・・・ あなた・・・だぁ~れ??? (^^>” 買っちゃったじゃん・・・抱きまくら~~~!!! 片付けどころじゃなく・・・荷物増やしてるし・・・。...

『ミネストローネ風スープ』で晩御飯だよ~!

今夜は、コレ(↓)を使って晩御飯で~す。これを・・・たたいて・・・たたいて・・・細かくたたいて・・・(^^>”・・・で、こ~ぅなりましたとさ。即席めんを使った『ミネストローネ風スープ』で~す。・・・というのもね、今日は1日中・・・お片づけしていて買い物にも行けなかったの。だからね、冷蔵庫の中に入っていたありったけのお野菜(にんじん&玉葱&じゃがいも&エリンギ)と、トマトの水煮缶&コンソメスープの素を...

『ぺたぺた焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は久々の『ぺたぺた焼き』で晩御飯だよ~!雪国もやしの従姉妹(いとこ)が教えてくれたの。冷めても美味しいから、お弁当のおかずにももってこぃなのよ。v(^^)v今回は生姜焼き用の豚肉を使ったんだけど、コレ(↑)で薄~ぃお肉3枚分。(^^>”雪国もやしっ子の『ぺたぺた焼き』弁当『ほうれん草のおひたし』とご飯を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 近所の方に頂いたチューリップ・・・...

『エリンギ☆焼きそば』で晩御飯だよ~!

今夜は、エリンギた~っぷりの『エリンギ☆焼きそば』で~す。大量のエリンギ(笑)と、にんじん・玉葱・長葱・・・野菜だけの焼きそばで~す。ではでは、それではいただきま~す。(おまけ その1) 今日は、高校野球春季県大会の応援に行って来ました。 日射しが強かった~。 (^^>” そうそう、必需品はコレ(↓)。 オークリーのサングラス(ハーフジャケット)で~す。 ハーフジャケットは、その時々でレンズ交換できち...

『ほたるいかの黄身酢和え』で晩御飯だよ~!

今夜は『ほたるいかの黄身酢和え』で晩御飯で~す。「モンキーガールさん」&「ノンノン」さん発のお味噌と、みりん、砂糖・・・それとそれと黄身を1個・・・じっくりじっくり煮た(?)ものなの。キューリと竹輪と・・・食べる直前に和えると美味しいの。(^^>”『高野豆腐の煮物』と冷奴、『ぶりの塩焼き』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す。(おまけ その1) 近所の方が、こ~んなものを届けてくださいま...

『さばの味噌煮』で晩御飯だよ~!

今夜は、『さばの味噌煮』で晩御飯だよ~!(さば半身 ¥100)お味噌は「モンキーガール」さん&「ノンノン」さんに頂いたものだよ。ありがとね・・・。(*^^*)「たじたじママ」さんに頂いた『桜ごはん』もね。雪国もやしの大好きな松の実入り。(*^^*)「たじたじママ」さんお奨めの【とろ~り 生ゆば豆腐】と・・・これまた「たじたじママ」さん作の『手作りチーズケーキ』を添えて・・・。ではでは、それではいただ...

『新じゃがのとろ~り餡』で晩御飯だよ~!

今夜は『新じゃがのとろ~り餡』で晩御飯だよ~!鶏挽肉&グリンピース入りだよ。(*^^*)レモンをぎゅぎゅっとしぼってね。p(^^)p『厚揚げのおかか和え』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) ダイソーで、こ~んなの・・・見~つけちゃった~!  母:「これ・・・い~ぃでしょ?水につけておくとね、カメさんになるんだってさ。」  子:「だ~から?!?(笑)」  母:「これ...

『豚のみそ焼き』で晩御飯だよ~!

今夜は『豚のみそ焼き』で晩御飯で~す!お味噌は、毎度毎度・・・「モンキーガール」さん&「ノンノン」さんから頂いたものだよ。(*^^*)毎度毎度の『鶏のささみサラダ』です。【1・2・3・4漬けダレ】に漬けただけの簡単サラダだよ。v(^^)v『芽かぶの炒め物』と『ほうれん草のおひたし』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 大学生活が始まったばかりの雪国もやしっ子。 高校時代とは...

『鶏ハム』で晩御飯だよ~!

今夜は久々『鶏ハム』で晩御飯だよ~!じゃがいも・にんじん・茄子・グリーンアスパラを添えて・・・。『大根&キューリのツナサラダ』と雑穀米、近所の方から頂いた芽かぶを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 雪国もやしの今日のおやつ。 電子レンジで作った『手作り☆いちご大福』ちゃんで~~~す!切ってみる???ほ~らね・・・いちご・・・入ってるでしょでしょ?(^^>”(おまけ そ...

『豚ボールの甘酢炒め』で晩御飯だよ~!

今夜は、『豚ボールの甘酢炒め』で晩御飯だよ~!えのき・赤パプリカ&黄パプリカ、茄子、タケノコ、玉葱、にんじんなどの野菜をいっぱ~~ぃ入れちゃいました。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 昨日は、雪国もやしっ子の入学式。 本当だったら、ネクタイの結び方なんかも練習するんだろうけれど・・・何しろ そういうことはめんどくさがってやらないものだから・・・結局・・・こ~んな・・・   【ネ...

『さくら☆手まり寿司』で晩御飯だよ~!

今日は、雪国もやしっ子の入学式。だからね、今夜は『さくら☆手まり寿司』にしてみたよ。薄~~く切ったお魚を下にして、サランラップで握るだけ。めちゃくちゃ簡単なの。v(^^)v鯛&鮭で紅白風にしてみました。鯛の上(握る時には下・・・笑)には、「大阪のじぃじちゃん」さんに頂いた桜の塩漬け。これで一気に桜気分でしょでしょ?(*^^*)冷奴と苺を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1...

『いかクン☆サラダ』で晩御飯だよ~!

今夜は久々登場・・・『いかクン☆サラダ』で晩御飯だよ~!おつまみの【いかの燻製】と野菜を和えただけの簡単メニューで~す。v(^^)vはぃはぃ、こちらもご存知・・・『ボンバー揚げ』だよ。安~~ぃ   豚肉の切り落としをまぁ~るく丸めて揚げただけで~す。「たじたじママ」さんに頂いた『ひじきご飯』を添えて・・・。プロ野球開幕戦を観ながら・・・ではでは、それではいただきま~す!(^^>”(おまけ) 今日は、...

『とり味噌バーグ』で晩御飯だよ~!

今夜は『とり味噌バーグ』で晩御飯で~す。「モンキーガール」さん&「ノンノン」さんに頂いたお味噌が隠し味だよ。(^^>”『山芋のシャキシャキサラダ』を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 「ごっち」さんから、こ~んなこんな心のこもった贈り物が届いちゃい ました。  子:「すっげ~っ!これ全部彫ったんでしょ?この豆粒みたいな部分・・・     ど~ぅやって彫り残すんだぁ??...

『豆乳☆レタしゃぶ』で晩御飯だよ~!

今夜は『豆乳☆レタしゃぶ』で~す。これならお野菜いっぱ~~~ぃ摂れるでしょ?!?(^^>”大量のレタス、えのき、プチトマト、かいわれ、千切りの大根&にんじん、ねぎ、もやしを大盛りで!千切り野菜は豚肉で巻き巻きして食べちゃぃま~す。(*^^*)「たじたじママ」さんから頂いた【ひじきごはんの素】を混ぜ混ぜした混ぜご飯と一緒に・・・。あっ・・・〆は・・・や~っぱり・・・これこれこれでね!煮詰めた豆乳にパス...

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