心サプリ

今夜は、久々、手作り豆腐にしてみたよ。「とぅちゃん」さんのブログで見かけてから気になっていた枝豆と豆乳を使った『おやこ豆腐』で〜す。作り方は、めちゃくちゃ簡単！買ってきた豆乳に　　　　　　　1％のにがりそれだけ〜。雪国もやしは、いつも土鍋で作っちゃうの。土鍋に入れて、あとはコトコト・・・火にかけるだけだよ。めちゃくちゃ簡単、簡単〜〜〜っ！ｖ（＾＾）ｖ出来立て豆腐だから、お醤油じゃなく・・・【抹茶塩...

今日は風があったので、いつもよりは幾分凌ぎやす〜ぃ日でした。このところ、お肉料理ばかりだったので、今夜はお肉以外の・・・ってことで、『ピリ辛☆たこ＆キューリ』で晩御飯にしてみました。コーン缶＆キューリ＆たこをいっぱ〜ぃ入れてみました。味付けは、毎度毎度の【１・２・３・４ダレ】で〜す。（＊＾＾＊）鯵のお刺身と、おくら＆冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま〜す！　　　　※【１・２・３・４ダレ...

今日は、いきなりの雷〜〜〜っ！いやぁ・・・ビックリしました。ちょうど買い物から帰る途中だったから、傘はささずに急いで帰って来ました。・・・って・・・雷の時って・・・傘はささないほうがいいのよね？！（あれれ？笑）今夜は、1枚　￥92のブラジル産鶏むね肉を使って『照り焼きチキン』を作ってみたよ。チンゲンサイ・にんじん・いんげん・コーン缶を添えて・・・。『照り焼きチキン』は、マッシュポテトの上に乗せてみた...

今夜は、『スープカレー』で晩御飯だよ〜！クミンシードやガラムマサラ・・・た〜っぷりのカレーで〜す。（＊＾＾＊）じゃがいも・にんじん・玉葱・鶏肉が入ってま〜す。いたってシンプル？！（＾＾＞”「スワンママ」から教わって以来、我が家の定番メニューになってる『１・２・３・４サラダ』です。これなら、キューリ・にんじん・大根・・・バ〜リバリ食べられちゃうの。（＾＾＞”デザートは、フルーチェ。（笑）なんてたってお...

昼間は、ニンニクた〜っぷり・・・で・・・夜は・・・と言えば、ジャジャジャン！キムチ＆ニラた〜〜っぷりの『ピリ辛☆ちぢみ』だよ。これで、応援疲れも解消でしょ？！？ｖ（＾＾）ｖめんどくさがりやの雪国もやし。薄〜ぃ『ちぢみ』を何枚も焼くのが、つぃつぃめんどくさくなっちゃって・・・こ〜んなに分厚いのをドドンと1枚で済ませちゃいました。（笑）卵をいっぱぃ入れたから、綺麗な黄色になってます。（＊＾＾＊）鮭のムニ...

野球応援の疲れを身体の内側からとるには・・・やっぱ・・・これでしょ？！は〜ぃ、ニンニクた〜っぷりの『夏☆ペペロンチーノ』で〜す。プハ〜〜〜ッ！か〜なりニンニク臭いかも！？（＾＾＞”雪国もやしっ子は、お友達とオープンスクール＆予備校に行っているので、一人静かにいただきま〜す！・・・って・・・一人静かどころか、またもやテレビは・・・高校野球がついてる我が家です。好きだよね〜〜！？（苦笑）えっ？見た目・・...

今日も真夏の太陽の照りつける中・・・はぃはぃ・・・高校野球の応援に行ってまいりました。選手達とスタンドとが一体になっての応援・・・本当に燃えて来ました〜！（＊＾＾＊）結果・・・ですか？は〜ぃ・・・夢の甲子園行きの切符・・・ゲットです。わ〜〜〜ぃ、わ〜〜〜ぃ！素敵な仲間達、素敵な後輩達に恵まれて本当によかったぁ・・・。雪国もやしっ子にとっては、これがクラブ活動最後・・・それを優勝というご褒美をいただ...

今日も、ほ〜んと蒸し暑〜ぃ1日でした。こ〜んな日には、ネバネバ系・・・いっちゃうしかない・・・でしょ？（＾＾＞”・・・ってことで、昨日「由宇」さんから送って頂いた日本蕎麦を茹でてみました。う〜ん・・・楽しみ、楽しみ〜〜〜っ！！！（＊＾＾＊）山芋・カニ風かまぼこ・おくら・大根おろし・焼き茄子・納豆・長葱・卵の黄身を乗せて・・・。刺身蒟蒻、キウイフルーツ、冷奴もね。な〜んだか冷たいものばっかりのような気...

今日は、土用の丑の日。「さてと、国産うなぎでも食べようかなぁ？」と意気込んで買い物に行ったものの・・・●国産うなぎでさえ　￥980も〜〜！？！？（＞＜）・・・ってことで、我が家の土用の丑の日は・・・ジャジャジャン！5匹　￥156で買って来た『いわしの蒲焼き丼』で〜〜す！（＾＾＞”　子：「お母さ〜ん、今日って土用の丑の日なんじゃなかったっけ？（笑）」　母：「は〜ぃ、ではではいただきま〜す！」　子：「・・・・...

今日もまた高校野球の応援・・・行って来ました！日焼け止めローションを塗っているにもかかわらず、日焼けしちゃいました。（＞＜）↑ノリノリ応援しちゃったので（笑）、晩御飯・・・作る気ゼロ〜！（＾＾＞”・・・ってことで、今夜は『海鮮丼』にしちゃいました。鮪（まぐろ）・烏賊（いか）・鮭（さけ）・帆立（ほたて）・鯵（あじ）のお刺身を乗せただけ・・・。（＾＾＞”ではでは、それではいただきま〜す！（おまけ　その1）...

今日は、二十四節気の「大暑」・・・いやぁ〜、暑かった〜〜〜！（これ以外の言葉が出てこない今日この頃・・・苦笑）：今夜は久々『手作り☆春巻き』にしてみました。雪国もやしっ子の大好物なの。トマトと茄子、「ｃｕｃｈｉｋｏ」さんからいただいた南瓜を付け合せに・・・。（＊＾＾＊）「ｃｕｃｈｉｋｏ」さ〜ん、ゴチになりっぱなしで〜〜〜す。（＾＾＞”キウイフルーツと五穀米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま...

今日も蒸し暑〜〜ぃお天気でした。でもでも、今日は（も）大事な野球の試合の日。（＾＾＞”またまたまた・・・早起きして応援に出かけて来ました〜！最初は薄曇りだったお天気も、途中からは陽射しも強くなり・・・ヘロヘロ〜〜〜。でもでも、そんなことじゃいけない、いけない・・・大声を張り上げて応援してきました。試合のほうは、5回コールド勝ち。やった〜〜〜〜！わ〜〜〜ぃ、わ〜〜〜ぃ！ｖ（＾＾）ｖ帰宅後・・・片付けし...

今夜は、『麻婆豆腐』で晩御飯だよ〜！　子：「お母さ〜ん、なんだかさぁ、お昼に食べた『坦々麺』とかぶってな〜ぃ？」　母：「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・」でも、気にしない・・・気にしない・・・かぶっているのは、にんにく・長葱・豚挽肉・豆板醤・テンメンジャン・コチジャン・・・お〜〜〜っ、ほぼ全部じゃな〜〜ぃ？（−−）↓まぁ・・・いいかぁ・・・。物価高を乗り切るには、同じ材料をいかに上手く使...

と〜〜〜にかく・・・出てくる言葉は　　　「あぢ〜〜〜〜〜っ！！！」こ〜んな日には、汗だくになりながら『坦々麺』・・・いっちゃうしかないでしょ？！？ｖ（＾＾）ｖ白胡麻パラパラ・・・ラー油たら〜りかけて・・・ではでは、それではいただきま〜す！そ〜れにしても・・・　　♪あっちっち　あっち〜〜〜♪（郷　ひろみ風に）　　※雪国もやしの『手作り☆坦々麺』の作り方は、下のＵＲＬをクリックしてみてね！　　　（＾＾＞”...

今日は（も）ほ〜んと暑かった〜〜〜！（＞＜）そ〜んな暑い中ではあるけれど・・・行って来ました、野球の応援〜〜〜！おかげで、今、顔も手足も・・・真っ赤になってます。日焼け止めクリームもバッチリつけて行ったのになぁ・・・。（＾＾＞”お疲れモードのお助けメニューと言えば、『チキン☆カツレツ』でしょ？鶏むね肉に、カレーパン粉をまぶして・・・それをちょっぴり多めの油で焼いただけだよ。付け合せには、「ｃｕｃｈｉ...

な〜んでだろう・・・っていうぐらいに蒸し暑〜〜〜ぃ・・・。ドロロン・・・なんだか空気がよどんでる・・・（−−）↓そ〜んな日の晩御飯と言えば、『カレーライス』でしょ？！？ｖ（＾＾）ｖクミンシードやガラムマサラを入れて作った辛〜〜〜ぃカレーだよ。（＾＾＞”汗をかきながら食べるのもい〜ぃ感じでしょ？ごろんごろん・・・入っているのは、「ｃｕｃｈｉｋｏ」さんから頂いたジャガイモ君。にんじん、玉葱、豚肉などなどを...

今日は、関節リウマチの検査の日。いつもなら愛車でスイ〜〜〜〜ッと行っちゃうところなんだけど、生憎、愛車君は土曜日から車検中〜！・・・ってことで、行きはバスの乗り継ぎ。帰りはテクテク歩いて帰って来ました。血液検査7本は、たいしたことなかったんだけど、レントゲンが大変。　技師：「雪国もやしさん、もうちょ〜っと・・・こっち向きに出来ませんか？」　そう言ってムギュ〜〜っ・・・骨（関節）のところをつかんで動...

今日も1日暑〜〜ぃ日でした。買い物に出かけた先では、救急車で搬送される女性がいました。救急隊員の方の呼びかけにも答えていなかったから・・・心配です。大丈夫かなぁ？皆さんも、どうぞ熱中症にはお気をつけくださいね。悪友ちゃんのアドバイスもあり（笑）、今夜は『ひつまぶし』にしてみたよ。中に入れた鰻は、雪国もやしっ子じぃじからの鰻で〜す。初めて『ひつまぶし』のお品書き見た時には、迷わず（！）　　　【ひまつ...

今日は、悪友ちゃんも無理やり誘って（？）高校野球の応援に出かけて来ました。（＾＾＞”帰宅したと思ったら、ピンポ〜〜ン！「cuchiko」さんから、こ〜んなにいっぱ〜ぃのお野菜。わ〜〜ぃ、わ〜〜〜ぃ！「cuchiko」さ〜〜ん・・・いつもありがとうございま〜す。・・・ということで、「cuchiko」さんが送ってくれたお野菜を使って『ビビンバ』にしてみたよ。【雪国もやし】、いんげん、うずらの卵、キャベツ、大根、にんじん、ピ...

今日は、湿度78％・・・ほ〜んと・・・まとわりつくような蒸し暑さです。蝉も鳴き始めたし・・・う〜ん・・・夏・・・なんですね！（＾＾＞”雪国もやしっ子が、予備校から今帰ってきたので、これから晩御飯で〜す。今夜は『冷やし中華』にしてみました。薄焼き卵、キューリ、トマト、ハム、キムチ、海老、カニ風かまぼこを乗せて・・・。こ〜んな時間になっちゃった・・・。ではでは、それではいただきま〜す！（おまけ）　雪国も...

いやぁ〜、暑いのなんの・・・しかも、湿度が高いものだから、不快指数すご〜いことになってるかも？！？この湿度のせい（？）で・・・持病の関節リウマチ・・・痛いのなんのって・・・。（涙）：おかげで、全身【シップ★ウーマン】になってま〜〜〜す！（−−）↓こ〜んな日には、ヒ〜ヒ〜しながら『トムヤンクン』しちゃいましょ！・・・とは言っても、無印良品のキットを使っただけなんだけど・・・。キットを使うだけだから、超〜...

雪国もやしっ子じぃじが、鰻を送ってくれました。いつもの林屋川魚店の国産☆鰻で〜〜〜す。これで、暑さに負けずに、この夏を乗り切れるかな？（＾＾＞”冷蔵庫の中も空っぽだし・・・早速いただいちゃいましょ！酒蒸しにしたものに、甘辛ダレをつけて・・・。【しっぽ】のほうが好きな雪国もやしには、【しっぽ】・・・あ〜げる！（＊＾＾＊）ではでは、それではいただきま〜す！雪国もやしっ子じぃじ・・・ゴチになりま〜す！（ペ...

朝早くから、雪国もやしっ子は野球の取材。・・・ってことで、いつもと変わらぬ生活で〜す。（＊＾＾＊）取材を終えて帰宅した雪国もやしっ子と一緒に・・・『夏☆パスタ』でお昼し〜ましょ！茄子とトマト・・・それとブロッコリーの茎（？芯）も入れて・・・。だって、もったいな〜ぃものね！？ｐ（＾＾）ｐデザートは、雪国もやしの妹＆母が送ってくれたメロン。ではでは、それではいただきま〜す。ｖ（＾＾）ｖ（追伸）　これか...

道場先生のテレビＣＭを見ていたら、いきなり食べたくなっちゃった・・・ってことで作ってみました。ジャジャジャ〜ン！安〜ぃ豚肉を使っての『豚の角煮』だよ〜！かさ増しのため（！！！）同じぐらいの大きさにカットした蒟蒻も入れちゃいました。（＾＾＞”「共食いじゃないの？？？」そ〜んな噂も聞こえてきそうですが・・・（笑）五穀米と、刺身蒟蒻、冷奴を添えて・・・。ではでは、それではいただきま〜す！（おまけ）　北海...

今夜は、『スペイン風オムレツ』で晩御飯で〜す。「しおしお」さんが送ってくれたジャガイモと玉葱た〜っぷりのオムレツだよ。（＊＾＾＊）「しおしお」さ〜ん・・・ゴチになりま〜〜す！（ペコッ）これまた「しおしお」さんが送ってくれたジャガイモを使って『肉じゃが』で〜す。冷奴と、五穀米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま〜す！（おまけ　その1）　期末試験が続々と返却されてるらしい・・・ということで、聞...

「雪国もやしちゃん、今日、野球の試合の応援・・・来てくれる・・・でしょ？」体調は、イマイチ・・・だけどだけど、雪国もやしっ子の同級生達にとっては、これが最後となる夏の大会。こりゃ・・・行くっきゃない・・・でしょ？「うん、わかった！じゃ、これから準備して行く！遅れないように頑張るね！」めまい止めのお薬と痛み止めを飲んで・・・いざいざいざ〜〜〜、野球の試合へ・・・。今日は、いつもと違って（？）静かな応...

湿度のせいかなぁ？な〜んだか手足、手首・・・と〜にかく痛くて、痛くて・・・昨日も4時間程度の睡眠しかとれず・・・。ぼ〜〜っとしていたら、ピンポ〜〜ン！「しおしお」さんから、玉葱＆ジャガイモが・・・。うわぁ〜、「しおしお」さ〜ん・・・ありがとうございま〜す！・・・ってことで、早速、いただいたジャガイモを使って冷たいスープ『ビシソワーズ』を作ってみたよ。蒸し暑い日には、お野菜た〜っぷり冷たいスープ・・...

今日も、いやぁ〜〜ん・・・蒸し暑かった〜〜！おかげで、薄手のタオル・・・首に巻きっぱなしでした。（＾＾＞”こ〜んな蒸し暑い日には、ピリ辛料理で決まりでしょ？（笑）牛肉、玉葱、茄子、蒟蒻、青葱、それとそれと温泉たまごを乗せて・・・。今回の温泉たまごは、　　　冷蔵庫から出して熱湯を注ぎ、13分でも・・・もうちょっと早めでもよかったかも！？（−−）↓ではでは、それではいただきま〜す！（おまけ）　ダイソーでね、...

昨夜のこと・・・数学の勉強をしているはずの雪国もやしっ子の部屋から、何やら怪しげな音が聞こえて来たの。　ヒュ〜ン・・・ヒュ〜〜ン・・・なんだろう？あの機械音？でも・・・かなりずっと昔に聞いたことのある懐かしい音・・・な〜んだっけ？そう思って近づいて行って、　「どうだ〜〜っ！激写〜〜〜！！！（笑）」おぃおぃ・・・導関数の勉強していたんじゃなかったの？（＾＾＞”ヨーヨーのお勉強？　子：「お母さん、これ...

今日も、ほ〜んと蒸し暑〜〜かった・・・（−−）↓そんな日には、酸味のきいた・・・これこれこれでしょ？豆鯵が、山盛り　￥150だったから、今夜は『豆鯵の南蛮漬け』に決定〜〜っ！安いが1番？！？（＾＾＞”・・・というか・・・こ〜んな山盛りの豆鯵を￥150で分けてくださる漁師さんにも申し訳ないので・・・丸ごと＆骨ごと・・・綺麗に美味しくいただいちゃいますね！漁師さん・・・ありがとうございま〜す。ゴチになりま〜す！...

ほ〜んと・・・まとわりつくような蒸し暑さでした。こ〜んな日には、やっぱカレーでしょ？・・・ってことで、今夜は『レッドカレー』で晩御飯で〜す！・・・とは言っても、無印良品のカレーキットを使っただけなんだけどね。（＾＾＞”これに・・・これを・・・少〜〜しずつかけて・・・（＊＾＾＊）えっ？向こう側のガラスの器が気になりますかぁ？気にならない・・・って噂もあるけど・・・近づいてみちゃいましょ！枝豆と豆乳で...

今日は、じっとり・・・まとわりつくような陽気でした。こ〜んな日には、冷たいもの・・・と思いつつ・・・豚挽肉が安かったから・・・ま〜た『手作り☆シューマイ』にしちゃいました。（＾＾＞”今夜のシューマイには、青ねぎた〜〜っぷり入れてみました。野菜サラダと、冷奴、さしみ蒟蒻を添えて・・・。ではでは、それではいただきま〜す！（おまけ　その1）　今日買っちゃったもの・・・こ〜んなもの・・・（＾＾＞”　眠くならず...

今日は、なんだか手足が痛くて1日ゴロゴロ・・・怠け病が出ちゃった雪国もやしです。持病の関節リウマチ・・・ず〜っと長〜ぃお付き合いなんだから・・・気合で頑張らなくちゃ！ｐ（＾＾）ｐ物価高の中でも、比較的安定した価格のものと言えば、お豆腐や卵？！？・・・ってことで、今夜は『ふわとろ☆オムライス』にしてみたよ。お昼に使ったトマトソースを使っていま〜す。やっぱり、【トマト　ｏｎ　トマト】（ケチャップ　ｏｎ　...

いつもは、めんつゆ・・・でもでも、たまには変り種でいただきましょ！・・・ってことで、トマトの水煮缶を使ってソースを作ってみました。にんにくやハーブ、鷹の爪などを入れて、コトコトコトコト・・・アクを取りながらコトコトコトコト・・・。あとは冷た〜く冷やして・・・で、そうめんの上にかけるだけで〜っす！ｖ（＾＾）ｖ角切りにしたプロセスチーズ、焼き茄子、グリーンアスパラも添えて・・・。ではでは、それではいた...

小さ〜ぃんだけど（笑）砂抜きした【国産あさり】が￥100だったの。・・・ってことで、今夜は『あさりのパスタ』にしてみたよ。あさり・赤パプリカ・黄パプリカ・ほうれん草・フレッシュバジル・パセリ・にんにく・鷹の爪が入ってま〜す。味付けは、ペペロンチーノ風。（＾＾＞”ツナサラダと、バナナを添えて・・・。ではでは、それではいただきま〜〜す！あっ・・・試験1日目の結果については・・・ノーコメントでお願いしま〜〜...

今日は、ほ〜んとうにい〜ぃお天気。半袖でも汗ばむぐらいの陽気です。お掃除をしていたら、雪国もやしっ子の机の上で・・・こ〜んなものを見つけちゃいました！【ロータリー式】って書かれた文字と、なんだか設計図？その上には、雪国もやしっ子が、幼稚園時代・・・さ〜んざん遊んだミニ四駆のモーター。たぶん、このモーターって・・・レブチューンだわね？！？（笑）だいたい何をしたいのか想像出来ちゃう雪国もやし・・・こ〜...

今夜はね、『鯵のピリ辛野菜ソース』で晩御飯だよ〜！3枚におろした鯵に、野菜た〜っぷりのピリ辛ソースをかけてみました。ベースは、豆板醤。玉葱、赤パプリカ、黄パプリカ、青葱た〜っぷりです。雪国もやしっ子の大好物『ひじきの煮物』を添えて・・・。雪国もやしっ子・・・「芽ひじきは、歯にはさまるから嫌だよ〜！」・・・と言うので、いつも長ひじきで作っています。ほうれん草のおひたし、デラウェア（種なし葡萄）を添え...

今日から7月。除夜の鐘を聞いてから、も〜ぅ半年が経っちゃうんですね。（しみじみ）ガソリンも、調味料、電気代・・・全部値上げだっていうし・・・不二家のミルキーなんか18g（5個も！！！）減っちゃうっていうし・・・。先行きの不安ばかりが募ってしまう今日この頃です。（涙）：今朝は、『ベーコンエッグ〜っ！』で朝ご飯にしてみました。カリッカリのベーコン・・・やっぱ・・・これでしょ？！？あとは、半熟の卵を添えて・...