心サプリ

心に残ることはありますか

Archive [2008年06月 ] 記事一覧

『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!

土砂降りの雨も上がって、午後からは晴れ間も見えた1日でした。(*^^*)今夜は、『豆腐のハンバーグ』で晩御飯だよ~!付け合せは、にんじん・枝豆・チーズ巻き・・・そしてそして・・・ポテト~っ!本当はね、【ポテトの鳥の巣】状態にチャレンジ予定だったの。計画図は、こ~~んな感じ・・・。                        上がね、そうそう・・・未来予想図・・・(^^>”茶こし2個の間に、千切りし...

『イエローカレー』で晩御飯~!

土砂降りの雨・・・外は真っ白です。どれだけ降ったら気が済むのでしょ?・・・っていうか・・・雷がゴロゴロ鳴ってるじゃん!?(><)↑今日は無印良品のカレーキットを使っての晩御飯。使ったのは、タイカレーの『イエロー』で~す。ごろんごろんジャガイモ君と、にんじんさん・・・(*^^*)冷奴、ゴールドキウイ、ヨーグルトを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~~す!きゃ~~~っ!!!光った~~~~~!!...

『マドレーヌ』焼いてます・・・のはずが・・・(^^>”

ふと思い立って『マドレーヌ』を焼こう・・・と思ったのに・・・な~んてことでしょ?小麦粉の分量が足りな~~~ぃ!!!(><)でも、始まってしまったし・・・いまさらコンビニに買いに走るのもめんどくさい?!?(^^>”・・・ってことで、な~んとなんと無謀にも【強力粉】を使ってみることになりました。  子:「お母さん、それじゃマドレーヌじゃなくて、マドレーヌ風パンじゃん!」  母:「・・・・・・・・・・・...

『ホタテのぬた』で晩御飯だよ~!

今日も1日暑かった・・・ってことで、今日は【からし酢味噌】を使った『ホタテのぬた』で晩御飯で~す。くたくたに湯がいた青ねぎと、グリーンアスパラ、ホタテを【からし酢味噌】で和えただけ・・・。本当なら、アオヤギがよかったんだけど・・・。(^^>”昨日に引き続き・・・豚挽肉を使った献立『手作り☆焼売』だよ。カニ風かまぼこを乗せてみました。キムチと冷奴、五穀米を添えて・・・。雪国もやしっ子が予備校だったから...

『もち米☆肉団子』で晩御飯だよ~!

今夜はね、久々『もち米☆肉団子』で晩御飯だよ~!ダイソーの蒸篭(せいろ)に入れて・・・。(¥105)【1・2・3・4のタレ】に漬けただけの『キューリの甘酢漬け』で~す。いつもは、キューリ・大根・にんじんで作るんだけど・・・今回は、キューリ・赤パプリカ・グリーンアスパラ・ブロッコリーの芯(茎?)で作ってみました。今日は、【月刊 EXILE】の日だ~~~~ぃ!v(^^)v「Mステ」見ながら・・・ではでは、...

感謝の気持ちをこめて(*^^*)

おはようございます。昨日は、梅雨寒(つゆざむ)のお天気でしたが、今日は幾分晴れ間も見えそうな予感?!?今日は、これからカラーコーディネート講座に出かけて来ます。受講し始めて数回・・・奥の深さにびっくりさせられています。色の持つ素晴らしさ・・・心に響く色の力・・・それとともに、光と影のバランス・・・身体も心も健康であるゆえに色を感じることが出来るということ。そんなこんなのカラーコーディネート講座です...

『ピリ辛☆麻婆豆腐』で晩御飯だよ~!

今日は、梅雨寒(つゆざむ)のお天気でした。ほ~んと・・・ブルブル・・・寒かった~!(><)寒いなぁ・・・そ~んな日には、ピリ辛料理で身体の芯からあったまろ~ぅっと・・・。・・・ってことで、昨日に引き続き・・・お豆腐メニューの登場で~す。は~ぃ、『ピリ辛☆麻婆豆腐』で~~す。1丁 ¥58のお豆腐が主役だから(笑)、豚挽肉はちょ~っと少なめでございます。(^^>”ラー油と粉山椒をかけて・・・。「とぅちゃん...

『厚揚げとブロッコリーのオイスターソース炒め』で晩御飯だよ~!

ガソリンも、食品も・・・嫌になっちゃうぐらい・・・と~にかく高~~~ぃですよね~。(><)お値段が安定しているものと言えば・・・お豆腐ぐらぃ???・・・ってことで、今夜はお安い厚揚げを使って晩御飯にしてみたよ。(1枚 ¥98)厚揚げだけじゃ物足りないから、ブロッコリー・エリンギ・赤パプリカ・コーンも一緒に炒めてみました。これならボリュームアップでしょ?(^^>”紫アスパラ&トマト&新じゃがは、ミネラル...

今日も梅雨空・・・(*^^*)

おはようございま~す。洗濯物を干したものの・・・ど~んより曇り空。もうそろそろ雨・・・なのかな?(*^^*)くちゃちゃちゃん&るるっけつちゃんの「cuchiko」さんから【バトン】なるものが回って来ました。で~~もでもでも・・・44歳 雪国もやし・・・【バトン】・・・回せるのでしょうか?出来るかどうかはわかりませんが、レッツ・チャレンジ!さて・・・やってみましょ・・・(^^>” Q.お名前は?   ...

『チリコンカン』で晩御飯だよ~!

雪国もやし・・・お豆な気分?!・・・ってことで、今夜は『チリコンカン』を作ってみたよ。いつもは、水煮のトマト缶&缶詰めのお豆を使うんだけどね・・・な~んてたって、「とぅちゃん」さんから新鮮トマトを頂いちゃったでしょ?(*^^*)だからね、トマトだけじゃなく、今回はお豆も一晩もどしたものを使っていま~す。缶詰めのお豆さんじゃ、せっかくの新鮮トマトちゃんに失礼だものね~。(^^>”「とぅちゃん」さんか...

『ピーナツバタークッキー』焼いちゃいました!

今日は、梅雨の中休み・・・1日中、とてもい~ぃお天気でした。・・・ってことで、ひたすらお洗濯DAY。月に1回の洗濯槽掃除したし・・・う~ん、気分スッキリで~~す!p(^^)p久しぶりに『ピーナツバタークッキー』を焼いてみたよ。部屋中い~~ぃ香り・・・。(*^^*)(おまけ) 『ピーナツバタークッキー』を焼いている間・・・絵を描いていました。(^^>” 本当は、も~っと可愛いんだけど・・・。 るったん...

『紫アスパラ』で晩御飯~!

雪国もやしっ子が、予備校だったから、な~んとこれから晩御飯だよ~!今夜の主役は・・・ジャジャジャ~ン!「とぅちゃん」さん&「かぅちゃん」さんが送ってくれた紫アスパラだよ~~~っ!(*^^*)さてと・・・早速茹でてみました。・・・と・・・お~~~~っ!!!紫色が・・・緑色に変身・・・しちゃった・・・。どうしよう・・・「とぅちゃん」さん&「かぅちゃん」さ~~ん!(滝汗):新じゃがで作った『ハッシュドポ...

『鶏そぼろご飯』でいただきま~す!

今夜はね、1kg ¥480で買ってきた鶏挽肉で晩御飯で~~す。な~んてたって、最近の物価高・・・ほ~んと困ってしまいます。(==)↓買い物に行っても、以前より【買い物リスト】を持った方々を見かけるようになりました。雪国もやしも見習わなくちゃ・・・です。(^^>”卵と、鶏そぼろ、枝豆、桜でんぶを乗せて・・・(*^^*)これは、毎度毎度の『1・2・3・4鶏ささみサラダ』で~す。冷奴を添えて・・・。ではでは、そ...

『う☆カレーうどん』でお昼し~ましょ!?(^^>”

朝からず~っと土砂降りのお天気です。それだけでも、なんだか憂鬱気分なのですが・・・とりあえずは受験生であるはずの雪国もやしっ子・・・昨夜から、ず~っと分解作業?!?おぃおぃ・・・受験生・・・いいのか、いいのかぁ???(--)↓NISSOの水槽の分解作業中なの。今では、この形状の水槽・・・もう売っていないものだから・・・それで分解→ハンダづけの作業をしているみたいなの。熱帯魚君達にとっては、嬉しい作業...

『手作り☆Pizza』で晩御飯だよ~!

今夜はね、雪国もやしっ子のリクエスト・・・『手作り☆Pizza』で晩御飯だよ~!トマトソース・トマト・玉葱・ベーコン・グリーンアスパラ・バジル・Pizza用チーズを乗せて・・・。今回のトッピングは、雪国もやしっ子の担当だよ。出ました!!!雪国もやしっ子の高速カッタ~~~!(^^>”ではでは、それではいただきま~~す!(おまけ その1) 雪国もやしっ子デザインのクラスTシャツが出来たよ。 【絆】の文字...

『回鍋肉』で晩御飯だよ~!

雪国もやしっ子・・・予備校の体験授業だったので、これから晩御飯で~す。今夜は、雪国もやしっ子の大好きなピリ辛『回鍋肉』で晩御飯だよ~!(^^>”ちょっぴりの豚肉と、いっぱ~ぃのキャベツがいい・・・でしょ?(笑)冷奴、納豆、サラダ、十八穀米を添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 雪国もやしっ子は、クラブ活動の後・・・予備校へ。 帰りを待つ間、絵を描いてました。 雪国もやし...

『ホットケーキ』でお茶し~ましょ!(*^^*)

じめじめ・・・なんだか気持ちも滅入ってしまいそうな・・・そ~んなお天気です。そういう時には、小さい頃に読んでいたあの絵本を思い出して・・・は~ぃ、『ホットケーキ』を焼いてみました。これで気持ちもアゲアゲ?!(^^>”『ホットケーキ』は、絶対【3枚重ね】って決めてる雪国もやしなんだけど(笑)、今日は2枚で我慢、我慢・・・。薄着の季節到来だものね~。(アセ)ではでは、それではいただきま~す!  ...

『鶏ハム』で晩御飯だよ~!

今夜は、久々『鶏ハム』で晩御飯だよ~~~!豆板醤・コチジャン・テンメンジャンで作った特製ソースをかけて・・・。(*^^*)冷奴と、赤米・・・それとそれと・・・(^^>”ジャジャ~ン!雪国もやしっ子の大好きな・・・杏仁豆腐を添えて・・・。これ・・・日清製粉から出ている「やわらか杏仁豆腐」のもとを使っただけだから・・・雪国もやしは、た~だ混ぜただけなんだけどね~。(^^>”クコの実がなかったから、ミント...

『マヨ味噌たつた』で晩御飯だよ~!

今夜は、『マヨ味噌たつた』で晩御飯だよ~!マヨネーズと味噌、豆板醤で下味をつけた鶏肉を揚げたものだよ~!これはね、『さんまご飯』だよ。炊きたてご飯に、さんまの蒲焼きの缶詰めと、白胡麻、青じそを混ぜただけの簡単ご飯です。ほ~~らね!?(^^>”缶詰めの汁ごと混ぜるだけで出来ちゃうから、めちゃくちゃ簡単なの。(*^^*)ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 「由宇」さんから、こ~んなにい...

『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!

今夜は、『豆腐ハンバーグ』で晩御飯だよ~!【ミニミニ☆にんじん】を添えて・・・。この【ミニミニ☆にんじん】でね、雪国もやしっ子は、にんじん&パセリを食べられるようになったの。・・・って・・・これ撮っていたから、肝心の『豆腐ハンバーグ』の写真を撮るのを忘れちゃった~!(^^>”コーンスープを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!   ※【ミニミニ☆にんじん】の作り方は、下(↓)の   「追記の開...

『のっけモリモリ☆サラダ』で晩御飯だよ~!

今夜はね、鰹(かつお)の『のっけモリモリ☆サラダ』で晩御飯だよ~!雪国もやしっ子が、予備校の体験入学中のため・・・こ~んな時間になっちゃってま~す。(*^^*)さらし玉葱、レタス、かいわれ、にんじん、大根、にんにくのスライス、みょうが、しそ・・・などなど野菜の上に、買ってきた鰹(かつお)のお刺身を盛り付けただけで~~~す!(^^>”雪国もやしっ子の大好物『納豆巾着』を添えて・・・。ではでは、それでは...

『鰯(いわし)の蒲焼き丼』で晩御飯だよ~!

今夜は、『鰯(いわし)の蒲焼き丼』で晩御飯だよ~!白胡麻&山椒・・・パラパラかけてね!冷奴を添えただけの超~~粗食?!?(^^>”ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 散歩途中で見かけた小判草(コバンソウ)。 春先は、真っ青な色だったのが、幾分、黄金色に色づいていたよ。 風に揺られてシャカシャカ・・・音をたてていました。(おまけ その2) 朱に色づいたザクロの花。 これが甘酸っぱ~~...

『ハッシュドビーフ』で晩御飯だよ~!

今夜はね、『ハッシュドビーフ』で晩御飯で~す。炊きたての十六穀米に・・・。とろ~~りかけちゃいま~す。いっぱ~ぃの玉葱は、「cuchiko」さんちの畑で採れたものです。「cuchiko」さ~~ん、ゴチになりま~す。m(__)mではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 雪国もやしの妹が、「未来予想図」のオルゴールCDを送ってくれました。 聴いているだけで、α波が・・・(*^^*)             ...

『レタス巻き』で晩御飯だよ~!

今夜は『レタス巻き』で晩御飯だよ~!お値段は、ちょっぴり高いんだけどね・・・粗びきの挽肉をゲットしたの。新生姜・・・た~~っぷり入れてね。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ その1) 今日の雪国もやしっ子のお弁当。(おまけ その2) 雪国もやしっ子と一緒に「古畑任三郎」を見ているの。 あのイチローが出てるのよ。 で・・・雪国もやしっ子との会話。  子:「お~~っ!なんで古畑さん・・・日産マー...

『厚焼きたまご』で晩御飯で~~す(*^^*)

今日は、1日中・・・雨降りでした。紫陽花君達にとっては、嬉しい1日だったんじゃないのかな?(^^>”今日はね、雪国もやしの大好きな卵料理で晩御飯~!なんてたって、今、ぜ~んぶの食材が値上がりしているでしょ?お値段が安定している食材と言えば、ジャジャ~ン!     エッグ~~~~~ッ!・・・ってことで、『厚焼きたまご』にしてみました。大根おろしを添えて・・・(*^^*)これはね、『山芋の甘辛煮』だよ。...

『骨つき肉の竜田揚げ』で晩御飯だよ~!

今夜はね、『骨つき肉の竜田揚げ』で晩御飯で~す!本当はチューリップにしようかと思っていたのに、やっぱりめんどくさくなって・・・そのまんま漬けこんじゃった~~!新しょうが・・・た~っぷりの漬けだれだよ。v(^^)v向こう側に見えているのは、「cuchiko」さんちで採れたキャベツちゃん。「cuchiko」さ~~ん、またまた・・・ゴチになりま~す!(ペコリ)冷奴と、しらす大根、十五穀米を添えて・・・。ではでは、それ...

『新しょうが団子』でお茶し~ましょ!

新しょうがの美味し~ぃ季節になりました。今日のおやつはね、新しょうがをた~っぷり入れた『新しょうが団子』だよ。すご~く爽やかな香り・・・幸せ~~~っ!(^^>”さてと・・・作りたてあっつあつ団子・・・いただきま~~~す!(おまけ) 可愛らしい花串でしょ? 雪国もやしの妹からのプレゼントなの。 (*^^*)  ※『新しょうが団子のタレ』の分量は、下(↓)の「追記の開閉」をクリックしてね。...

『タンドリー風チキン』で晩御飯だよ~!

今夜はね、『タンドリー風チキン』で晩御飯だよ~!ヨーグルトとカレー粉で下味をつけて焼いただけの簡単メニューで~す。夏向きメニューでしょ?朝採りのたけのこ、ザーサイを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!・・・って・・・いくらグリンピース好きとはいえ・・・雪国もやしっ子・・・お豆さん入れ過ぎでしょ?(笑)(おまけ その1) 今日の雪国もやしっ子のお弁当。 「cuchiko」さんにいただいた...

『エビのチリソース』で晩御飯だよ~!

今夜はね、『エビのチリソース』で晩御飯で~す。雪国もやしっ子・・・予備校の体験学習だったので・・・こ~んな時間になっちゃいました。(^^>”にんにくと豆板醤をよ~~く炒めてから味付け・・・やっぱり、ピリ辛・・・でしょ?!?「cuchiko」さんにいただいたグリンピースもね。(*^^*)「cuchiko」さん、ゴチになりま~~す!m(__)m十八穀米と、大根サラダ、冷奴オレンジ・・・それとそれと・・...

『夏野菜のパスタ』で晩御飯だよ~!

今夜はね、『夏野菜のパスタ』で晩御飯で~す!トマト・茄子・バジルなどのハーブ類・・・それとそれと「cuchiko」さんにいただいたグリンピースも入れてみました。わ~~~ぃ!v(^^)vSPAMのサラダを添えて・・・。ではでは、それではいただきま~す!(おまけ) 「うぃんぐママ」からもらったSPAMを開けようとした瞬間・・・     ぽろっ・・・(><)  どうしても、今夜のサラダにはSPAMが必要なのよ~~~っ! S...

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